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第56章 留学生

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“外国人的菜名,一般会把菜品的具体食材,以及相关的制作手艺都说在菜名里面,但是华夏的菜肴,往往会用一些更加委婉的菜名来代替。”

“这算是不同的饮食文化差异。很显然,我作为土生土长的拆那人,自然还是喜欢华夏菜肴的命名。”

“哈哈,原来如此,长知识了!!”

不过该说不说,这道菜也算是真的美味,扇贝的火候特别到位,刚刚断生的口感,让咬在齿间显得润滑q弹。

美味!!!

等吃完之后,陈晨顺手拿了根薯条,沾了沾番茄酱尝了一番,却微微一怔,多看了几眼薯条。

【我靠,主播终于吃上我们也能吃得起的零食了,心里平衡了!!】

【就是,我现在就在吃KFC的薯条hhh!】

陈晨却说:“各位朋友们,不好意思,这个薯条跟一般的薯条,却也截然不同哦。”

【主播你过分了,薯条不都大同小异吗?!】

【就是啊,薯条的口感区别,能大到哪里去??】

“可能你们没有体验过,炸薯条也能吃出一种....很清新独特的口感。”

“这一份炸薯条虽然小贵,价格大概是两三百人民币,却非常的良心啊。”

【纳尼?两三百人民币?这纯粹的黑店啊!】

【就是,就是,就算再怎么口味清新独特,也有不过就是油炸土豆条而已,这价格还良心?】

【主播纯粹来炫富的富二代,鉴定完毕!】

“emmm,各位,我真不是在炫富。为什么说这家店良心呢?”

他拿起了一根薯条,近距离的放在无人机摄像头前,双手咔嚓一声掰开薯条,悦耳的脆响,勾动着人们的食欲。

【我去,这薯条被炸的这么脆啊!】

旋即,陈晨将薯条的中心处对准无人机摄像头,一挤,十分香糯可口的土豆泥,色泽金黄诱人,竟然流了出来,让人口水止不住的分泌!!

【刚刚有个芝士控,我是薯条控啊,我也快疯了,主播代购吗hhh】

【外脆里嫩,真的很别出心裁啊!!!】

【确实,这薯条太不寻常了吧!!!】

“一般在KFC,麦当劳等吃到的薯条都是冷冻后,而后用热油炸;这个是用新鲜的土豆条制作的。但是,因为新鲜的土豆条里含水分,淀粉也会很吸油,所以外皮会如此酥脆。”

陈晨一边吃一边继续说:“之所以说良心,首先,这个薯条的制作手艺特别难,准确的说,这完全称得上一道料理了。”

“先将整个土豆蒸熟,随即捣烂成泥,加入调味品。再将这些土豆泥放入磨具中,冷藏定成薯条的形状后,再裹一层独门秘方的面糊,放入热油中大火速炸,外表酥脆不已,里面依旧是十分香糯。”

【不是吧,做一顿薯条而已这么难吗?】

【原来如此,等等,我记一下笔记,我也要学做一下。】

陈晨又说:“这是第一点良心的地方,制作上很复杂。其次便是,炸这个薯条的油,可是用的纯天然的橄榄油。”

【这么奢侈!】

【我超市里一瓶要一百多块钱,心疼死了,这里竟然用来炸薯条!】

“橄榄油本身就带着一股清香;更为重要的是橄榄油本身的性能,即便是在高温油炸的环境下,不会产生癌变物质。所以说这个薯条不仅好吃,还健康哦!!!”

说话间,陈晨又忍不住源源不断的,往嘴里塞薯条:“嗯~不沾番茄酱也好吃,咬开脆皮后,感觉十分清香,松软的土豆泥便流出嘴中。因为原食材是新鲜土豆,由黄油烘托出土豆的自然甜味;脆皮上还撒了现磨的胡椒粉,一点碎海盐,罗勒碎什么的,味道实在太爽了!!!”

说完后,舔了舔手指,再次开吃起来!

【看主播吃美食,太折磨人了呜呜呜。】

【主播,求打包啊!】

【聪明的我,已经记下了具体做法,今晚就做。】

【楼上,可惜你没那么多钱去买橄榄油,也没那么好的厨艺hhhh】

“接下来,我要尝一尝最后这道菜品了,叫香烤南瓜饼配奶油鳕鱼球,额,还是那句话,这菜品实在太长太拗口了,这一方面,远不如我们的华夏菜肴啊!”

这道菜肴在无人机摄像头之下又来了一波特写,小吃的摆盘比其他几道更别出心裁,三块烤好的,色泽金灿灿的南瓜饼成窄边角形,竟然摆成了一个花形。

每一个南瓜饼上轻放着一个洁白如雪的奶油鳕鱼球,周围洒着一些花瓣。

【看起来卖相很好,但是,看起来有点奇葩,南瓜配鳕鱼?】

【看起来好看,还很美味的样子。】

“如果我猜得没错的话,吃法应该是用勺子,十分均匀的将奶油鳕鱼泥,给涂抹在南瓜饼上。”

只见陈晨将鳕鱼球压扁,均匀的涂抹在南瓜饼上,笑道:“话说还挺像个披萨的!!我要吃喽。”

陈晨咬了一口,细品一会,瞬间双眼瞪大了几分。

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