《语嫣.山中之王》第八十八章 雪花梨 （1）
飘渺山砦之上，天高云淡，视野宏阔。山不高而秀雅，林不大而茂盛。传说中名叫映山红的杜鹃花喜欢在这样的环境里生长。为找到原生态的杜鹃花，我们迈过寒潭之水，走进了梨园。
杨逸歏指着一片高大的梨树说：“这片梨园，在我尚未读小学的时候就有了……据说是那些从重庆来的知青们集体种植的。当时是比较好吃的品种了，我们都叫她雪花梨。”
于洋洋问：“杨主任，为啥叫雪花梨呢？”
杨逸歏道：“因为这种梨个儿大，皮儿薄，果肉肥厚，雪白如花，所以叫雪花梨。以前比现在的质量好，个个梨都有半斤重，现在……估计是年老了吧？三四两就比较大的了。”
提起农业种植技术，尤其是水果种植技术，阿乐觉得自己可以发挥发挥了：“呵呵，这种梨，比较原生态，由于她的母本本身就是梨树，不是嫁接的，所以几十年都没有发生变异，至今仍然有比较好的口味，这是值得推广的树种。但是，产量比起那边我们新培育的品种就差了一些。但这种梨，吃了对人更有好处，据说有消渴、化痰、润肺之功效！”
于洋洋道：“阿乐哥，您还懂这么多的知识啊？”
阿乐道：“我不懂这些，怎么能搞农庄呢？我这是向农业专家——尤其是咱们县著名的尤博士学习的。”
刘艳红道：“哦，我知道，尤博士嘛，比较清廋，差不多就是干豇豆，由此来我们医院找章院长看过急诊的。他戴着一副宽边的大眼镜，看起来就像是很有学问的样子。”
阿乐道：“人家尤博士不是看起来有学问，而是真的很有学问呢。我和他接触的时间不算多，学到的农业知识已经不少了。比如啥叫无公害蔬菜？啥叫高品质环保水果？啥叫云雾茶？……你们知道吗？”
语嫣道：“别急忙在这里卖弄你的农业知识了。咱们还得去找杜鹃花呢？要不然，人家小姑娘怎么回去向摄协主席交差呢？”
于洋洋道：“语嫣姐，交作品没关系的，我喜欢阿乐哥讲农业知识，说嘛，阿乐哥，咱们这个水果，不都是长在树上的吗？咱们那些蔬菜，不都长在地里的吗？无公害蔬菜和水果与其他蔬菜水果之间有啥区别呢……怎么来区分环保与不环保？”
杨逸歏道：“很简单，环保就是用农家肥，无公害就是不用农药。我的解释，对吧？”
阿乐道：“不完全对。现在而今，种植蔬菜或者水果，不可能不用化肥，也不是所有农家肥都是环保的，农家肥也要经过无公害发酵处理才能使用。更不是不用农药，而是用对人体没有害处的农药。尤博士说，自然界其实就是一个食物链。一物降一物，所以，除了使用农药之外，还可以用生物技术来除病虫害……”
艳红道：“阿乐，我似乎有点明白你为啥来这里搞农业了。你是想为城市人提供放心蔬菜，对吧？”
阿乐道：“不错，我搞了那么多年的餐饮，知道咱们日常进口的蔬菜存在很多健康隐患。如果不从源头上做，肯定不能建成真正的小康社会。没有人民身体的健康的小康社会，怎么能叫小康呢？所以，我决定从市场之外寻找出路，就是建立无公害蔬菜基地，带动农民种植无公害农产品，为全体人民提供健康的价廉物美的食品，为全面建成小康社会作出贡献。”
于洋洋道：“阿乐哥果然是菩萨心肠，真正的共产党员也不过如此！我们盼望阿乐哥的事业早一点做大做强，以咱们山庄为龙头的所有无公害农产品，迅速占领附近城镇的农贸市场。当凡是有毒有害的产品，就是白送也没人吃的时候，咱们的健康就有保障了！”
杨逸歏道：“健康不仅仅看吃啥，还得看心情。心情不好，吃得再好都会得病的。古代那些弱不禁风的千金大小姐就是这样得病的。”
于洋洋道：“心情好就不得病吗？艳红主任，您是学医的专家，给大家解释解释吧。”
艳红道：“其实，你们说的都有道理。所谓人吃五谷生百病，说明病从口入的道理；又说，身感外邪生内病。说明环境对人的影响；又说七情过度则伤身，说明了心情对人的影响。总而言之，食品药品和环境、心情都是致病的关键因素，咱们要全面分析，才能得出科学的结论。这在中医上就叫辩证施治……”
语嫣笑道：“艳红妹妹果然说得好。其实吧，大家也感觉到了。可就是说不出来是什么道理，经过你这么一讲，几句话就把大家心里的疑惑说开了。看来咱们做这个项目还是有价值的嘛！”
于洋洋道：“既然咱们公司的最高领导都表态了，阿乐哥，你就好好努力吧……前途是光明的哈！”
阿乐道：“干嘛我要努力才前途光明？你们看，前面的道路不是越来越好走了吗？”
大家已经走出了老梨园，来到了新梨园。于洋洋看见梨树被一些绳索牵引着，像一张弓似的。甚感奇怪：“阿乐哥，你们把梨树从小就进行这样的身体锻炼吗？”
阿乐道：“你们就不懂了。梨树这样拉，是防止它们长得太高、太直，长得高了不好工作，长得太直了缺乏挂果的枝条。这样拉是为了让它们横向发展，长出挂果枝。挂果枝多了，才能丰收。”
艳红道：“感觉这里的梨树的品种和那边的雪花梨的品种不一样？”
阿乐道：“是呀，这里是新品种——丰水梨。顾名思义，就是水分含量丰富。这种梨的嫁接母本不是梨树，所以，大约三到五年就要重新嫁接一次。十年左右，其品质和口味就发生了改变，就需要重新更换母本了。所以，这些梨树，我们不希望它长得太高大。”
于洋洋道：“阿乐哥，你看这些梨树的形状也不大一样啊？”
“呵呵，忘了告诉你们，这些梨树是按照一株公树配置两株母树……”阿乐道。
“树子也分公母呀？真奇怪，阿乐哥，你能告诉我那种是公的那种是母的吗？”于洋洋道。
欲知后事如何，请看《语嫣.山中之王》第八十八章 雪花梨 （2）
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