前世她肠胃娇贵，小吃街的她本不怎么光顾，但那家摊位把卫生搞得很干净，是她唯一能吃得下的街头小吃。
首先，乔芸取了几粒花椒放进石臼里，拿石杵将其细细地研磨成了花椒粉。紧接着，乔芸将花椒粉、盐、辣椒粉和胡椒粉按比例搅合成了一种复合调料，搁在一旁备用。
鲍大厨双手抱胸，在一旁看着若有所思。
这小娘子一看就在准备撒料，想必一会儿是要煎或者炸什么东西。
倒腾完撒料，乔芸将目光移到一旁的几个褐色的小陶罐上。
鲍大厨见状，便把这些一样都是褐得发黑的酱料介绍给她：“这个是生酱清、这个是熟酱清，这个是咱晋地的陈醋，这个是润州那边的香醋。都是我们东家在早年走南闯北的时候学到的各地特色，密不外传！”
乔芸拿起那两个所谓“生酱清”、“熟酱清”的罐子，嗅了嗅，脸上虽然没什么反应，然而心里则大吃一惊。
好家伙，这不是生抽和老抽吗？
这都能让那位解氏捣鼓出来，这可比前世的生抽老抽提前出现了一千多年啊！
不过有生抽老抽这就好办了。
乔芸原本还想着只能做个简易版的煎豆腐，没想到竟然有这两样好东西！那她就能保证让这群人大吃一惊了!
她又取了个小碗，往碗里倒入一勺生酱、一勺熟酱、小半勺蜂蜜，搅拌均匀。
调好酱汁后，她取了一大块北豆腐，拎起菜刀唰唰唰切了起来……
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