回到乡村搞产业

廖不十

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第22章 小试牛刀

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王秀英和杨振宇待人处事的原则很简单,王春燕对她二人热情,祖孙两同样热情待她。

至于王春燕的身份,祖孙两只知晓她是城里人,在《青江在线》上班,其余的也没刻意去问。

王秀英虽然非常喜欢王春燕,但她心里清楚年轻人的感情又岂是她一个老太婆能左右的,何况她已经给杨振宇提过一次了,还是随他们自己去发展吧。

这顿午饭,最后以愉快的氛围收尾。

王春燕帮着杨振宇收拾碗筷,突发奇想,“杨振宇,你厨艺那么好,也可以录做菜的视频传到抖音上去啊,说不定比蔡光明还火!”

王春燕所提正是杨振宇所想。

“对了,上次带回去的泡菜吃完了吗?”杨振宇问。

“早吃完了,我妈比我还喜欢吃!”

“一会儿我给你做一道凉菜拿回去,特别下饭!”杨振宇道,“麻烦你帮我录制一下制作过程,第一次尝试需要你这位大编辑指点指点!”

杨振宇不但听从了她的建议,而且还要给她制作凉菜,王春燕心里乐开了花,擦了擦手,笑道,“乐意为大厨效劳!”

收拾完碗筷。

两人正式开起视频录制工作。

杨振宇换上了厨师服,拿着一蓝色的透明盆子去往地里,王春燕跟在后面拍摄。

走进菜地。

杨振宇面对镜头微笑道:“大家好,我是乡村小厨杨振宇!”

说完问王春燕,“这个开场白怎么样?”

王春燕笑着点头:“非常好!”

继续录制。

杨振宇伸手抓住一根挂在黄瓜藤上的青嫩黄瓜,“今天要给大家分享的一道凉菜,酱黄瓜。

夏天是喜欢喝粥的季节,酱黄瓜和粥堪称绝配,看完这个视频我保证你们口水直流!”

在决定录视频之前,杨振宇也在抖音上翻找过类似的视频观看,一边模仿一边学习,主要是学习谈吐,怎么样吸引人看下去?

王春燕这位临时导演,对自己的演员非常满意。

特别是杨振宇身上流露出来的朴实,充满了乡村味道。

杨振宇摘下几根黄瓜,“首先我们要准备新鲜的黄瓜,大概两斤左右,然后清洗干净!”

镜头立马跟随到杨振宇家门前的水缸前,橡胶水管冲出来的山泉水将黄瓜冲洗干净。

回到厨房,杨振宇摆好作料,面对镜头握上菜刀,“接下来,我们将清洗干净的黄瓜切成条状!”

一根根青嫩的黄瓜在杨振宇扎实的刀功雕琢下,变成了细长条状,大小均匀。

“酱黄瓜需要腌制两遍,第一遍我们把切好的黄瓜条放到容器中,加入适量的盐,盐的用量根据黄瓜的多少而定,两斤黄瓜大概用30克盐腌制即可。

这道程序非常重要,确保腌制的黄瓜更脆、更入味。

我们耐心等待两个小时!”

王春燕按了暂停键,兴奋道:“杨振宇,你很上镜啊,普通话也挺好的,面对镜头有条不紊,你有当网红厨师的潜质啊!”

杨振宇谦虚道:“我更相信自己的厨艺!”

“切~!”王春燕斜了杨振宇一眼,回放自己拍摄的视频,非常满意,抓住了菜园子和厨房的重点,视频背景满满乡村风。

和蔡光明那种大材大料形成了鲜明的对比,让人看着身心舒畅,“杨振宇,这个视频要是剪辑的好,肯定会火!”

“你会剪辑吗?”杨振宇问。

“你想求我帮你剪视频吗?”,王春燕露出有所企图的笑容,“你怎么感谢我?”

“我给你开工资!”

“谈钱伤感情!”

“那你想要什么?”

“这样,如果你火了,我家一年的泡菜,你包了!”

“OK!”杨振宇爽快答应。

两人聊了一会儿天,杨振宇看了一眼时间,“差不多了,我们继续录吧!”

“OK!王大导演上线,演员请就位,action!”王春燕俏皮可爱模仿导演挥手。

杨振宇再次面对镜头,拿起一张过滤用的白色帕子,将腌制过后的黄瓜包起来,然后双手挤压,“挤干水分后,我们开始第二遍腌制。

这次我们需要用到姜蒜、冰糖、小米辣和酱油。

姜20克,蒜30克,切片放入,加入冰糖30克,小米辣5到10克切条放入,最后加入适量的酱油,搅拌一下!”

杨振宇用勺子拌了拌,舀进事先准备好的干净容器中,“最后放入冰箱冷藏室腌制,一晚即可,腌制好的酱黄瓜清脆爽口,保证各位多喝几碗粥,若有不明白的问题可在视频评论区留言问我!谢谢!”

最后双手合十,轻轻点了一下头以示礼貌。

“完了?”王春燕看着杨振宇问。

“完了!”

“就这么简单?”

“先分享一些网友容易上手的菜品!”杨振宇自己心里有安排。

“也对,这种容易上手的教程,肯定会有很多人去学!”

杨振宇另外装了一罐递给王春燕,“这是你的,拿回去放冰箱冷藏室腌制一晚上,以后想吃的时候,直接夹出来就行!”

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