欧家杂铺依旧经营着，欧管事听闻自家老爷将纲船事宜搞定，满心钦佩地道：“老爷好大手笔，如此一来，镖行水运的买卖将一帆风顺了。”
张林提醒道：“万丈高楼平地起，现在还不是高兴时候。船只翻新得等上两个月，这期间你需要招募好船夫，每条船至少配备十五人，至于镖运人手从大王乡里调派。”
“是。”
“临春街、秀水街、镇龙井街的几处铺子准备如何了？”
欧管事道：“明天开业，老爷现在可要去看看？”
正好闲来无事，张林索『性』点头道：“那走吧。”
二人上了马车，先是径直去了临春街上的两处商铺。
对于大名府里的铺子，张林鉴于经济环境，走的是高端路线，布铺和酒楼精致装修，挑选聘用的伙计和服务女人也都品相不错。
这年代女子很少出来抛头『露』面，电视剧里那些酒肆老板娘什么的景象并不多见，而张林却大胆地雇佣出身贫寒的年轻女子来做服务工作，把服侍和服务礼仪都提前进行训练。
有钱能使鬼推磨，再说在布铺和酒楼里做工又不是去勾栏里卖身，愿意来的女子还是不少的。
来到酒楼，张林站在门口数米开外整体扫了一眼，只见飞檐走角颇有一番古典华贵的建筑气质。
门口笔直端庄地站着两位十五六岁的少女，穿一身喜庆红袄，见到欧管事和张林到来，微微欠身作礼，脆声盈盈道：“欢迎光临。”
侍女喊罢，里头现身一个八角胡的中年矮瘦男子，满脸堆笑地道：“哎呦，原是二爷和欧管事来了，怎不提前通知小人，真是失礼了。”
这是聘来当酒楼主管的人，大名府本地人，唤作陈古。
张林边进门边说道：“你自去忙，我且随意看看。”
“是，是。老爷若有不满意的地方，小人一定整改。”陈古虽然想多在老爷面前混眼熟，但也只能识趣地退下。
铺子置办下来后，修缮一新，刷的红漆已是干透，闻着并无异味。张林从一楼逛到三楼，从外堂逛到厨下，每一处地方都大致扫了几眼。
他颇为满意地道：“五百贯钱能修缮到这般程度，欧管事出力甚多，功劳不小啊。”
欧管事笑道：“小人在本地熟门熟路，知道哪些工价便宜，哪里漆木货真价实，工匠托得熟人帮忙，因此花销至少减了三成。”
张林知道他是在邀功，却也心下高兴，又问道：“明日开业，你做了什么准备？”
“原先小人是想请的苏巧巧来捧场弹唱，只是教坊司要价甚高……至于戴玉英则是没得空闲。”
“她要价多少？”
欧管事苦涩地道：“一共是三个场子座唱，她一曲收价两百贯钱，还只能是上午时候。若是午时以后，每曲三百贯钱。”
我擦，这么贵！
张林心道老子酒楼一天能不能赚两三百贯都难说，一个唱曲的如同后世明星般受到追捧，实在匪夷所思。他联想到明显，忽然有些自己造星的心思。
等以后手上闲钱多了，一定要挖掘几个好苗子培养，为自家产业坐镇打广告。
舍不得孩子套不着狼，开业时期至关重要，若是生意不好，既影响声誉又会打击到士气。
张林下决心地道：“去跟教坊司谈，不光请苏巧巧，也请戴玉英来唱，不就三百贯一曲么，咱们又不是给不起，没得让外人说咱家小气。请！不光要请，还得连请三天，每天午时前一曲，午后傍晚前一曲。”
自家老爷如此舍得花钱，手下岂能不亢奋起来，欧管事激动道：“是，小人回头就去跟教坊司谈定。”
张林心道老子几万贯钱都被扒了，这数千贯钱还会在乎，反正清河县张大户家产很快就会是自己的，就当是拆东墙补西墙罢了。
他提起几个改进地方，道：“三楼的天字号阁子把两间改素雅点，要对着东湖，不要一味地追求豪华精装。二楼的地字号阁间把靠东的两间拆掉木板打通，做成一个大阁间。施工时间放在晚上，白天不要影响买卖。”
“另外，天地字号的阁间，每个房间中都设置一个机关，用绳子拴一个铃铛在伙计房，这样客人需要服侍时可以拉动绳子弄响铃铛，伙计就可以直接找对地方。”
欧管事心悦诚服地道：“老爷想的真周全，小人记下了。”
“绳子要藏隐秘点，别『露』出来。绳头可以做成折扇、红花或者好玩物事之类的东西，不要太墨守成规。”
“好，好。”
张林想了想：“别的就没什么了，关键是服务态度至关重要，这几个侍女都不错。座唱走场的角『妓』，你自去联系，不要选那些名声不好的。”
欧管事把老爷的话一一记在心中，点头道：“是。”
查看完酒楼，又去了布铺和镖行铺子巡察，欧管事做事认真，倒也没什么可挑剔的地方。该夸得夸，该奖励得奖励，张林对认真做事的员工从不吝啬。
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