两人去米店,看了铺子大小,粮食质地,连两个常年在这边照看铺子的伙计,都被薛见了解的清清楚楚。
最后他得出的结论是,米确实不错,是上好的进口新米,从大禹王朝北边运过来的。
就是伙计太过惫懒,当一天和尚撞一天钟,服务态度不行。
上辈子好歹他也做过很长一段时间的销售,只是大概了解一遍,就知道问题出在哪儿。
首先是客户源,其次是销路,再就是服务态度,以及经营模式太过传统,就算没有拆迁一事,被淘汰也是必然的。
送走了外事管家楚山,薛见走进店铺老旧的米店,当即就给了那两个伙计一个下马威。
他怒容道。
“你们两个还想不想干了?一个月拿着两百个铜币的薪水,连百斤米都卖不出去,要你们干什么吃的?”
那两个闲散惯了的伙计立刻被吓的胆战心惊。
听说这位可是楚家的新姑爷,昨天那婚宴,光是酒席都摆了一千多桌,城内的达官显贵,无不携礼到场,气派的不行。
两个伙计都是附近穷苦人家出身,哪敢丢了这份差事,几乎都快跪下,哀求道。
“姑爷开恩,姑爷开恩啊,我们这也是没办法,客人实在太少,这条巷子每天能走过十个人就不错了,哪有人来这里买米?”
薛见一瞪眼说道。
“没有客人来,的确不是你们的错,但有人来了,你们不笑脸迎客,是谁的错啊?
就算不买,也要给老子当大爷先伺候着,不然要你们干嘛?”
两个伙计低着头,战战兢兢不敢说话,但心里却是腹诽不已。
嘴上这么能说,有本事你给我卖两斤米看看。
薛见自然知道对待下属,不能光骂,否则容易让人生出怨气,私底下就更不愿意卖力干活了。
他脸色稍缓一些,说道。
“我知道没有客人来不是你们的错,但以后我当了掌柜的,你们就跟着好好干,不会亏待你们的。
从今天起,每卖出十斤米,你们都能从米库拿半斤米回家,算是奖励。”
听到奖励半斤米这件事,两个伙计面面相觑。
真的假的?
私自拿米回家,这可是重罪,一旦被抓住,轻则走人,重罪还会被楚家打断手脚。
对于他们这些穷苦人家,半斤米足够一家人吃上两天了,比直接奖励钱还要鼓舞人心。
卖十斤,给半斤米提成,算下来,赚的也不少,最主要的是会提高伙计的积极性,提高成交率。
就在这时,外面走进来一个花甲之年的老人,他驼着背,腿脚明显有些不便。
薛见看见这人,立刻上前扶住,眼神示意那两个伙计还不动起来。
薛见热情的问道。
“老爷子,这是过来买米?
老人有些诧异,在这买米多年了,还是头一次见到这么一位贵气逼人的年轻公子,他点了点头,说道。
“家里米缸空了,来买点回去。”
这时,那两个伙计搬椅子的搬椅子,倒茶的倒茶,脸上更是有了笑容,服务好了很多。
老人一脸匪夷所思,问道。
“流子,大财,你们这是?”
那两人堆满笑脸道。
“刘爷爷,您请坐,要买什么米,要多少,您说就行了。”
“来,刘爷爷,您喝杯热茶,暖暖身子。”
老人只觉得太阳打西边出来了,平时来买米,这两个小崽子都是爱答不理,爱买不买的样子。
要不是腿脚不便,他早就去新城区去买米了。
然后薛见笑着开口道。
“刘爷爷是吧,我是这家米店的新掌柜,以前招待不周的地方,您多担待,以后有我在,这种事也绝不会有了。
并且,您今天是头一位上门来的客人,咱们给您打个八折。”
老人完全懵了,这么一位公子哥,居然是米店的新掌柜,还态度这么客气,还有八折是啥意思?
薛见见他的表情,立刻解释道。
“八折就是您买十斤米,咱们给您便宜200铜币,要是您不要铜币,咱们就多送你两斤米。”
100铜币一斤米,听起来没什么差别。
可实际上,1000铜币买十二斤米,比800铜币买十斤米,单价上要贵一些。
老人有些不敢相信,自己一家子在这米店买了几十年的米了,还没有遇到过这种好事。
那两个伙计,更是一脸看疯子的表情,就算你是楚家新姑爷,也不能这么做生意啊,这还不得亏死了。
粮食本就是小本买卖,主要靠薄利多销,没有足够的销量,赚这十斤米的钱,意义不大。
所以薛见打算搞一个促销活动,将那些新老顾客的吸引过来。
“掌柜的,您说的作数?”
那老人连忙问道。
薛见笑了笑。
“刘爷爷放心,我是掌柜的,我说了不算数,谁说了还算数。
您要买十斤米,就给您便宜200铜币,或者送您两斤米。”
老人笑着称赞了一句。
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