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第七十七章 掌厨

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第二天一醒来,庞赫起来,便写好了一天所要做的事情和办置的东西。苏萦看到庞赫写的纸条,说道:“这还蛮像庞公子的么?”

庞赫笑着点头:“还好,还好,还算有模有样,以后你可以叫我庞老板,你也就可以自称老板娘了!”

苏萦弯起嘴,微笑着:“可以称呼庞掌柜么?”

庞赫道:“掌柜夫人这样称呼,当然是可以的。”

说完,苏萦拿起纸,看了看,说道:“告示,我们现在是可以贴出去了,其他都还好,就你昨天说的易开淘有点难办,其他都还好。”

庞赫想了想,说道:“这样吧,你先去贴出告示,接着去九风楼买点早餐,点秋风玉露和千峰百转,然后带回来。我们吃完之后,你再去趟九风楼。”

“你想挑这两道菜的毛病?”苏萦问。

庞赫点了下头:“你先去吧,到时候你就知道,我能不能把他招进来。”

苏萦去了九风楼,也按照庞赫说的,点了两道菜,回来之后,两人津津有味的吃了起来。当吃到还剩一点的时候,庞赫对苏萦说:“现在,你可以去九风楼,对易开淘说,这千峰百转比秋风雨露要做的好,秋风雨露是先前做好的,所以导致了口感差了点,千峰百转也有个地方需要改进,让他闲的时候过来下,我会告诉他的。”

苏萦就这样又去了一次九风楼,因为没道中午,所以酒楼也并不忙碌,就跟着苏萦,见识见识下这个挑刺的人,究竟是什么样的人。当这个人出现在眼前的时候,惊呆了,竟然还缠着一身的纱布,却在惬意的喝着茶,像知道自己回来,安逸的等着自己。

庞赫见易开淘已经到来:“你来了,其实,我注意你有一段时间了,你的厨艺不错,只不过可惜了?”

易开淘道:“可惜,可惜什么?”

庞赫抿了一口茶,慢慢的说道:“你有没有听过,宁为鸡口,不为牛尾。我想,你是一个有能力的人,但在九风楼,你始终在你师傅之下,你不觉得可惜?”

易开淘道:“我不觉得,我师傅,比我强,我也能学到我想学到的。如果,你没有什么事,我先回去了。”

庞赫依然表现的很镇定:“如果,我能给你提供一个平台呢,给你一个施展的机会呢?”

易开淘道:“对不起,我不需要,我在九风楼过的很好!”

这时候,庞赫笑了:“很好?你知不知道,我为什么点这两道菜?因为,我知道,这两道菜,一道是你做的,一道是你师傅做的。我知道,你做的比你师傅要用心,你比你师傅,更有一颗做厨子的心。所以,你来了,不然,你会站在这里么,我想不会?”

易开淘苦笑了下:“看来,你今天是吃定我了!”

庞赫摇摇头:“不,我不会吃定你。我只想找一个可以和我合作的人,而你我觉得很适合。”

易开淘又是一阵苦笑:“就你,一个受伤成这样的,你有什么,可以让我和你合作?”

庞赫坚定的说道:“你有一颗厨子的心,而我有一颗和你合作的心,这就足够了?”

“那你打算开在哪里,在望风街开酒楼?”易开淘问道。

庞赫又摇了摇头:“不,我现在不开酒楼,我打算卖早点,卖给望风街上的街坊。”

易开淘一阵嘲弄:“你打算,让我放弃酒楼,跟你贩卖早点?你有没有搞错,你不觉得玩笑开大了么?”

庞赫依然很坚定:“不,我不是开玩笑。你慢慢听我说,等我说完。先,九风楼,在这个繁华的京城,应该不算什么吧。所以,你也没有必要小瞧一个小贩,在风雨中依然摆着摊,在卖早点。因为,当你看不起别人的时候,比你优秀的人呢?其次,那些卖早点的小贩,他们也会用心去经营,尽量满足客户的需求,他们也是一个厨子,只不过他们的厨艺比起你来,是差了一点,但你如果轻看了他们,你先得想想自己的一个月所能赚到的,也许你跟他们比起来,微不足道。但他们依然坚持,直到让他变成一间餐馆,一栋酒楼。而你呢,依然还是一个拥有厨艺的伙计,只是赚的比一般伙计多一点而已。现在,你应该不会小瞧一个卖早点的小贩了吧?我看你,应该不是一个糊涂,一个愚昧的人。你应该知道,我给你一个机会,是看好你可以做的很好。你也看得出,我并不是只停留在一个只卖早点的,酒楼,也同样是我的目标,只要你做的好,我相信,做得肯定比九风楼要好。合作,是我们互信,互利,我现在愿意相信你,也愿意支付给你更高的工钱,一个明智的人,应该不会拒绝吧?”

易开淘犹豫了一下:“让我想一想。”

“可以,我给你两天的时间,我希望你好好考虑清楚。你的千峰百转,其实可以简单一点,有时候你将繁琐的时间花在了这道菜上会适得其反。还有,这道菜油腻了一点,你可以试着换下其他的油。”庞赫说道。

易开淘一愣,这道菜,是自己用心做的,自己也试吃过,但没有觉得什么大问题!

庞赫见易开淘有点想不通:“当你吃到一半的时候,你就会觉得了,一道菜,不会只让人吃一半吧!”

易开淘这次半信半疑的说道:“哦,原来是这样!谢谢你的提点,我会好好考虑清楚的。”

庞赫道:“不用想了,我那天去九风楼,看到这道菜,很少有人吃完,所以,我就点了这道菜,才现,越吃到后面,就越觉得有些油腻。同时,我也知道是你做的,酒楼,只管营生,却不跟你反应,证明,你在他们眼里,只不过是个赚钱的工具。”

显然,易开淘,已经基本动摇了,经过这一番的对话,完全没有了先前的那股傲气,开始盘算辞退掉九风楼的工作。在他眼里,庞赫,已经是个能震慑住自己,也是一个能帮助和关照自己的好老板。

庞赫,也已经看出来,易开淘,已经笼络到了。只要两天一到,自然会乖乖道自己面前。

苏萦呢,看着庞赫,想起了自己刚刚开始遇见庞赫的样子,或许,庞赫已经恢复了原先的样子,在气场上,已经完全变回来了。

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