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廖不十

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第130章 这个菜不收钱(为盟主“一般说来啊”加更)

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有因为工地伙食问题在网上引起舆论的,也有闹到派出所去调解的,所以这件事说大不大,说小不小,关键看项目部怎么处理。

金品华公开工人的伙食费,直接发现钱给工人是最好的处理方法,出现什么事,也赖不着他了。

中午休息的时候,施工队都回自己家里吃饭,路上,罗贵文道:“我们偶尔也去照顾一下杨主任的生意,我估计金品华发现钱也是杨主任出的主意。”

“对对对,杨主任时刻都在为我们着想。”

“是该去多照顾一下,晚上下工了去,白天客人多,我们穿的灰不溜秋的进去影响不好。”

“有啥不好?拿钱吃饭,天经地义。”

“理儿时这么个理儿,我相信杨主任也不在乎,主要是怕影响别人吃饭。”

工人们点了点头回去了。

罗老三带着挖机铲车师傅一起去农家乐吃饭。

进屋看了一眼菜单,比城里餐馆还便宜一些,点了六个菜,三个肉两个素菜还有一个汤菜。

罗老三问毛洪琴:“你们这里吃饭要另外收钱不?”

有很多餐馆明码标价,米饭是要单收钱的。

毛洪琴知道干工地的人饭量大,想必是担心这个问题才问她米饭要不要收钱,毛洪琴笑着道:“米饭不收钱,管饱,只收菜钱。”

“好,上菜吧,不够再加,另外开几瓶啤酒,要冰的,日他娘的,这天气在挖机坐一天谁受得了?”

一起的师傅劝说道:“下午还要开挖机,不能喝酒。”

罗老三道:“那就来几瓶王老吉吧,好他么热。”

罗老三刚念叨一句,李小容就把电扇搬了过去,笑着道:“刚开业不久,空调还没来得及装,只能让你们吹电扇了。”

罗老三抬起手臂,歪了歪头,“这风带劲。”

厨房里,杨振宇正在录制新的做菜视频。

今天要做的这道菜就是一直给网友们念到的炒西瓜。

杨振宇面对镜头,把昨天捡回来的嫩西瓜洗干净,“这道菜一年就只能吃一次,过了这几天就没法吃了。

首先把西瓜切成小片,为什么不像炒南瓜那样切丝呢?因为西瓜的水分含量比南瓜冬瓜都要高,而且口感更脆,切成片状更能品尝到它的清脆感。”

杨振宇一边切一边讲解道:“其次,虽然西瓜还没成熟,但是果瓤中已经合成了一定的糖分,主要是葡萄糖,炒出来会偏甜一点。

为了让口味更丰富,我们准备好两个番茄,切成丁状,在炒西瓜的时候加入番茄,让番茄的酸味和西瓜的甜味融合,这样炒出来的味道就是酸甜酸甜的,非常下饭,而且可以起到解暑的功效。”

杨振宇下锅道:“这道菜操作起来很简单,下油后加大蒜爆香,记住不要加辣椒,直接下锅大火爆炒,把西瓜的水分炒出来,然后下番茄,再加调料,盐、花椒面和一点生抽就够了。

翻炒几下,起锅。”

杨振宇凑上去闻了一下,面对镜头道:“好香。”

“婶子,你尝一下。”杨振宇把筷子递给杨爱华。

杨爱华尝了一口,露出难以置信的表情,“太棒了,杨主任,为啥会有一种西葫芦的味道?比西葫芦要脆,酸甜酸甜的,特别开胃。”

杨振宇笑着点头:“你先忙,忙完你也炒着试试看,要是味道不错,这几天再搞一个优惠活动,免费送一道菜,炒西瓜。”

这道菜的成本很低,杨振宇想着送饮料和8.8折的活动刚刚做完,还有很多远道而来的朋友没有享受到优惠活动,趁着这几天瓜地里在处理瓜,干脆再搞一个活动推广推广。

“好的,杨主任。”杨爱华笑着应道,她现在可是杨振宇的“关门弟子”了,每次听到杨振宇的夸奖,心里充满了自豪感。

杨振宇把刚刚炒好的西瓜端出去,送到了罗老三这一桌,微笑道:“先吃点开胃菜,其他菜马上就上来了。”

罗老三看了一眼,“这不是我们点的菜吧?”

拿起筷子刨了两下,“番茄炒南瓜?”

“这道菜是店里搞活动送给你们的,不收钱。”杨振宇道。

几个师傅听说是送的菜,都拿起筷子夹着吃了起来。

“不是南瓜的味道,有点像葫芦。”罗老三歪头品尝道,又吃了两口,“老板,你这是葫芦吧?这个季节葫芦应该还没上市吧?”

杨振宇道:“是西瓜!”

“西瓜!”

几个师傅同时震惊道。

“西瓜还能炒着吃?”

“我第一次吃炒西瓜。”

“有点东西啊,味道还不错。”

“服务员,打一盆饭上来。”罗老三喊道。

毛洪琴端了一盆饭上来,笑着指着旁边的大蒸笼道:“要是不够,你们直接去蒸笼里舀,刚蒸的。”

罗老三点头,“还是包谷面饭啊,老子最喜欢这口儿了。”

“粉子饭吃着舒服,扛饿。”

几个大汉就着一盘炒西瓜吃了起来。

杨振宇回到厨房,把手机拿出来,剪辑好刚刚拍摄的视频,上传抖音配文道:“店里新菜,炒西瓜,想吃的朋友们要抓紧时间了。”

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