侯平一脸担忧地说道。
香江那边的人过来，比这边服务员工资高多了，甚至比在香江的时候都高。
因为要给补贴。
之前他倒没觉得有什么问题。
可这几天，郑明瑞则是在整理谢旸提出的一些运营方案，甚至跟一些他们培训出来的员工走得很近。
之前侯平一直都没机会给谢旸说这。
“他们终于忍不住了啊。”
谢旸倒是不意外。
从一开始就知道，只要看到这边营业额，他们就会改变观念。
哪怕他们依然认为大陆很穷。
赚钱，谁不想？
对于管理人员来说，业绩越出色，他们拿到的也就越多。
“不忙了就让他们回去吧。后面很难再出现前面这些天的盛况了。对了，招人不要停下，花都等地的旗舰店，得加快建设。这边表现好的，领班提升为店长，普通员工肯努力的提升为领班……”
谢旸开始教侯平如何去给麦当劳管理公司建立人才培养体系。
第一家店，不仅是标杆，更是后面麦当劳分店的干部培养摇篮。
“还有，告诉所有员工，每年，店里会拿出5%的利润给他们分红，分红这块，按照平时表现的绩效来发放。”
5%，比例很低。
可在庞大的利润下，这是一笔不小的钱。
哪怕每个月只有500万的利润，一年6000万，5%，也是300万！
而现在店里，也不过400多人。
平均一个人至少能拿到7000以上。
就是管理跟普通员工有差距，普通员工至少也能拿到两三千！
侯平心中快速算了一下帐。
“这么多？”
“得让跟着我们的人也能拿到让人羡慕的薪水，才能留下大部分人……”
谢旸解释了一句。
侯平是不会去想这个问题的。
等到后面，麦当劳、肯德基开店越来越多，甚至出现更多的加盟店，他们就会面临被人挖墙脚的问题了。
如果员工有眼光，学到了这本来就没有多少技术含量的东西，自己去开个店，利润也会非常高的。
谢旸能做的，就是尽量地留下人。
“行了，这些你回去召集管理层讨论个方案，这是内部方案，不要让郑明瑞跟严华知道。我们跟香江的公司不一样，也跟他们在大陆的公司不一样……”
谢旸对侯平强调着。
侯平不解地看着他。
“每家店，每年上百万的权利金呢。一开始，需要他们的品牌，到了后期，我们人才培养出来，有了自己的供应商，有自己的管理模式，咱们凭啥给他们赚钱？”
谢旸脸上满是严肃。
侯平瞪大了眼睛，根本就没想过谢旸是打的这主意。
“哥，咱们这样干，能合适？”
他声音满是震惊与干涩。
麦当劳，那可是国际知名巨头。
谢旸这样干了，就彻底跟麦当劳成为了死对头，到时候还能好？
“做生意，就是这样。商场如战场。这事情你心中有数就行，同时也得这样干。到了时候，我们自己创立的快餐品牌，对手不只是麦当劳，还有肯德基……”
谢旸知道这话对侯平的冲击有多大。
要是能有别的人可用，他也不会这样。
麦当劳的动作，远比他之前想的更大，一上来，就是准备在除了珠三角区域的其他区域大城市建设至少五家快餐店，而到了后面，这五家店，就会快速向周边辐射，绝对会采用加盟的方式。
谢旸用各种营销策略，都是经过市场检验的。
麦当劳甚至不用付出什么成本就能学过去。
一旦在整个大陆市场上获得巨大的利益，而珠三角区域因为谢旸跟他们签订了独家代理合同，麦当劳自己的店是无法进来的。
等到合同到期，对方要么就是狮子大开口，要求谢旸支付更高的权利金；要么就收回代理权……
无论是哪一种，谢旸都不可能接受。
“现在就得防着他们？”
“防不住的，只能尽量培养我们自己的核心员工。所以，在奖金上面，不要舍不得，麦当劳是国际资本，他们更注重利润。即使是郑明瑞，他也没法做主。每个百分点的利润，都关系到他的业绩。即使给员工或是代理商多发一个百分点的利润，基数大了，这也不是一笔小钱，而他什么都可能得不到……”
在这件事情上，谢旸解释的很清楚。
他不希望侯平因为舍不得给员工或是代理商钱而犯傻。
要想让人一直跟着，光靠情怀，理想，是没有可能的。
阻止对手挖人，最好的办法，就是让对手挖人的成本高到他们难以承受。
“过两天我得离开一段时间。”
晚上，谢旸对唐怡说道。
“需要很久？”
唐怡有些意外。
她跟谢旸两人，除了一起打扑克，连普通的情侣貌似都算不上。
不过她很知足。
要是没有谢旸，也不会有唐记。
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