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第780章 厨艺的巅峰对决(5)

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主持人干笑着说了一句之后,众人也喝完了汤,吃完了菜。

主持人清了清嗓子,说到:“各位评委老师,说说你们的感想吧。”

这次,总算得到了回应。

“唔,完全不想动啊。”

“是啊,好想再吃一碗。”

“就是,现在我对别的菜都没有兴趣。”

听到这些评委说的话,主持人完全没办法接啊。

他心里吐槽,你们都是老评委了,能不能有点出息?

他干笑着说到:“看来咱们任会长烹饪菜肴的美味已经将我们的评委老师给俘虏了。好的,接下来就是我们的挑战者,江阳厨师的菜肴。有请!”

江阳的菜,一个人搬不动,江阳叫了旁边的一位工作人员来帮忙才抬过去的。

江阳将菜肴放在众人面前,可是这次评委们却不像刚刚那样露出期待的神色,反而一副兴趣缺缺的模样。

“下面让江阳厨师介绍他的菜肴!”主持人说到。

江阳理了理嗓子,介绍道:“这道菜名为壮丽山河豆腐!是一道创新型菜肴,我创作的初衷是因为华国太大,美食太多,一个人很可能一辈子都无法吃到半个华国的味道,所以我想在一道菜里呈现出华国不同地方的味道。各位评委老师请品尝。”

江阳的这道壮丽山河豆腐,整体是呈华国地图造型,但这并非整块平整的豆腐,表面上凹凸不平,若是仔细观察就能发现,这些凹凸不平之处,其实是华国主要的山脉河流。由于豆腐本身材质的限制,这些山脉河流可能雕刻的略显粗糙,可是能够在豆腐上雕刻成这样,足够让人惊讶了。

黑白相间的豆腐,营造出层次感,使得这些山脉河流更加真实。

当这道菜呈现在所有人面前时,观众席安静了。

厨师雕刻司空见惯,用豆腐雕刻也不是什么稀奇的事情。然而厨师雕刻的大多是龙凤花草,雕刻一副立体地图的,还是第一次看到。

他们不仅惊叹江阳雕刻水平的高超,更加惊叹他能够将主要山脉河流雕刻的栩栩如生,走向、弯曲转折、甚至高度比例都几乎和真实的地图一样。而这,是江阳在很短的时间内完成的。

那行云流水,一气呵成的动作,观众们无法想象,这是多么强大的记忆力才能做到如此精准,又是多么强大的掌控力,才使得在短时间内完成这么一副令人震惊的作品,并且中途没有出丝毫差错。

他们并不知道,江阳为了练习雕刻这个,在系统空间练习了整整二十天。可以说,华国地图几乎没一处,都被江阳死死记在脑海里。他能够如此行云流水,和他的练习是分不开的。众人所惊叹的,唯熟手尔。

许正看着这道菜,心中五味陈杂。高兴的是江阳青出于蓝胜于蓝,酸楚的是自己练习一辈子的刀工,居然还赶不上江阳几年的练习。

杨开忠怔怔的看着大屏幕,喃喃说到:“江阳的刀工,华国恐怕无人能出其右。”

林庸也有些震惊,他算是最了解江阳厨艺的,可是他都不知道江阳的刀工竟然已经到了如此地步。一时间,林庸都不知道说什么好,这小子总是能够给人出乎意料的惊喜。

严博皱着眉头,江阳的刀工这么厉害?他怎么没有情报?好在自己做了两手准备,有两个“幸运”观众,不然这次还真有可能翻船。

江阳将菜肴完全呈现的时候,评委们总算来了点精神。

“你这道菜很震撼,可是都是豆腐,又怎么能够呈现不同的味道呢?”一位评委问到。

江阳笑了笑解释道:“答案就在豆腐上面的酱汁上。”

经过江阳这么一解释,众人才发现,原来豆腐上的酱汁是不同的。

这个其实并不难发现,只是大家都震撼雕刻去了,谁去注意到酱汁的不同?

一位年龄看起来最大的评委眼神清明一些,可能是因为人经历的更多,心智更加坚定的原因。

“说实话,你的这道菜让人震撼,从外表上讲,你这道菜更甚一筹。然而我现在的味蕾还沉浸在刚才的开水白菜里,脑海里也是不断回味着刚才品尝开水白菜的滋味。我现在对你这道菜,并不是很感兴趣。”这位评委说道。

此话一出,众人的情绪纷纷紧张起来。评委这话,是直接判江阳输了吗?

不!并非这样!

江阳听出来这位评委的意思,他是给自己一个选择。他明言自己小心味觉被开水白菜占据,品尝其它的菜有可能尝不出什么滋味来。在这种情况下,就看江阳是选择继续,还是直接认输。

走到这个程度,又怎么可能认输呢?

江阳咬牙道:“请各位评委老师品尝。”

江阳做出了选择,他知道自己是吃了亏,直接被人放在后面品尝。不过这没办法,江阳明白这里面肯定有黑幕,可是他只能选择去赌一把!

听到江阳的选择,众评委脸上露出不情愿的神色。可是他们终究是评委,还记得自己身上的任务,纵然再不愿意,也要完成工作。

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