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第124章 生鱼脍

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他们果然是来表演摆盘和切鱼片的。

“这种是蓝旗金枪鱼,大西洋的一种鱼,产量不大,做刺身味道很好。”沈光林跟李莉做科普。

益川也忍不住开始介绍了,“刺身是我们的一种独特文化,源于北海道......”

虽然扶桑与棒子对待文化的归属问题是不一样的态度,但沈光林还是忍不了抢话题了:“刺身确实是你们的文华,不过吃生鱼片却是源自我们,《诗经》中有“饮御诸友,炮鳖脍鲤”,“脍鲤”就是生鲤鱼;《礼记》中有:“脍,春用葱,秋用芥”,也就是吃生鱼片要用芥末。”

“光林哥,什么是刺身啊?”

“就是鱼被杀了之后,通过鱼肉不好辩解是什么鱼,就切一块鱼皮用牙签刺在鱼肉上,打标签的意思。”

行吧,开始吃饭。

李莉吃的很不自在,不但要管饭,还要管人。

她没有夹餐盘上的吃食,也不让沈光林夹。

沈光林偷瞄紫葡萄好久了,早就想下筷子了,一直没机会。

“沈桑,恭喜你论文发表了,明天到我们教学部开一堂讲座可以吗?”为了化解尴尬,益川决定转移话题,聊起了学术。

沈桑真是个有趣的人,竟然怕女人。

“什么论文?”沈光林终于摆脱了渴望,还是聊起了正常的话题。

“就是你和小林师弟合写的关于玻色子标准模型的论文,写的非常好,经过《科学》的宣传,你现在终于是国际知名的物理学家了,名副其实。”益川说着拿出了《科学》杂志,京都大学对于刊登在科学上的论文也是非常重视的,尤其是还有自己学校老师的参与。

“拿给我看看。”沈光林很惊讶,他也是才知道自己的论文被刊登了。

最新的科学确实已经刊登了沈光林的文章,只是国内没有那么快的传递途径,不像扶桑,有专门的人收集这样的材料。

《科学》杂志第一天出来,第二天就可以摆上各大研究机构的桌面了。论文内容乏善可陈,沈光林最喜欢看的就是评价,编者按最是有意思:沈是一位能力卓越的物理理论学家。

这句话有点中肯。

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