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第317章 《神雕》开播

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排队最前面的一对情侣一直在玩手机,听到顾佳的话,男生抬头笑道:“我们是来吃饭的。”

后排排队的几人也给出了同样的答案,顾佳温和笑着道:“还有四十多分钟呢,可以先到别的地方逛逛,等下再来。”

前排的女孩子道:“我们刚逛过,怕过一会儿人多,就等一会儿好了。”

后面的人表示了同样的担心,顾佳看看,还真又有人过来,只好礼貌地介绍一遍门口的茶水免费提供,然后回去跟老板的娘复命,然后建议:“要不我们先取号?总不能真让人家站一个小时……”

方浅雪犹豫一下,道:“那就先取号吧。”

原本想着是如果真的生意很好,店里面满了外面还有人等,就取号的,结果没想到还没开业就排队,而且时间又久,只得先取号。

顾佳于是过去安排,方浅雪在店里面看着,既觉惊喜又觉庆幸,最初张扬提议说门口要放置凳子的时候,她跟张守一都还觉得没多大必要,因为不认为有谁会一直排队,没有位置人家肯定就换别家了,怎么会一直等着呢?

结果还没开业就用到了。

人都有凑热闹的天性,哪怕不排队都坐着等,也很快吸引了更多过来拍照打卡、顺便瞅瞅的人留下跟着等,于是没到十点半,走廊已经满满的都是人了。

方浅雪见状,当机立断,直接提前开业,不过给了骨科选择权,如果想要等一会儿再吃,可以先去逛逛,等下在来,即便过号了也可以重新登记插队。

意外的是,大多数人都直接选择进店消费,于是还没到开业时间,店里面就已经满座了,方浅雪边忙着招呼,应付一些好奇询问的顾客,边赶紧打电话让多送些材料来。

许多食材都是要提前准备的,现在未必来得及,好在原本开业就多准备了些,还有晚上的用料备用,应该足够应付。

方浅雪、张守一、张微都曾经在《音超联赛》观众席出现过,虽然镜头不多,但有心人还是能注意到的,张微比那时候长开了些,而且当时本也没有多少人在意她,倒没多少人主动去找她。

方浅雪和张守一都回答了不少“阿姨张扬今天来吗?”“叔叔张扬为什么不来呀?”之类的问题,甚至有点后悔,觉得让张扬过来也不错,那样的话就不会有人问自己这些问题了。

店里面有好几台电视机,都是新款大屏幕,音响也花了不少钱,这会儿电视机里面正循环播放着《神雕侠侣》的宣传片,音响里面也一直回荡着《天下有情人》的歌声,因为怕人烦,声音比较小,结果居然有人跑到柜台来要求大点声,让人颇感啼笑皆非。

店里面的所有工作人员都带薪培训、实验了好一段时间,其中不乏经验丰富的,虽然刚开业,但一切都井井有条。

周三并非开业的好时机,不过是为了跟《神雕》同一天开始而安排的,然而最终的火爆情况远远出乎了所有人,包括张扬的预料。

原本中午营业时间是十一点到两点,结果因为人太多,不得不延迟到三点,最后一波客人离开都已经快四点了,晚饭都又要开始了。

店里面共有一百七十四个座位,九折的情况下,整个中午的营业额达到了六万多!

“我觉得定价真的可以再高一点,好多人点单、买单的时候都说太便宜了……”

培训时就算再累,也不可能有这样的训练量,到后面很多人都累的不去,顾佳也去帮忙,这会儿也觉得全身都要散架了,不过还是忍不住跟老板的娘抱怨一声,“有哪个明星开的餐厅人均才六七十啊。”

“哪里六七十,不止,今天都点的多。”

方浅雪心里面也算着账呢,“好多人都没有吃完。”

张微很乖巧地帮老妈敲着肩膀,闻言撅嘴道:“您给的多呀,好多人都按平常习惯点的,结果给的多,当然都吃不完了。”

“长期生意嘛,厚道一点不吃亏。”

方浅雪叹了口气,“咱家又不指着这个挣钱,你以为我不知道,你哥开这个店,就是给我找点事情做,让我养老似的……”

顾佳笑道:“这样孝顺您还不开心呀?”

方浅雪笑了笑道:“长期生意,要的就是口碑……好啦,赶紧歇歇吧,收拾一下就下班。”

原本制定的工作时间是午、晚两班,午班上午十点到六点半,晚班四点到十一点,不过今天午班提前,中午又太忙,方浅雪干脆晚班的人提早过来接替,午班的人先下班休息,晚上再过来。

她已经提前承诺了开业前两天双倍工资,不过看今天火爆出乎预料,有临时加到了三倍,多出的部分直接现金红包,发完再下班。

这种奖励等到月底发意义就不大了,要的就是士气,因此奖励的虽然是工资倍数,却是直接现场红包,每个人领着红包再下班。

下午五点营业,本以为不会像中午那么夸张了,结果没想到大概是口碑发酵这么快,居然不比中午差多少,而且很明显的一个趋势是,询问张扬的人变得极少。

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