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第9章 进入教程

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第二次面试的过程非常顺利,苏泽也得到了想要的结果。

导游很苦也很累,作为一个在这一行业摸爬滚打了九年的老员工,这一点他何尝不知。

但时间自由啊,他才可以偷偷摸摸地去卖臭豆腐啊,计调行业做6休1,实在太累了。

他隐约觉得这辈子能否尽快实现财务自由,还是得靠这个毫无头绪的金手指。

再落魄的重生者那也是重生者,难道还真准备像前世一样,没出息地在这里窝上数年?

顶多一年!

他悄悄地给自己定了一个期限。

此时此刻,苏泽只想着好好理一下头绪,想一想后面的路应该怎么走。

想明白了,他就挥一挥手走人;想不明白,就继续在这里苟且着。

即使作为一个重生者也要懂得一个道理:生活不仅眼前的苟且,还有……远方的苟且。

汤毅端着茶杯茗了一口:“你想做导游,问题不大。但记住,这是你自己的选择。“

毕竟苏泽是有那么一点门路的关系户,安排导游的位置不是他故意刁难,而是这小子死心眼非选不可。

苏泽心领神会,说:“我懂得,能加入贵公司是我的荣幸。”

汤毅意味深长地“哦”了一声,嘿嘿一笑:“小年轻,还是会说话的。”

……

在完成岗位调整后,苏泽马不停蹄地赶回了家里。

如今刚过10点,离午饭还有一段时间,这一路上他也想明白了一个道理。

臭豆腐是必须要去卖的,这样才能解锁下一次抽奖。即使下一个奖品依然坑爹,他也没有更好的选择了。

丢脸?似乎有点,可没钱的时候更丢脸。如果卖臭豆腐,能够赚到一笔外快,他也不在乎脸皮了。

苏泽的心理年龄毕竟是三十岁,而不是二十一岁。

“离正式上班还有几日,得早早准备了。”

他趟回床上,闭着眼睛,默念了一句:进入教程。

一道蓝光闪过,苏泽发现自己来到了一个空旷的地方,正前方摆放着一张方桌,上面是各种食材。

紧接着一行字体在他的脑海里浮现:臭豆腐按照工艺可以分为发酵臭豆腐和非发酵臭豆腐两种,你如今要学的油炸臭豆腐属于非发酵臭豆腐。

这也意味着苏泽在余下的时间里,只需专攻非发酵臭豆腐便可。

他伸出手指清点着眼前的食材,有黄豆、辣椒油、茶油、麻油、酱油、粗盐、熟石膏。

这些是制作豆腐的原料,当然如果你想要现成的豆腐可以跳过这一步。

此刻,他需要的是时间和效率,又不是准备吃这碗饭一辈子。

“跳过制作豆腐的流程。”

苏泽默念一声,桌子上的食材又发生了变化。

心随意动?看来这个金手指没有想得那么差。

桌面上的食材变成了豆腐、青蒜、辣椒、酱油、青矾、糖。

有了这些其实并不够,还少了最关键的臭卤水。它才是臭豆腐能否臭气熏天的关键。

臭卤水网上也能够买到,但苏泽不放心,只能亲自调试。

豆腐可以直接进货,但臭卤水绝不行。

“先学习制作臭豆腐卤水。”想到此点,他马上又默念了一声。

桌面上马上又多了几种食材,苋菜、黑豆豉、香菇、冬笋。

苏泽照着步骤,准备好冷水,放入黑豆豉,烧开后再煮半小时左右,然后将豆豉汁滤出,待它冷却后,加入食用碱、香菇、冬笋、盐、白酒,慢慢发酵即成卤水。

卤水的发酵需要几天,他可等不起,直接拿了现成的卤水开始了臭豆腐的制作。

他首先将豆腐放入卤水当中浸泡了数个小时,然后取出用冷水清洗并沥干水分,再将茶油全部倒入锅内烧红,接着再放入豆腐用小火炸5分钟左右,等到焦黄的时候,便捞出放入盘子里,然后依次将辣椒油、酱油、麻油倒在一起调匀。

顿时,苏泽闻到一股浓烈的气味扑面而来,不禁捏着鼻子咳嗽了几声。

臭是真的,香也是真的。爱吃的是闻臭而动,不爱吃的是避之惟恐不及。

他从不是一个爱吃臭豆腐的人,甚至闻到这个浓烈的气味,就会有一种轻微的恶心感。

这个坑爹的金手指,是不是知道自己的喜好,故意那这玩意来恶心自己?

但为了赚钱,为了买房,为了有一天可以实现财务自由,苏泽只好硬着头皮、咬着牙忍了。

结束第一波练习后,差不多到了午饭时间,他在冰箱里随便煮了一点吃的,又迫不及待地进入了第二波练习。

所谓熟能生巧,他必须在短时间内掌握制作臭豆腐的敲门。

直到了下午4点多,苏泽才疲惫地从教程里走了出来,闭着眼睛躺在床上小憩了一会儿。

余下的几天,旅行社的通知还没来,苏泽一直宅在家里,没玩游戏,而是在空间里反反复复地练习着臭豆腐的制作方法。

他还陆续从网上订了一些食材,以及各类器材。

做完这些后,口袋里只剩下零零散散的几块钱。

没工作,没收入,这点钱还是他大学时省吃俭用剩下的,如今几乎见底。

已经毕业的人,吃饭还是在家里,实在不好意思再问父母拿钱。

铃铃~~

苏泽口袋里的手机突兀地响了起来,低头看了一眼来电显示,这是旅行社的人力资源部打来的。

“喂,你好。”

“小苏啊,我是汤主任啊,下星期一你正式来上班。”

“行,多谢汤主任百忙之中打来电话。”

“嗯,第一天上班早点到,记得要保持精神,工作服这边会提供。”

“好咧!能够来春秋旅行社工作,那是我的荣幸!”

挂断电话后,苏泽撇了撇嘴,将手机往床上随意一扔。

这个破公司……,入坑没事,关键在于要尽早脱坑。

他抬头看了一眼日历,今天是星期四,还有三天的休息日。这三天真不能再宅在家里了,必须得找点事情做做。

不管了,臭豆腐先卖起来。只要肯拉下脸,就不愁赚不到钱。

……

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