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第473章 豆瓣酱作坊

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果然,秦天如猜想的没错。

两天后,也就是严书记等人返回县城后的第四天,县城的领导班子们终于做好了选择。

他们决定大胆的尝试下,做第一个吃螃蟹的人。

虽然这样的事情在全国都不曾有过,但很多新鲜事情都是经过先辈一步步尝试跟实践积累出来的。

他们觉得这件事情是可行的,于国于民都是有利的好事情,虽说有些独特,可也没有违背相关的政策条例。

当然,最主要的是他们做的又不是什么劳民伤财的事情。

如今很多地方都处于物资紧缺的饥荒时期,而他们做的是食品制作坊,对老百姓而言也是增加了一种吃食。

现在这种情势,只有卖吃食才是最实在的,再说了他们还把普通的辣椒这种农作物的价值,发挥到了最大,这也是为乡亲们增加了一项创收。

等到作坊成立后,肯定会在周边的大队或是乡镇大肆收购辣椒,这不就形成了一个产业链了吗?

何况,辣椒的价钱也便宜,做出来的豆瓣酱,走的也是平民价钱,就是再穷的人家,手头上挤一挤,也是买得起的。

所以,他们准备把胜利生产大队当做实验对象。

如果他们平县能把这种模式经营成功的话,那就可以在全国进行推广了,到那时,他们平县就是全国的独一份了。

为了这份无上的荣耀,他们也要放手去拼一拼啊。

反正,作为平县两把手的严明与周建设都挺看好这种模式,也觉得值得鼓励。

既然完全靠着庄稼地不能吃饱饭,那总要想点其他的办法生存不是?

——

接到上面下达的指令后,祁仲康立马就把全村人都召集起来了。

毕竟这可是关乎着他们全村大队切身利益的事情,必须要引起重视。

祁仲康的话才说到一半,后面振奋人心,鼓励大家之类的发言,都还没来得及说出来,村民们瞬间就惊呼了一片。

“我没听错吧?”

“咱们大队还可以建食品作坊?”

“就做豆瓣酱吗?”

“不是说不允许搞投机倒把嘛?现在这样又是啥意思啊?”

“嗐,你这脑子咋还没转过弯来呢,以生产大队的名义,怎么能叫投机倒把呢?”

“就是嘛,建立的食品作坊那是属于咱们大队集体的资产。”

“哎哟喂,还有这样的好事啊。”

“那咱们大队建立了食品作坊,那咱们也算是工人了吧?”

“哈哈哈,没准是哟。”

“这都多亏了祁寒小俩口,要不是他们,咱们大队哪有这样的好事情哟~”

“对啊,不仅让大家开荤吃到了肉,还帮咱们找药材换粮食,如今教了咱们一门手艺,又帮咱们大队争取到了开作坊的资格。”

“要我说啊,他们夫妻俩真是咱们大队的福星啊。”

“对对对,你这话说的太对了,他们简直就是咱们大队的贵人呀!”

被乡亲们打断话,祁仲康也不气恼,他十分理解大家的心情,就是他自己这会都还处在兴奋当中呢。

他没想到这事真能成了!

在大队上开作坊,那以后卖出去的钱,就是他们大队的收入了,这就意味着他们胜利生产大队有了一门持续性的收入来源了。

哪怕以后地里的庄稼收成不好,他们大队也不至于没了活路。

这会见大家一个个那高兴的劲,他看着也乐呵,特别是听到大家夸赞祁寒跟欢欢,心里就更高兴了。

他们胜利生产大队总体来说,都是懂得感恩的好乡民,除了有几家搅屎棍,其他人都是好的。

“好了,大家静一静,听我说完,既然上面领导支持鼓励咱们农民搞发展,那咱们就要好好做出一番成绩来,接下来我来说说具体的一个安排....”

既然要开食品作坊,那首先任务肯定是先建一个作坊了,而村里的房屋都是按每户修建的,根本就没有多余的房子。

按照欢欢的意思,这个食品作坊完全不用修建的太复杂,就搭建一个大厂棚,保障面积足够宽敞就行了。

因为在制做辣椒酱这个过程,需要清洗辣椒、剁辣椒、调制豆瓣酱之后,还需要晒晾一段时间才能装坛,所以这个场地必须要让大家有足够施展的空间。

大厂棚修建起来比较简单,也不费什么力气跟时间,就搭个屋顶棚子,然后围一面石墙圈起来,就能形成一个独立的操作空间了。

目前水库还需要人,预计要到下个月中下旬才能完工,但好在修建水库每个村也是分成了几个队轮流做工,所以村里还有不少的人可以帮忙。

一两百的人手一起忙活的话,估计一周的时间就能完成了。

这个食品作坊属于大队集体资产,所以前期的修建工作跟投入,必然是每家人都要参与跟平摊了。

至于修建作坊的木材石头这些,直接在山上就可以就地取材了,就连土灶、簸箕、筛子这些都可以在村里解决,完全不需要花钱从外面买。

仅有的开支估计就是菜油调料,外加水缸坛子罐子这些了,毕竟是要往对外销售的,肯定不能随随便便拿着一个饭碗跟盆子来装。

所以,前期投入的这笔费用,就是眼前最关键的一个问题了。

听到这里,村里人激动的心情,瞬间凉了下来,纷纷议论了起来。

“队长,你说的这些东西可是要一大笔钱的啊。”

“咱们家早就没钱了,全拿去买粮食了。”

“对啊,队长,咱们哪来的钱呀?”

“大队长,既然县里的领导支持咱们农村搞生产,就不负责帮忙修建作坊吗?”

“对啊对啊,就是意思下拨一笔钱支援下,也可以呀。”

“要是咱们没钱买那些东西,是不是咱们大队的作坊就不能开了?”

“建厂房、堆石墙,编竹筛这些倒都没问题,村里就有现成的原材料,咱们也有的是力气,干活也不怕苦不怕累,就是家里真没钱了啊。”

“要不是换做往年,还能卖掉粮食凑点钱,可如今这日子,家里哪还有什么值钱的东西啊。”

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