“轰隆隆……”
l市，突如其来的一场大雨，令街道上众人纷纷夺路而逃，也就在这时，只见一行警车呼啸而过，出了市区，直奔郊外。
“雷队，报警的人似乎受到过度刺激，现在精神恍惚被送进了医院”
一旁法医走上前向雷科说道：“初步判断，死者名字叫姚贾福，53岁，l市小李村的，已经通知家属来验尸。
她的眼睛被人用针线缝了起来，在她的尸体旁，我们找到一个档案袋。”
雷科接过档案袋，里面有受害者的名字，以及家庭背景，还有一些资料。
“是她啊！”雷科身旁一名干警看到资料上的照片，脸上露出醒悟的神情。
“你认识？”雷科回头道。
“雷队，前段时间的案子，一个杀妻案里，这个老太是重要证人，不过我们后来查访得知，就是这个老太，在背地里嚼舌根，说女受害者背着丈夫出轨，开始只是说说，后来传得整个小区都是，案发后，我们询问她，她自己也承认，那些都是自己瞎编的。”
说到这，那名年轻干警有些不忿，撇撇嘴道：“这种人，死了也活该。”
“闭嘴！”
雷科回头狠狠瞪他一眼，走到尸体旁，拉开裹尸布，只见尸体的面容狰狞，手指呈现不同程度的扭曲状，显然死前受到了不小的折磨。
已经僵硬的脸庞，嘴巴微微张开，雷科拿着手电往里面一照，乍一看黑乎乎的，可仔细一瞧，科雷感觉有些不对劲了，唤来法医，指着尸体的嘴巴道：“你看……她没有舌头！”
“滋……”
鲜红的肉条，在金黄色油脂中包裹，一缕缕独特淳厚的香味，让坐在一旁几名食客，肚子已经开始咕噜噜的叫唤起来。
这家日式的小食堂，没有桌椅，只有一张回形的小桌，食客桌下，能够直接看到站在里面厨师制作菜肴的全部过程。
“好香啊！”
几人目光盯着眼前铁板上鲜红肥美的肉块，忍不住咽下口中吐沫。
两柄带着一点弧度的刀刃交叉摩擦中，发出“哗哗哗……”的声响。
令桌前食客们的眼睛骤然聚焦在眼前，这个看上去二十五六年龄的青年身上。
洁白整齐的厨裙，毛寸短发，显得精明干练，这时青年余光中闪烁过一抹冷光，伸手在一旁木桶中一抓。
“哗！”
一条背部呈现蓝色，体型细圆的秋刀鱼，被青年从桶里抓起，刀锋一划，随即割开鱼鳞，开肠破肚，剔骨切片。
三刀两挑，只见桌案上，鱼骨、鱼脏、鱼肉、甚至是刮下的鱼鳞，全然以成上下三排的方式，摆放出来。
专注的神情，一丝不苟，熟悉的手法，但在这个年轻人的手上，却展现出化腐朽为神奇的一面，完全演变成了一种另类的艺术。
精准、完美、小到每一片鱼鳞，大到鱼儿内脏，堪称完美的手法，让解剖变成了一场精准快速的手术。
整个过程，让坐在桌前的几位食客完全移不开眼睛，心里大呼这次来的真是值得，这家店属于私厨，想要来这里吃饭，仅仅预约就要排到明年开春。
而且奇葩的是，这家店的营业时间，只有在夜里12点才开始，而且价格不菲，没有菜单，完全要看厨师所采购的来的食材，不过即便如此，这家店的生意，也火的一塌糊涂。
一旁铁板煎好的肉块，被迅速卷入刚刚切好的生鱼片内，抹上一点白醋，放入精美器皿中，放上一片薄荷叶点缀。
“鱼海生煎。”
鲜红的肉块，两面金黄，宝包裹在由于白玉般的无暇的秋刀鱼片内，红白结合，散发着另类独有的诱惑。
“嗯！”
一名食客轻轻咬上一口，随即眼睛一亮，尽可能的控制自己脸上流露出的喜色，白润香滑的生鱼片，完全没有想象中的腥味，反而入口即化，轻轻一咬，里面那颗被切块的红肉，则生出与之不同的劲道，香糯，让人恨不得把自己舌头都吞进去。
即便是自持身份的女食客，吃下去后，都有些把持不住自己的情绪，因为味道真的太令人感到难忘了，多层次味道，几乎在同一时间，在自己舌尖味蕾上爆发出来，那种感觉，无法想象。
“我能问下，这是什么肉么？”终于有人好奇的询问道，因为那块红肉太劲道了，而且味道很鲜美，但却不像是牛羊排或者猪肉。
“是牛舌！”
青年头也不回的说道，把刚才用来切鱼的那柄钢刀仔细擦拭干净后，用胶带把刀刃缠上，随手扔进一旁单独的垃圾桶。
这柄刀已经沾染了鱼身上的腥味，即便擦洗的再干净，绝对不会对其他食材产生任何影响，但对于嗅觉敏锐到变态的自己来说，依旧无法忍受这样带着气味的刀刃。
拉开一旁抽柜，只见抽柜内，清一色崭新的刀刃整齐摆放在那，每一柄折射着寒光，都有独特的条文，放在市场上，这样整套的刀具，价钱也绝不会便宜。
但对于赵客来说，这些刀，全都只是一次性用品，谈不上真正的刀具，或许这对于自己来说，这是一个不小的遗憾，因为至今为止，他还没有找到，对他来说堪称完美的刀刃。
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