罗杰觉得那太麻烦，于是他要了茶。
仆人给罗杰倒上了珍贵的红茶，茶碟边上配着杏仁小饼。
重新布置一新的餐桌上，已经没有了之前的狼藉。
各式各样的芝士、奶酪，如同等待检阅的军队，时刻准备着为名誉而献身。
罗杰看到了蓝纹的戈尔根朱勒干酪、柔软的塔雷吉欧奶酪、辛烈的波萝伏洛干酪和浓郁的罗比奥拉奶酪、以及同样浓郁的Fontina奶酪。
但如果它们以为就此可以霸占整张餐桌，那就太小看天下英雄了。
用羊奶制作的，来自西西里的佩里科诺奶酪、Ragusano奶酪以及使用藏红花上色的Piacintinu奶酪，企图用亲情感动罗杰。
但有着强烈的水果香味，混合的奶香和咸味的帕尔玛干酪，用它强硬的身躯表示，自己才是真正的“奶酪之王”。
但归根到底，奶酪们只占据了餐桌的一小部分，更大的面积，被甜点占据。
罗杰看到了：西西里杏仁膏、杏仁馅饼、油炸面包、朗姆海绵蛋糕、贝壳状夹心酥以及短脆酥皮塔Pastiera；
用苹果和香料制作的苹果派；
用奶油和栗子制作的勃朗峰蛋糕MontBlanc；
镶嵌着一颗颗葡萄干的潘妮朵尼蛋糕Panettone；
以蜂蜜和甜酒调味，传说中能带来好运的油酥面团；
做成鸽子的形状烘焙，表面洒满了杏仁的科伦巴面包Colomba；
外面覆盖着一层香甜蜂蜜的油炸甜意面Seadas；
使用乳清干酪，并搭配以杏仁、开心果、水果和蜂蜜的油煎酥卷和卡萨塔蛋糕；
将待发的面团做成球状后放入烤箱，最后覆以蜂蜜的Cicerchiata；
加入了葡萄干和松果的Becciate；
以及使用猪血、糖和橘子皮制成的，适合爱冒险的人尝试的Migliaccio。
在如此庞大的甜点军团边上，蜂蜜杏仁糖和牛轧糖TorronediBagnara，只能抖抖索索地蜷缩在餐桌一角。
罗杰感慨着：“妈妈，你这是想把整个意大利的甜点都搬过来吗？
“我怎么可能吃得下这么多东西。”
阿德莱德不以为然地说：“带来的厨子，闲着也是闲着，给他们找点事情做。
“再说了，不过是些牛奶、羊奶、蜂蜜、面粉之类的东西，又不是什么值钱的玩意儿。
“你吃不掉别硬吃，就放在那里看看。”
罗杰便随手挑着品尝。
然后他一边喝着红茶，一边和阿德莱德聊起了家常。
这一路上积蓄的压力，便在与母亲的絮絮叨叨中，点点滴滴地消散了。
（本卷完）
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