北宋小厨师

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第二十四章 天价臭豆腐

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“大哥,你闻到没有?”

“是啊!什么这么香啊?”

“香吗?我怎么闻着是臭味。”

“孟子曰:故天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿----饿,咦?这是从哪里传来的怪味?”

“老爷,该吃药了!”

“咳咳咳,小萍,你今天煮的是什么药,怎么这么香?”

“老爷,这怪味好像是从外面传来的。”

“从外面传来的...,咳咳咳,药先放在这里,你快带我去看看。”

“夫人,夫人。”

“小桃,你怎么慌慌张张的,出什么事呢?”

“夫人,您有没有闻到一股怪味?”

“嗯,刚才是闻到一股怪味。”

“我刚才在街上听人,这怪味是从醉仙居传来的。”

“什么?难道---你快去看看。”

“是!”

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这一日,一股“怪味”忽然以迅雷不及掩耳之势在汴京城内弥漫开来,不一会,就闹得满城风雨,百姓们纷纷放下自己手中的活,开始去寻找这股怪味的来源。

很快,他们便找到了源头。

此时,醉仙居门前正排着一条长长的队伍,直至河对岸,少说也有三四百人,有书生文士,有屠夫渔民,有丫鬟家丁,还有员外掌柜,场面是何其的壮观,就跟迈克杰克逊演唱会预售门票的现场差不多。

在队伍的最前头放着一个大火炉子,炉子上摆放着一口盛有沸油的大锅,油面上漂浮着十余块青墨色,大小相等的豆腐干。

炉子前面站着一年轻人,头上包着一块白布,身前裹着一块篮布,一手拿着一双长筷子快速的将油锅里的豆腐干翻来翻去,另一手握着一个长勺将已经炸好的豆腐干捞了上来,放在旁边的小碗里,然后又从旁边放着的那个装满豆腐干的簸箕里拿出几块扔到锅里。

这个年轻人正是李奇。

“大家先排好队,别着急,一个个来。”在李奇右边,吴小六正站在一张板凳上,大声吆喝着,模样极其风骚得意,今天他终于可以扬眉吐气了。他到醉仙居当酒保的时候,正好碰到了醉仙居最黑暗的时期,一天见不到两个客人还不说,最要命的是,凡是进到店里的客人,几乎都要将他狠狠训斥一顿,然后怒气冲冲的离开了。

今天可是与以往截然相反,这些客人都争先恐后的往他口袋里塞银子,看着哗啦哗啦的铜钱,吴小六脸都笑开花了,他今天终于明白什么叫做生意,哼,做生意就得这么个做法。

不过,吴小六还不能算是这里最开心的,最开心的自然是醉仙居的两代元老吴福荣,从今早到现在,他脸上的笑容就没有消失过。前几日,他还一直忐忑不安,连觉都睡不好,今天他终于松一口气了,看着这么多人抢着来买臭豆腐,激动的眼眶都湿润了,就算让他现在死,相信他也能够瞑目了。

每当李奇那边捞上一勺豆腐放入碗里后,吴福荣就快速的将由蒜末、芥末、姜末、酱汁等等一些配料,制成的调味料点在每块豆腐上,然后再递给客人。

比起这叔侄二人来,李奇就显得低调多了,至始至终他都没有说过一句话,一直专注的炸豆腐,这可以算是他在北宋的第一战,绝对不容有失!

“嘿,小哥,你们这豆腐怎么卖?”这时,一个刚刚闻臭赶来的白面书生朝着吴小六问道。

吴小六指着立于身旁的那块木板道:“上面写着了,你自己看吧。”

白面书生往木板上一瞧,只见木板上面写着,‘祖传秘制臭豆腐,由八种上等材料秘制而成,三百文钱一份(每份四块),不二价,由于数量有限,限定每人只准买一份,卖完为止,望大家多多包涵。’

臭豆腐?光这名字就足够吸引人的眼球了,这里大多数的菜肴都是以一些华丽的名词来命名的,用“臭”字来命名的菜,在整个大宋国,这可是独一家,再加上那独一无二的浓浓臭味,堪称无懈可击。

白面书生皱了皱眉,又往油锅里瞧了两眼,纳闷道:“就这几块豆腐就得三百文?”

三百文买四块豆腐,这在北宋的确可以用天价来形容了,但是物以稀为贵,谁叫当今世界就李奇一人会做了,你去别的地方,想吃还吃不到了。

吴小六摇摇头,叹道:“客官,这你就不知道了吧,不错,这几块豆腐确实不值什么钱,可是你没看见上面写着么,这豆腐可是用八种上等材料腌制成的,根本赚不了什么钱。”

嘴上虽然这么说,心里却早就乐翻了,什么珍贵材料,不就是别人都嫌弃的腌菜汁吗,这李哥还真是会忽悠人。

这番话自然是李奇教他的,论演技,李奇对吴小六还是非常有信心的。

这时,队伍靠前的一个丫鬟又问道:“那你们这臭豆腐又是用什么材料做的?”

吴小六嘿嘿一笑,道:“这位姐姐,我刚才都说了,这可是我们醉仙居的祖传秘方,要是说出去了,那还叫什么秘方,我师傅非得揍死我不可,你们说是不是?”

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