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贪杯的饺子

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第208章 人气美食

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见陈薇一头雾水,陆泽反应过来,自己又开始提前剧透了。

不过,陈薇的疑惑他非常能理解。毕竟这年头各电视台的美食节目,还停留在请厨子到直播间做菜的阶段。

有位姓刘的半光头主持人,就凭借着一张巧嘴、过得去的厨艺、特立独行的主持风格,在央视的《天天饮食》栏目中走红。

所以,陈薇对陆泽说的美食探秘类节目一无所知。

可是陆泽很清楚,美食探秘类节目,对老百姓来说有多大的吸引力。

燕京卫视的《美食地图》、魔都星尚频道的《人气美食》、江淮卫视的《美食来了》等节目,在互联网不发达的年代,那都是收视率极高的王牌节目。

更不用说到了互联网时代,《舌尖上的中国》、《早餐中国》、《人生一串》、《十二道锋味》等点击量、观看量彻底爆表的王牌美食节目。

华夏老百姓对于美食的热爱,那是渗透到了骨子里面。

哪怕其它方面很抠门,但是在吃上那叫一个舍得花。要不陆泽前世那么多的美食网红店,会排队排几个小时呢。

美食节目中,最受大众喜欢的就是探店节目。

在短视频时代,探店甚至成为了一种职业。无数美食博主、过气大厨,纷纷化身探店达人,穿街走巷地为大家拍摄美食的短视频。

这些探店短视频,流量异常得高,分分钟就能为博主们积攒几百万、甚至上千万的人气。甚至有女装大佬做美食探店,短短两三年,就成为了拥有三千多万粉丝的头部网红博主。

可见美食探店的内容,对大众的吸引力是长久不息的。这才是陆泽敢号称不用花钱,就能做电视宣传的底气所在。

没错,他就是想做点资源整合。

所谓的资源整合,就是我有什么你有什么,大家整合一下,相互置换后,达成双赢的局面。

陆泽有网红包子店,有好点子,而陈薇有背景,有职业上的发展需要,二人就有了资源整合的基础,容易达成合作。

对于陈薇的不解,陆泽耐心解释道:“没错,就是美食探秘。

现在各大电视台的美食节目,要不就是请厨子在直播间教做菜,要么就是厨艺比拼,一点意思都没有。那些东西,离老百姓太远。

大部分人的厨艺,其实都不咋滴,他们压根就不想知道菜是怎么做出来的。不如做个街头美食探秘的节目,反而会非常有人气。”

“陆总,赶紧,这街头美食探秘的节目,您给详细说说。”陈薇一听,立马来了兴趣。

为了更快地为【绝味包子】做宣传,陆泽也不卖关子:“老百姓最喜闻乐见的就是自己吃得起,又很快能吃得到的美食。

你请厨子教做菜,大家厨艺不行,最起码也要摸索几次才能学会。

厨艺比拼就更没劲了,比的都是大厨才能搞定的大菜。老百姓压根就吃不到嘴里。反而是走街串巷,在街头进行美食探店的节目,会更吸引人。

今天这里新开了一家人气包子店,明天那里有一家开了十几年的苍蝇馆子,后天又有一个暴脾气的老板,一天只卖100份的独门手艺小吃。

节目中的美食都是老百姓们随时可以过去尝一尝鲜的,这样的节目才有看点。这种节目,除了新闻联播和热播电视剧外,绝对是台里收视率前几的王牌节目。

要是能在上星卫视做这档节目,毫不夸张地说,甚至可以在全国的卫视圈都争一争名气。”

“这...这...”陈薇听得一愣一愣的,一下都不知该怎么接话。陆泽一次性透露出的信息量实在太大,她这一时半会儿都消化不过来。

做了好几年的外景记者,经常在外拍摄采访,陆泽一说她脑子里就有了概念。

陈薇已经在脑海中想象,自己化身为美食探店主持人,走遍省城的大街小巷,为观众们寻觅隐藏在犄角旮旯里那些不为人知的美食。

光是想想都觉得这节目很有意思,就连她自己每天都会追着看。

毕业这么多年,做了好几年的外景记者,不是因为她没能力转到更好的位置,而是家里的长辈故意让她多多锻炼。

电视传媒圈做主持人,很多都是吃青春饭。要是自己没点本事,很难混下去。陈薇要是没点心气就算了,家里很容易帮她安排个清闲的岗位,一辈子都会很安逸。

可是她自己有野心、有想法,想闯出一番事业。既然这样,家里就安排她到了这个岗位。做外景记者,多接触社会,多接触基层,成长才会更快。

否则,做得再好也不过就是个念稿子的,领导一不开心,分分钟就可以把你换下。

没有经验,没有阅历,自然就没什么水平。在台里,在节目组里一点水平都没有,谁会重视你?靠脸蛋吃饭,别逗了,做主持人的有几个长得差的?

更别说陈薇的野心,还不是只想着做个花瓶主持人。

家里再有背景,也只能帮她一时,走到一定的位置,最终靠的还只能是自己。陈薇就是在这种情况下,一直坚持了下来。

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