六零美食养家记

棠酥

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第132章

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第132章

“嘤……”顾元元没吃到肠粉,扁了嘴把脑袋耷拉下去,还往边上挪开,离臭哥哥远远的。

顾裴远浑然不觉,继续吃肠粉。这肠粉白嫩晶莹,隐约可见里头鹅黄『色』的嫩鸡蛋和碧绿葱花。肠粉上浇了一层浅酱『色』的芡汁,口感咸香滑嫩,入口即化。

比起凉皮,顾裴远更喜欢这种清淡而不失原味的肠粉。林然然刚才不情不愿,还是做了五条,顾裴远独自吃了三条,剩下一条终于大发慈悲地分给三个孩子。

顾元元那鼓成河豚样的小脸这才喜笑颜开,吃完后大家一致决定明天早上还要吃肠粉!

小景还拉着林然然撒娇:“这个好吃,姐姐以前怎么不做呀?”

“姐姐没想起来呀。”林然然笑眯眯,心中暗自泪流。当然是因为麻烦了,傻孩子!都怪顾裴远这个家伙,明天让他自己去洗面筋啊!

然后……

林然然晚饭后吭哧吭哧又搓了一盆面筋和面粉水。

顾元元和小景一前一后追着,在客厅里大闹天宫。小秋陪着顾『奶』『奶』在阳台乘凉,顾裴远捧着书靠在厨房的橱柜边,安安静静地看。

林然然对他这手不释卷的劲儿服了:“厨房灯光暗,你出去看吧。”

“外面吵。”顾裴远不动,慢悠悠又翻过一页。

林然然多看了一眼,封面是《xxx思想概论》,不由得大为钦佩,这么无聊的东西,还真难为他看得聚精会神了。

林然然把讽刺的话咽下去,拿出冰镇的神仙豆腐,殷勤地问顾裴远:“放蜂蜜还是放白糖?”

顾裴远掀起长睫『毛』,扫她一眼:“有话直说。”

“……小绯明天进城,我要出门去找她。“林然然道,然后赶紧补充:“我把那些社论语录都背完了,不会耽误考试的。真的。”

林然然眼巴巴道,只差双手合十地央求了。

顾裴远沉默了片刻,才在林然然那万分殷切的眼神里开口:“放蜂蜜。”

“没问题!“林然然笑嘻嘻道,“也不要切得太小,对吧?”

神仙豆腐颜『色』碧绿,一大块翡翠般托在掌心,映着林然然雪白肤『色』好不赏心悦目。林然然左手托着神仙豆腐,右手拿到轻轻切下。

神仙豆腐形如豆腐却更剔透,按上去很有弹『性』,刀切下去时顺滑无比。横切竖切各十刀,林然然手一抖,神仙豆腐倾进备好的冰水里,顿时散落成无数个拇指大的均匀小方块。

林然然拿出六个白『色』小碗,捞出神仙豆腐放在碗里,挨个浇上一勺野蜂蜜和自制的薄荷酱:“好了!”

顾裴远和林然然一块儿端着神仙豆腐到客厅,林然然招呼道:“谁想吃神仙豆腐呀?”

“我我我!”

“我也要吃!”

顾元元和小景听到吃的跑得最快了,小秋和顾『奶』『奶』也从阳台闻声而来。

“哎呀,这就是然然说的神仙豆腐,真漂亮。“顾『奶』『奶』赞道。

只见白瓷碗里盛着碧绿剔透的神仙豆腐,琥珀『色』蜂蜜和浅绿『色』薄荷酱点缀在碗里,还没入口就已经令人感到十分清爽。

再尝一口,神仙豆腐比普通凉粉口感更紧实q弹,带着一股神仙树叶特有的味道,再加上野蜂蜜的淡淡清甜,薄荷酱的清凉醒脑,吃下去令人暑气全消,比大热天吃了冰棍儿还舒爽!

一碗神仙豆腐,顾元元呼噜呼噜就吃完了,然后立刻眼光炯炯盯着他哥手里的。可惜这神仙豆腐量不大,顾裴远几口就吃完了。

林然然笑着解释道:“这神仙豆腐虽然好吃,『性』凉伤脾胃,不敢让你们多吃。”

顾『奶』『奶』听了忙道:“对对,你们几个孩子可别贪凉多吃。”

顾元元赖到林然然身上,道:“那姐姐明天还做!”

“好。”林然然好笑地『揉』『揉』他的圆肚皮,“那神仙叶子还多着呢,姐姐天天给你做。”

顾『奶』『奶』唏嘘道:“这树叶子可是好东西,要是在饥荒年能救多少人啊。那时节树皮都被扒光了,谁还管伤不伤脾胃。”

林然然微笑,心里暗道就算是现在,乡下也还有许多人靠着神仙树度日呢。

林大关从乡下捎了红霞嫂的口信来,她教给大家做的神仙豆腐可帮了不少人。

原来那知青们闹了一场后,村大队不得不给他们每天又拨了三十斤的口粮。而村里已经有些人家的细粮见底了,都纷纷往坝下村淘换地瓜去了。

红霞嫂他们几户人家,得到了神仙树叶子,按照林然然教给她们的法子捣烂后做成神仙豆腐,吃起来居然能填饱肚皮。而且这夏天炎热,大家伙本来就没啥胃口,每天晚上吃一顿神仙豆腐还觉得清爽开胃些。

林大关还告诉林然然,那神仙树叶子都是谢三每隔几日就偷空上山采来的。林然然听得出来,谢三现在在村里的口碑与威望已经与昔日大不相同了。

谢三管着建知青宿舍的活儿,谢绯又能给人做衣裳赚钱,林然然替他们家悬的心可以放下了。

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