厨色生香:克妻鬼王,别过来

清风花解语

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第45章 青盐甲鱼2

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按理说,她生于光禄寺卿府,跟随祖父学习的应是宫廷菜品,刀工和火工应该更偏向宫廷御宴的手法才是。

可现在怎么看,她的手法都是典型的淮扬菜刀工和火工,这到底是怎么回事?

想到此处,万宝路的心跳不断加快,感觉就要破胸膛而出。

一切的一切,只有一个原因可以解释,那就是眼前之人就是他的女儿万如意!

虽说有些匪夷所思,但自从上次吃了她做的水粉汤圆,万宝路心中就一直徘徊着这个念头。

月乐笙虽没有承认,但从她坚持认亲的举动,到做菜的娴熟手法,怎么看都是万如意啊。

这到底是怎么回事?难道是女儿的魂魄跑到月凤歌的身体里了?否则要如何解释这一系列的巧合?

万宝路心中如猫抓一般,百爪挠心。

其实今日带她来如意楼,他是有私心的,就是想要借此试探一下。

如今得到了他想要的答案,心中反而有些不敢面对了,这种匪夷所思的事情,就算说出去,也没人敢相信吧?

算了,不管他人怎么看,说他走火入魔也好,说他神经错乱也罢,他都认定了眼前之人就是女儿万如意。

至于女儿为什么没有说出来,或许现在她还没有做好准备,他也不会去逼她,反正只要知道她是女儿就足够了。

或许有一天,她觉得时候到了,自会将一切说出来的。

想到此处,一直压在心上的大石终于被搬走,感觉连呼吸都顺畅了许多。

万宝路回过神的时候,众人已经开始品尝那道青盐甲鱼了,赞叹声不绝于耳。

厨房老丁一脸享受,“这道青盐甲鱼,保持了现杀活鱼之原味,当真是鲜美异常!”

厨房老闫也应和说道:“果然与平日做的甲鱼大有不同,简直不可同日而语,大小姐厉害啊!”

厨房小贾更是点头赞叹,“果然鲜美,原汁原味,唇齿留香。大小姐真是厉害啊,以后还要多多指导我们才是。”

万宝路看着这个场面,竟有些心酸,看到她的手艺得到认可,自是与有荣焉,当即大声说道:“那今日就推出两道新菜品,水晶虾饼和青盐甲鱼,立刻将牌子挂到大厅。”

月乐笙被一群大老爷们围着夸奖,不觉脸有些热,憋着那股羞涩,开始指导他们做那两道菜。

万宝路看着她来回走动的身影,总觉得一切如常,好像万如意还在那里。

他的眼角有些热热的,又怕被人看到,当即把头转向窗前。

却不想,刚转过头去,就看到窗前闪过一条人影,须臾便不见了。

万宝路急忙将眼角的泪擦干,再仔细看时,哪里还有什么人影,心中不住嘀咕,难道看错了?

如意楼三楼的一个雅间,一身穿绯色衣衫的男子刚从外面匆匆而来。

刚走进门里,就听到一个醇和的男声,“表哥,你刚刚去哪里了?为何那么久才回来?我差点就要出去找你了。”

绯衣男子淡淡一笑,声音清雅,“没去哪里,不过是随意转转,倒是发现了一件有趣的事,嗯,还有一个有趣的人。”

月乐笙正在厨房指点厨子们做菜,郑大就匆匆走了进来,小声说道:“大小姐,刚刚三楼有位贵客点了螃蟹,点名要让掌厨做,说是要尝一尝咱如意楼的招牌菜清蒸螃蟹。”

郑大得了万宝路的话,以后只要这位新任大小姐过来,厨房所有人所有事都听她安排。

他虽有些疑惑,但见识过她的手法后,不得不心服口服,掌柜就是眼力好啊。

月乐笙听了他的话,并未当回事,客人都知道每月十五如意楼推新菜品,而掌厨都会过来。

有些贵客就会借此机会,要求掌厨做一个招牌菜,但如意楼也有规定,一日最多只能有三人提出此要求。

月乐笙嘴角带笑,轻声问道:“今日已有几人点招牌菜了?”

郑大当即回道:“已经有两个雅间点过菜了,这刚好是第三个雅间点的菜,点名要清蒸螃蟹。”

月乐笙了然地点点头,“我知道了,那你去告诉那位贵客吧,稍后就送上去。”

她心中微叹,这点清蒸螃蟹的贵客,也是个懂行的,这个时节的蟹肉最是肥美。

如意楼的清蒸螃蟹自是与别家不同,虽然名叫清蒸螃蟹,却是一半蟹肉,一半螃蟹。

需要先将蟹剥壳,取蟹肉和蟹黄,仍置壳中,放五六只在生鸡蛋上蒸之,做好时完然一蟹,惟去爪脚,比炒蟹粉觉有新色。

月乐笙很快便将螃蟹做好,当即让人送到了三楼,她则在厨房旁边的小间里休息。

青团见她终于闲了下来,急忙上前说道:“小姐,咱们都出来许久了,该回府了。”

粽子也点头应和道:“是啊,是啊,小姐,今日如意楼的新菜品和招牌菜,你全部帮忙解决了,应没什么事儿了,咱们还是早点回府吧。若是太晚,夫人会担心的。”

糯米和红豆虽是刚刚跟了月乐笙,却因这一日的见闻,对她大加赞赏。

尤其是那若有似无的熟悉感,总觉得面前之人,除了长相与自家小姐不同,举止说话却都如出一辙,越发对月乐笙心生好感。跟着她,就好像还跟在小姐身边一样,心情不觉也好了。

此时两人正帮月凤歌捏着肩膀和大腿,就像以往对待旧主子万如意一般。

月乐笙看着屋中熟悉的摆设和物件,不禁感叹了一句,真是物是人非啊,上次来这里,她还是万如意,如今已经变成了月凤歌。

直到青团两人的声音响起,月乐笙方回过神来,懒懒地坐在椅子上,任两个小丫鬟给她捶肩捏腿,舒服地喟叹一声,“啊,我知道了,待我休息一会儿,咱们就回府。”

此话一出,青团和粽子都松了口气,又转头看向糯米和红豆,眼中掠过一抹亮光,这两个小门小户出来的丫鬟倒是知情识趣。

月乐笙正舒服地摊在椅子上,郑大的声音又在门口响起,“大小姐,你可还在里面?”

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