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第168章 新菜式(二)

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林楠笑笑说到:“没错,是我做的菜,我想推出一个新的系列,就是药膳,把药材加到菜式之中,味道好,还能养生。”

李掌柜皱眉说到:“这药材那么苦,做出来的菜能好吃吗?我看还是做原来的菜,原来的菜挺好,这种才,大家不一定能接受。”

“那就试试看啊。”林楠知道李掌柜担心生意,说到:“说再多也没用,这样吧,我给你们做几道菜,你们吃了觉得没问题,再推出。”

林楠借用了厨房,施展自己的厨艺,给大家做了一桌子菜,还特意摆盘,色香味俱全,大家从没见过这样的菜肴,都跃跃欲试。

林楠给大家介绍到:“这是山药猪肚汤,里面有山药、薏米、枸杞、萝卜和猪肚,适合脾胃虚弱的人。”

李掌柜先尝了,连连点头,“确实好喝,我以前还不知道这薏米和枸杞可以用来做菜呢。”

林楠接着介绍:“这个是九月鸡片,挺简单的,就是菊花和鸡脯肉炒一起,可以补养五脏,祛风明目。”

明月吃了好几块鸡肉,“好吃,用菊花来做菜,倒是别致,我也第一次见到。”

林楠又一次给他们介绍了黄精猪蹄、银杏蒸鸭、冬虫草米粥,还有一个饭后甜品莲子百合银耳羹。

她又说到:“这些菜式味道挺好,也有药用功效,很适合这个季节食用,我想着以后每个季节都退出相应的药膳。大家觉得怎样?”

没人搭理林楠,大家都忙着吃菜,你争我抢,生怕少吃一口,林楠无奈地看着他们,她的菜有那么好吃吗?还是说大家太饿了,这才几点啊,大家怎么就那么饿呢?

终于把桌子上的菜吃完了,李掌柜满足地用手帕擦擦嘴巴,这才说到:“都很好,就这样吧,我看这个几个菜是可行的。”

其他厨师都同意,纷纷向林楠请教,明月喝了一口桑葚汁,问到:“这是什么东西,像桑葚。”

大家刚才看这东西黑乎乎的,以为是药汁,都不爱喝,现在听明月这样说,大家又喝起来。

林楠说到:“这就是桑葚汁,养血滋阴,生津止渴,等夏天的时候,我想推出一些鲜榨的果汁,客人不喝茶,可以喝果汁,迟些冬天,我想让大家喝蜂蜜水。”

李掌柜连连点头,说到:“不错,可以,这果汁甜甜的,说不定很受欢迎,我们还可以放在门口单独卖,大家路过都可以买。”

“这个主意好。”林楠又说到:“我还想把这药膳弄成一个套餐,价钱优惠一点,大家来吃饭,直接点套餐就可以了,这样可以吸引客人。”

李掌柜连连点头,对林楠越发佩服,果然人不可貌相,这个小子看着像个小白脸,可是十分有想法。

明月觉得少爷把林楠拉过来一起做生意,真的很明智,林楠知道那么多菜式,又有经营的头脑,要是他自己开店,他们万福楼还能活吗?就算他不开店,就跟林楠买菜单也要花不少钱啊。

林楠嘱咐好李掌柜,又和那帮厨师说到:“好了,既然你们都认可这些菜,我教你们做,等你们学会,就可以推出这些菜。”

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