汉食珍馔恋未央

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第267章 备菜(1)

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第267章备菜(1)

等到众人各自散去之后,未央才发现,天都已经擦黑了,不知不觉,一下午已经过去了。未央习惯性的端起了手边的茶杯,却发现茶水早已经喝干了。闵儿赶紧为她又沏上了一杯热茶。

“未央姐姐,您今天累坏了吧。”闵儿说道。

未央点点头,苦笑了一下,“今日一天,倒像是把一辈子的话都说了似的。”

听未央这么说,闵儿也忍不住笑了,可不是么,自己家小姐从前就是个一板一眼,极少话的,今日倒真是一反常态了。未央和闵儿又详细的整理了诸多的细节,等回到小院的时候,已经是漫天星光了。还是长安心细,给她们送来了腊肠炒饭和芙蓉汤,两人胡乱的吃了一口,便睡下了。未央这一夜睡得都不沉稳,只觉得脑子里装着太多的事情,因而第二天早上醒来的时候,只觉得头重脚轻的。

众人都已经过来了,各自汇报着自己负责的项目的进度,虽然只是过去了一个晚上,但是大家的进展却是相当的神速。

“素姑娘,我昨天晚上把能够想到的一应的器物,食材,香料,厨具,全都罗列了出来,这上面已经画了红色圆圈的,是我已经确认好的,其余的还需要准备,我誊抄了一份,您看看,若是有什么缺的少的,便告诉我,我再填上去。”长安把一份长长的用料单子递到了未央的面前。

他这个举动得到了包括胡秋,未央在内的所有人的赞许。长安这孩子虽然年纪不大,但是性子沉稳,办事心细,十分可靠。未央看着手里的这张用料单子,可以说是事无巨细,罗列的已经非常全面了,有些边缘的物品和用料,就连未央一时也没有想到。更有些重要的,特别的物料,旁边还做了标注,用在何处,用在哪一道菜式,都标注的十分的详尽。

“长安,辛苦你了,这份单子整理的十分详细,先按照这个准备,若是我再想起来有什么要添加的,会提前知会你。”未央说道。

与此同时,宗冯也带来了好消息。“大人,这边有这样一个情况。之前也和您提到过,我们邓家也做皮草生意,这雪狼的毛皮最是珍贵,因此一般我们都是活着剥皮。前一阵子在关外果然收了四只雪狼,我让他们押运到云都来了,路上不许宰杀,这样恐怕只需要个几天,就能抵达,应该可以确保无虞。我还让他们把家中现有的活狼都一并运了过来,狼这东西气性大,万一路上有个闪失,也不至于没有狼肝可用。”宗冯说道。

平日里这个宗冯很少被人注意到,他自己有腿疾,日常总是待在茶室里。虽然身为膳官,但是之前有胡秋和孙老太爷,现在又有闵儿,云多吉勒和长安,总没有他的用武之处,他顶着“邓家的人”这个头衔,只被人当做是邓家的眼线,并没有获得多少表现的机会。今日见他这般行事,倒是让众人刮目相看了。一来觉得他不愧是邓家的人,二来也是觉得他行事缜密,思虑周全,着实是被埋没了。

“让你费心了。”未央十分的感激,连带着胡秋也微微的颔首,表达了谢意。

“您客气了。丁齐已经在我的茶室里开始拟定一百零八道辅菜的菜单了,我下午便把草拟出来的菜单呈送过来。”宗冯恭敬的说道。

“好,有什么需要的只管开口。”

此时又有人从外面进来,正是太子殿下刘子麟,不过他又淘气的穿了一身宫人的服饰,众人一见是太子殿下,正要起身,却见子麟把手指放在嘴边,做出了一个禁声的手势,示意大家免礼。

“您怎么过来了?”闵儿在外人面前也用起了敬语。

“之前未央姐姐托我办的事儿,完成了一半,过来给你们说一声。”子麟说着从怀里拿出一份小册子,“虽然现在还没有看到你们那一百零八道菜式,但是听说你们要办六场小宴会,我便先拟了小宴会的名字,给你们送过来。你们看看,如果觉得不好,我再回去改了。”子麟说着把那册子展开,铺在了桌案上。只见册子上有六个名字:寿祺,凤和,广雅,厚康,馨德,白龄。

未央反复思量着那几个名字,越看越是喜欢,“果然都是好意头的名字。”未央赞许道。

“真的?”子麟开心地问。

“我也觉得听着挺好听的。”闵儿说道。

“那我誊抄了,递与陛下,若是父皇也说好,咱们就可以用我订的宴会的名字了?”子麟似乎十分的开心,不等众人答复,拿着那小册子便出了门。

闵儿和未央看着他那个样子,全都忍俊不禁,众人也是不住的摇头,这位太子殿下,还是这么孩子气。

众人不敢耽搁,匆匆的散了各自忙碌去了。长安率先要去料官那边,这次要准备的香料众多,有一些只怕是经年不用,需要仔细查验,若是有腐坏变质的也要尽早换了新的才行。跟他同行的还有云多吉勒,他板着脸,坚持要去把关自己制作的那两道菜的用料,尤其是那些初生的鸽子蛋,他更是想要一个一个亲自挑拣。今日挑拣的只能用来试菜,皇后寿辰当天的用料,要提前三天才能送来,但是他连试菜的环节也不想马虎。胡秋和宗冯回去了自己的茶室,宗冯需要和丁齐拟定出一百零八道辅菜的菜单,工程量浩大,且刻不容缓。胡秋早已经安排人在自己茶室身后的小院子里安置了碳炉,制作狗肉干需要不断的尝试,用火用碳,火候调味,都需要一项一项调整尝试,也不是个轻松的活儿。她才刚刚回去没有多久,茶室那边就飘来了阵阵熏烤肉干的香气,只让人闻之欲醉,唇齿生津。

看着众人都走了,闵儿看了看未央,“未央姐姐,大家都各自忙去了,咱们俩现在先做什么?”

“咱们去……看一些小家伙。”未央卖着关子说。

“小家伙?”闵儿不解。

“咱们去牲口棚吧。”

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