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第九十七章 想加钱就直说

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“这是我为大家准备的广告片,如果有兴趣的话,你们可以在自己的店面里加装一些播放设备,让消费者更清楚的认知咱们的产品。”

视频做好之后孔令杰立刻给几个关系较好的饭店老板打电话,把他们邀请到自己的店铺里,把视频播放展示一遍。

这个视频中详细展示了下坝水库野生鱼的捕捞方法,单凭钓鱼这么原始的手段就能博取眼球,更不要说水库原始生态给消费者带来的满足感。

“老孔这一招秒啊,视频给我拷贝一份,我下午就让找人安装播放器。”

“孔老板有心了。”

“我觉得有了这个视频,价格还能往上提一提,你们觉得呢?”

孔令杰邀请过来的这几个饭店老板都是专业做鱼火锅的,店面装修大气上档次,服务业周到,在业内拥有很高的口碑。

最重要的是,他们之间的店铺距离比较远,互相之间的竞争关系也就没有那么大,说起话来不用太多的顾虑。

有人主动提出涨价,其他几个老板互相对视一眼,随后露出会心的笑容,齐齐点头同意。

“我们店里现在价格是每斤46元,会员价40元,我觉得可以把价格定到58元,会员给48,这样应该能吸引更多的消费者充值办卡。”

“嘶,58是不是有点太高了?”

“这也叫贵?养殖的草鱼都能卖到三十多一斤,清江鱼更是能买到四十多,野生鱼买五十多算贵吗?再说了,不是还有会员价么。”

“价格高有价格高的操作方法,多送两个小菜不就行了么。”

“话是这么说,可咱们商量好了这样做,其他店能保持一致吗?”

最后说话的人看向孔令杰,贼笑道:“若是孔老板严格把控好供货量,这事儿才好操作。”

都是生意人,谁也不比谁笨。

他这么一说,其他几位老板立刻就明白其中意味了,只要孔令杰愿意配合把控货源,价格就能在小范围内控制住。想到这里几位老板同时看向孔令杰,等待孔令杰的答复。

自己是供货商,全靠出货量赚钱,你们居然想让我少出货满足你们的利益需求?这么不要脸的话亏你们说得出口。

纵然心中不满,但孔令杰还是随意的笑着,“我这么跟你们说吧,视频里面没有一丝一毫的作假,下坝水库的捕捞条件确实有限,最起码短时间内供应量不会有太大的提升,所以你们不用担心供货量太大不好操作。”

暂时安抚住他们,只有这样他们才会老老实实的配合自己,孔令杰如是想着。

“老孔,说其他都是虚的,你得抓紧时间供货啊,现在店里都断货了,你让我们怎么办?”

“就是,没有多还没有少吗?你多少给咱们安排一点,让我们能维持生意啊!”

“你就故意玩花活儿吧,把我们饿急了,我们掉头就跑,到时候让你哭都没地方哭。”

“老李说的不错,饥渴营销也不能一点货都不给吧?”

孔令杰轻声笑道:“水库那边每天钓上来的鱼有限,中间还有其他品种的鱼,不值得每天跑一趟啊。”

“不就是成本问题么,你就直说每天保证供货量得加多少钱吧。”

“就是,老孔一点都不实在,你看看人家电影里演的,想加钱就直说!”

孔令杰满意点头,“每天保证供货量,每斤加两块,让我顾上运费就行。”

听到这句话,几个老板瞬间沉默了。

本来孔令杰的供货价就不便宜,有一次性加两块钱,这可就十七块钱一斤了!

可想想刚才商量好的卖价,最终还是有人点头说道:“行,下午必须给我送到店里。”

……

“现在?送到江城?”

明明走的时候还说等两天在来拉鱼,怎么突然就改变主意了呢?

挂断电话,苏策赶紧拨通崔炳旺的电话让他帮忙联系水产车过来。同时让秦汉升带着另外几个人抓紧时间上山干活。

为了给孔令杰发货,不得不推延崔炳旺的装鱼时间,紧赶慢赶终于在下午三点半全部装完,县城里找来的水产车不算很大,总共装了五千三百多斤鱼。

……

李记鱼庄。

还不到真正的高峰期,店铺内已经有七成的位置被占,大部分都是冲着野生鱼来的。

只不过,店内的气氛有些诡异。

个别座位热气腾腾,吃饭的人推杯换盏,笑声不断。其余座位的客人只能对着店内小零食发呆,为了掩饰麻辣气味勾引出来的口水,只能不停喝水掩饰。

“服务员,刚才说半个小时鱼就能送到,这都过去四十分钟了,为什么还没有过来?”

“就是啊,能不能句实话,今天到底有没有?”

“活了三十多年,第一次遇到让客人等材料的情况,你们李记鱼庄真够可以的!”

看着失去耐性的客人,服务员一个个沉默不敢出声,大堂经理不得不硬着头皮,挤出笑脸再次给客人道歉。

道歉之后又吩咐服务员给客人赠送一些小吃零食,以此安抚客人的情绪。

“我们是来吃零食的?今天要是没有野生鱼,你们就直说,别浪费大家的时间好不好?”

为了尝试一下这两天刷爆朋友圈的野生鱼,下班之后先是乘坐公交,然后乘船渡江赶过来,坐在店里苦苦等待一个小时,净顾上吃零食喝水了,再这样下去,喝水都能喝饱。

最让人难受的是,旁边飘来的香气,无时无刻勾动味蕾。

“来了,鱼来了!”

后厨突然窜出来一个年轻男人,冲着大堂经理喊了一声,立刻转身返回后厨,速度快的就像没有出现过一样。

大堂经理和服务员看着后厨的方向,随后看向店内的客人。

“哗……”

“噔……”

刚才还坐立不安的客人瞬间起身,朝着放鱼的大水箱拥去。

就在客人刚走到水箱旁边时,两个身穿白色工作服的男人抬着一筐鱼走了过来,两人合力将鱼倒入水箱,后面又有两个人抬着鱼筐走了过来。

“服务员,我要这条,快点。”

“我要这条,称重。”

“……”

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