安宁直接拍板了一百亩田地，回去后自然而然被盘问了。她只能拿她那位莫须有的师傅当理由，“我师傅说了，这三种不仅产量高，做出吃食也十分的美味。”
一抬出逍遥子，周李氏立刻不多问了。
李南想得更远一点，既然美味的话，到时候他们的糕点店正好可以用上。
安宁种植花草和葡萄已经够了，这一百亩她并不打算自己种。周李氏很干脆地打算再去买几个人回来，专门打理田地。人力有穷尽，她也不是不知道变通的人。不过他们家好歹也有两个寡妇，所以周李氏即使是去王婆子那边买人，也都是买了妇人回来。这种被卖的妇人，基本都是丈夫已经不在，甚至没有儿女的寡妇，她们的要求通常不高，倒也少了一些纷争。
李南原本想要赶着夏天的尾巴卖酸梅汤，这个主意只能暂时泡汤了，云水道人给他定下的良成吉日正好是在九月，那时候秋老虎都已经结束了。安宁倒是觉得没事，大不了冬天的时候还可以卖热的酸梅汤嘛。
九月份对于周家而言，也是一个十分忙碌的月份，安宁得忙着摘葡萄，酿葡萄酒。尽管多了她娘、周青梅还有买回来的好几个妇人帮忙，但因为现在种植的葡萄有二十亩，人手还是相形见绌。周李氏常常向王婆子买人，同她也算熟悉，事先便让王婆子帮她注意合适的人选。因此这次一共买了三个年纪在二十五岁到三十岁之间的妇人，三人皆是住在倒座房中。一个叫做彭昌家的，一个张平家的，另一个是文祥家的，从称呼上来看，这三人都有为已逝的丈夫守节的意思，都是跟周家签了死契。彭昌家的干起农活是第一等的好手，在三个人中也是月钱最多的。张平家的则是力气大，一些需要体力的活计通常交给她。文祥家的别看不声不响，脾气是最好的，有她在，三人都处得还算愉快。可见周李氏在挑选人上也是费了好大的一番功夫。
今年的二十亩葡萄园，差不多结了两万多斤的葡萄，做成葡萄酒也能有一万多斤。安宁早在酿造之前，便已经做好了过程之中需要使用的冰糖和白砂糖。虽然采摘葡萄可以让仆役帮忙，但为了保密，酿造这一块就只能他们自己上了。等把两万多斤葡萄都酿造好后，安宁只觉得腰都不是她的了。彻底休息后，全家人都趴在床上，让人帮忙按摩捶肩膀呢。
这其中卫氏的手艺是最好，力道恰到好处，又刚好捏准了酸痛的位置，真是痛并快乐着。
在歇息了好几天九月底的时候，安宁收到了来自杨蕊的信件。杨蕊之前也曾下过帖子邀请她参加诗会，安宁也去过几次，还送了杨蕊贵宾卡。杨夫人待她也很是亲热，因此杨家也算是周家比较常来往的人家之一。
安宁拆开信件，上面却是说十月上旬品兰会的事情，还送给了周家一张参加的邀请函。每一年的品兰会都是杨家举办的，其一是为了扩大杨家的影响力，一般来说，来参加品兰会的都是宣州有名的兰花人。久而久之，杨家所举办的品兰会已经成为了宣州一带有名的兰花盛宴了。其二，是为了从中挑选出一些品种珍贵的兰花，然后杨家也可以将他们拿来走礼，送给一些达官贵族。品兰会上前十的兰花，在同等价格下，都会优先给杨家。所以说，这邀请函也不是随便能拿到的，特别是像周慧这样才养了两年半点名气都没有的人，平时更是想都别想。品兰会一年会举办两次，一次在十月，一次在三月，为的是将不同品种时间开放的兰花一网打尽。杨家也会做人，每一年前三名的兰花都主动送给了一些交好的官员，因此他们家的皇商牌子一直戴得稳稳当当的。兰花，在人们的心中是高洁的象征，尤其受那些文人墨客的追捧。
不过也有一些人参加这个品兰会只是为了扬名，即使兰花在前十，品兰会过后仍然带回去，不肯卖出。按照过去几届的情况来看，一般而言，排名在前列的兰花中，中会有三分之一的兰花被杨家买走，一半的则是怎么带回来就怎么带回去，只有少数的卖给其他人。
安宁拿着邀请函给周慧，会心一笑，“蕊儿这张邀请函恐怕是特地送给你的呢。”家中也就周慧喜欢养兰花。周李氏甚至特地腾出一间屋子给孙女专门放兰花。里面的兰花品种可不少，春兰、蕙兰，墨兰、建兰都有。周慧若是没事，呆在这屋里都可以呆上一整天呢。
周慧也跟着笑了笑，“蕊儿虽然出身富豪之家，但却半点娇气都没有。”她忍不住把杨蕊同沈以兰做对比，若家世，两人差不了多少，但杨蕊就不曾在她面前摆过大小姐的架子。周慧跟随安宁去过几次杨家，对于这个小姑娘印象很好。
安宁点点头，“怎么样？要不要去？”
周慧眼中闪过一丝的渴望，但还是有点不安，“姑姑，参加的人都是厉害的人物，我养的这些兰花真的能同他们相比吗？”
安宁不以为然，“蕊儿不是也见过你养的吗？她还夸你养的兰花很好呢。我倒觉得可以试试。再说，咱们目标也不是非得要前十，重在参与就好。你就不想同那些大师交流一下养兰的经验吗？你到时候选几盆开花的送过去就好。”
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