林然然眼前一亮：“那是？”
“哦，那是脚板薯。”大娘扫了一眼，继续捏窝窝头：“这东西野得很，菜地里长了很多。”
果然是这个！林然然高兴道：“那给我一个呗？”
“这个可不好吃，沾了手还会痒的。”大娘道。
“没事，我对……对象吃不惯荞麦面，您就让给我一个吧。” 林然然塞了几张粮票过去。
“嘶……”大娘纠结起来。她女婿是让她不准再偷偷给人白米白面了，没说不能给这脚板薯哇？再说了，这玩意儿就是她种菜地里的，给了也没事儿吧？
大娘把粮票掖进兜里，道：“成，你都拿走吧。不过这玩意儿可不好弄。”
林然然笑道：“没事。”
她挽起袖子，挑了一个个头比较扁平，表面没有太多坑坑洼洼的脚板薯。这种脚板薯是一种土生的山药，只是跟棍状山药不同，它的形状更接近扁平，头部有几个小根茎，看起来就像个巨人的脚板。
林然然跟大娘借了一把刨子，给脚板薯的刮皮。这脚板薯有一层滑滑的黏液，沾到手上会发痒发红。林然然用一块布裹着手，费了好大的劲儿才把皮都刮干净，再拿到屋檐下用接的雨水清洗干净。
厨房里有擦芋头丝的擦子。林然然把擦子洗干净，脚板薯摁上去费劲地擦起来。
“这个脚板薯黏糊糊的，可擦不了丝啊。”大娘好心地提醒。
林然然一边吭哧吭哧擦着，一边笑：“不擦丝，我要弄成糊糊。”
脚板薯一点点变小，被擦成了粘稠的白浆，滑进盆子里。一大个脚板薯，最后变成了半盆薯泥。
林然然跟大娘要了一点地瓜粉——地瓜粉家家户户都会自己做，不贵。只是这儿的地瓜粉颗粒很粗，林然然用勺子碾成粉才加进里薯泥里，再加一点点盐搅合均匀。
原本滑溜溜的薯泥搅合起来渐渐有些费力了。
大娘看着林然然一系列操作，连捏窝窝头的动作都停了：“你这个是什么吃法儿？我们煮脚板薯就是切块，加水焖一焖，你这个也太费劲儿了。”
林然然笑道：“这是我们家乡的做法。我家邻居嫂子也种脚板薯，经常这么煮着吃。这个锅能借我用一下么？”
“用吧用吧，我用那口大锅蒸窝窝。”大娘很期待林然然能做出什么来。
锅里的水烧开了，林然然用筷子搅合着薯泥，挖起一小团薯泥甩进锅里，很快就浮起一个白白圆圆的薯圆子。
大娘看得啧啧称奇，林然然问：“我能加点儿酱油吗？”
“加吧加吧。”大娘饶有兴致，“看你年纪轻轻，做饭还挺有一手。”
酱油和盐撒进去，再加一把剁得细细的姜末，林然然悄悄从空间弄出一点鸡精加进汤里，香味儿立刻飘散开来。
大娘深吸了一口气：“香！还差一点儿东西！”
大娘跑到屋檐下的花盆里，掐了一把嫩葱：“给。”
那葱才抽芽，嫩嫩的，林然然接过去切成葱花，洒进汤里。葱花被热汤一激，香味儿又上升了一个档次。
一锅薯圆子汤稠稠的，点缀着碧绿葱花和嫩黄姜末，驱寒又暖胃。而且这汤粘稠，保温效果比鸡汤还强。
林然然拿了两个小碗，跟大娘一人盛了一碗：“您也尝尝。”
大娘早就馋了，笑道：“那我就不客气了。”
大娘勺子也没用，就着碗口喝一口，先是烫得眼泪都冒了出来，随后才尝出味道来：这薯汤入口滑溜，咸、鲜、香、麻，全身的毛孔都烫得舒展开来。
脚板薯原本质地粗糙，焖烂了才能入口。可林然然这薯圆磨得细细的，喝起来格外滑溜。汤里明明只加了盐和酱油，还有一点胡椒粉，可喝起来怎么就那么鲜美！
“好喝好喝！姑娘，你可真厉害，年纪轻轻手艺这么好。我这脚板薯种了几年了，他们人人都不爱吃，没想到还能这样做法！”大娘喝得鼻尖冒汗，身上热烫烫的。
林然然笑道：我也是跟别人学的。那大娘，我就先端上去了。”
“行行，你去吧。”大娘很快喝完了一碗，意犹未尽。不过没事，她这儿脚板薯还多着呢，以后多了这样一道菜，他们食堂又可以省点儿煮稀粥的粮食了。
这脚板薯一年到头都能收成，他们可能省下不少粮食呢。这么想着，大妈对林然然又生出了几分感激，加上得了他们不少东西，就大方道：“那你再拿上几个窝窝头？”
“不用了。他今天去镇上，会带干粮回来的。”林然然笑道。
“这么冷的天还下着大雨，你对象去镇上？”大娘惊讶道，“可别又感冒伤风了！”
林然然道：“他应该会跟人家的车去镇上吧。”
大娘一拍大腿：“这么大的雨，连我们单位的拖拉机都不出门了，你对象得怎么去呀？”
“啊？”林然然还以为顾裴远肯定是跟招待所采购的车去的镇上，没想到他们的拖拉机今天没出门，那顾裴远是怎么走的？他是借了别人的自行车？
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