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第一百二十七章 饮食广场

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“孙经理,我明白您的想法。准确的来说,如果说可以的话,我也希望是这样运做”。方明远的话不由得令孙照伦更加迷惑不解了,既然方明远也认为这样运做是对的,那么为什么还要坚持招骋人员呢?

“孙经理,招聘新的人员,一来可以减少因为我们市开业,对于县里同行业的冲击!李东星县长已经暗示过我,希望咱们能够吸纳部分中心商场的职工,减少其职工的数量,中心商场这几年来积重难返。破产已经可以说是不可避免了。而咱们的开业,无疑对它是一个沉重的打击。况且就算是ri后有人接手,也不可能将目前所有的职工完全接收过去。这是一个,沉重的包袱;二来,孙经理来自香港,你们那里各种商业的规则已经建立地十分完备。一旦出现什么意外情况,究竟应当如何处置,大家都可以说是心知肚明。但是平川县不同,国家在实行改革开放政策,经济在转轨。很多法律法规、规章制度并不健全,从一开始就将这些摊位交给那些小吃业主们,我担心一旦有什么食品卫生上的意外生,会连累到咱们市的声誉,那样的话,收得那些摊位费。还不够咱们挽回损失。

所以一开始的时候,还是由市自己经营,相信以孙经理对经营上严谨的态度,不会生什么因为食品卫生不重视,而被人投诉的事情吧。”方明远的这番话,说得孙照伦也不禁连连点头。

“三来呢,这也是对店员的一种储备,一旦ri后决定再开新店面。那么咱们就可以将这些摊位出租给那些经过一段时间考察,各项工作能够达到咱们预定指标的业主们。这些店员们就可以抽调到新店面里充当骨干力量,以老带新。而且我相信经过这一段时间的经营,这些摊位届时可以租出一个更好的价位。岂不是一举三得?”方明远笑道。“稍微麻烦一些的地方就是,咱们得招聘几个厨师了,而且碍手艺不错,jing通小吃的

孙照伦沉吟了片玄,一拍手笑道:“方少,这个好办,咱们只要将消息传出去,相信那些小吃业主们肯定有动心的。咱们只要加上一点。凡是在此期间,在甫正式工作过的厨师,其自己也罢,派他来的人也罢,都可以享受承租的优先权。恐怕到时候咱们不用招聘,也会有大把的厨子上门的”。

两人不约而同地笑了起来,就如同一大一的两只狐狸一般。孙。照伦此时才真正地认同了方明远的商业头脑,他比自己想得还要明白,还要透彻,而且兼顾了方方面面,他的这个计划,显然比自己的最初的想法更为稳妥和完善,不但讨好了县zhèng fu,为自己储备了店员 还顺便提高了摊位的租价。相信经过一段时间的经营后,那些小吃业主们会心甘情愿、求爷爷告nǎinǎi般地掏出大把的摊位租赁费的。这可比自己前去招商要省心省力地多。

于是在第二天,一个令整个平川县经营小吃的业主们都为之蠢蠢yu动的消息在县里迅地扩散了开来家乐福市要在市内开办饮食广场了!涧书晒加凹曰氐姗不一样的体胎”、说阅读好去外

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