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第一百五十五章 天才

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苏醒一听算是明白了,国赛光靠口感是不能取胜的,大多数的分都会在创意、摆盘上面,说白了卖相好加好吃才是重点,光是好吃还不够。

“所以为什么武尚要让你过来学习,因为后厨什么都有,你要是都学会了,那就没问题了!”

邝河的一番话倒是让苏醒更加明白了这一次比赛,也就是说苏醒得带着有创意的作品上去才行,和前几次的情况完全不同。

前几次的情况大家对于要求还停留在口感上面,只要呈上来的菜式口感十分丰富就能拿到高分,这一次就截然不同了。

这也给苏醒提了一个醒,光拿着像龙虾球、南瓜饼这些上去根本没用,就算它们再好吃摆上去也是平平无奇。

这就让苏醒想到那天黎西雕刻的莴笋龙,这道菜的创意十足,并且在苏醒点睛之后口感也十分独特,这就符合要求了。

想了一想苏醒觉得还是得跟黎西学一手才行,假如实在没办法到七级至少还有保底的绝招嘛!

“还有什么问题吗?”邝河见到苏醒一直不说话才问道,苏醒摇了摇头,溜了。

“这小子应该不会让人失望的。”邝河嘟嘟囔囔。

回到甜品区苏醒开始围着黎西转了,很多甜品很简单苏醒就没有去钻研了,多多钻研黎西的雕刻更好。

黎西见到苏醒这一副流口水的样子真有那么一点渗人,“有话说有屁放,别用这种眼神看着我!”

“害,黎哥,你教下我雕刻之前那条龙呗?”

“给我拿一个莴笋过来!”

“好嘞哥。”

在黎西眼中雕刻这事儿就跟吃饭差不多,只不过比吃饭要的时间更长而已,这种食物的雕刻很讲究一个耐性。

拿来了莴笋之后苏醒就得看黎西表演了,黎西每一步都会给苏醒讲解,“首先你得像一个轮廓,是要龙飞九天那种,还是卧龙那种,又或者是另外的形态。

再者,假如你是要那种腾飞的龙,那么莴笋自然是要立起来才行,第二步你就得龙的体态了,是张牙舞爪型,还是比较收敛型。

想好这两步你就要开始动手了,第三步就是你动手的环节了,雕刻轮廓。”

说着黎西的小刀子微微在莴笋上面游走,动作十分之快并且很轻,看起出来黎西这双手也是经过长时间训练的。

很快一条龙的轮廓就给黎西雕刻好了,龙鳞、眼睛、触须这些细节的东西还没有做好,“第四步才是细节的东西!”

“我说的是四步,你说可能是十几步,毕竟我的经验丰富一些!”说完之后黎西挺直了腰杆子,这或许就是跟年轻人比起来特有的优越感。

想一想当初自己的老师也是这样的,现在看来做老师那种感觉还真挺不错的,就是有一种,爽感……

苏醒看了一遍之后内心也有了数,雕刻龙这种肯定比小猪佩奇要容易啊,让苏醒来小猪佩奇苏醒会觉得轻而易举,这个龙真是复杂。

光是轮廓这一步就够自己钻研挺长时间的了,想着苏醒也拿来了一个莴笋,“我也试一下。”

“试一下吧,从简单的开始,先不追求难的。”

黎西在隔壁看着苏醒对着莴笋量了量,比划了好几下,倒也有那么一点点样子了,不过对于新手龙还是太难了。

这就好像你画画没几天就让你去模仿大师,那肯定是模仿不来的,就算模仿来了差距也是一大截。

苏醒比划来比划去终于把莴笋竖了起来,雕刻刀从头一点一点落下去……

黎西看着苏醒的动作点了点头,不得不说苏醒的手很稳,像雕刻假如你手抖那肯定雕刻不成,稍微抖一下大师的作品都可能抖成地摊货。

紧接着黎西看着苏醒的手腕在微微动着,这一步就非常细节,你要是整个手臂动起来幅度很大,手腕动起来幅度很小。

像一个小小的曲线往往手腕动一下就可以,黎西越看越不对劲,苏醒以前是这个专业的吧?

不是这个专业应该也干过这玩意儿吧?

这要让外行人看来还真没啥,在黎西看来苏醒的基础至少是十分雄厚的,就这几步当年黎西就练了好几年。

专心致志的苏醒黎西也不敢打扰,在苏醒几番周转下来一条龙的轮廓基本上雕刻完毕了,比起黎西的稍微差了一点点。

黎西的优越感全没了。

“你是第一次雕刻龙?”黎西脸都有点黑了,苏醒该不会是隔壁饭店派过来的间谍吧?

总觉得他来了之后就在后厨不停地打击人的自信心。

“对啊。”苏醒一副人畜无害的样子更让黎西难受,真是第一次……

“你的老师是?”黎西有点儿好奇起来了,万一他老师是自己的师兄或者师弟呢,那就说得过去了嘛。

毕竟这样扎实的基本功没有老师不就是开玩笑嘛?

“没有老师啊,我自学的……”

苏醒这话说完之后黎西不知道为什么有点儿握不住雕刻刀,这事儿黎西也不知道怎么说……

这种感觉就好像你在清华遇到了一个师弟,师弟说“我没读过高中,就是自学参加高考进来的……”

这个时候你可能就两种感觉,第一种,就是他在你面前装13,第二种,就是你的眼前站了一个百年难遇的天才。

一般人倾向于第一种,因为你都在清华了,本身自己的能力就不俗,怎么会承认别人是天才呢?

然而黎西面对的是第二种。

黎西看了看眼前的苏醒,也不知道该说什么,只能握住雕刻刀继续说道,“我来教一下一些细节的部分。”

黎西说完之后就给苏醒打了一个样,所谓细节,正是例如龙鳞啦,触角触须啦,甚至包括龙爪上面的指甲。

一条龙在一眼看过去的时候好看是不够的,当你凑近之后发现这条龙栩栩如生才算是及格,

细节非常重要。

“从龙鳞开始吧,你得给龙鳞一个定位,我的定位就是密密麻麻、一层盖着一层,所谓我选择从底层雕刻起。”

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