我的女神是招魂师

龙抒

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第二三六章 西子湖畔

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天才壹秒記住『愛♂?說→』,

苏睿赶到西子湖畔那栋古香古色的建筑时,手表指针正好指向8点30,这正是咖啡坊开始营业的时间。

这座两层楼的建筑坐落在西子湖边,整座楼都是仿古设计,从外面远远看去雕梁画栋、飞檐斗拱。充满了历史文化气息。

这里原本是一个茶馆,自从苏睿把它改造成咖啡坊之后,往日门可罗雀的冷清门面突然变得热闹起来。

从早上8点30开门营业,到晚上10点关门歇业,咖啡坊里总是人来人往,热闹非凡,最繁忙的时候,顾客甚至还要在外面排队。

中式建筑与西式餐饮,这两种看起来泾渭分明的元素竟然被苏睿巧妙地结合在一起,这种特色也成了咖啡坊的招牌,远近顾客纷纷慕名而来,开业不久生意就火爆起来。

相对于咖啡坊定位不低的价格来讲,这样热闹的场面是苏睿没有想到的。

走进大厅,中央是一个硕大的服务台,里面几个穿着白色制服的工作人员正在柜台里面忙碌着调配饮品,服务台上方的幻灯广告牌印着各种各样产品的价格表,卡布奇诺、香玛奇朵、摩卡、拿铁各种饮品应有尽有。

下方的柜台里,摆放着精致的蛋糕、菠萝包、提拉米苏、三明治、鸡肉卷等各种小吃。

柜台里散发出的浓郁的咖啡香气和奶油味道,弥漫在空气中隔着老远就能闻到,让人置身其中就能产生食欲。

在柜台四周,围着摆放的是十几副桌椅。虽然是大早上,但还是有不少顾客已经坐在这里,听着优雅的音乐,品尝着可口小吃,喝着浓郁的咖啡,欣赏着窗外美丽的湖畔风景。

美好的一天,就此开始。

穿着白色上衣、黑色短裙的服务员在顾客之间穿行,看到苏睿进来,纷纷热情地打招呼:“店长好!”

苏睿微笑着跟每个人回应,她的记性非常好,员工的资料只要看一遍就记住了。每个人的名字、爱好、年龄、来自哪所学校她都可以随口道来。

员工们也很喜欢这位年轻又貌美、和蔼又可亲的店长。

新的店长为人亲近,没有架子,而且擅长管理,把繁杂的工作安排的井井有条,每个人都各司其职、各负其责。【△網qu】

服务质量好,产品品质高,自然生意也红火,店里营业额越高,大家的奖金就越多,所以每个人都充满了热情地去工作。

这些员工大多数都是附近大学里来打工兼职的,苏睿刚开始看到他们的薪水单的时候非常震惊,做着这么繁忙的工作,收入竟然如此低廉。而且这里跟西方的服务行业相比还有一个重大的差距,那就是服务员根本没有小费。

苏睿接手这个店之后,就开始大刀阔斧的改变经营方式,除了原先的固定薪水之外,每个月从营业利润里拿出一定的比例作为奖金发放给员工,能者多劳、多劳多得。

这一举措获得了员工们的大力拥护,每个人的收入都大幅增加,大家上班也变得更有激情,他们在这里兼职一个月的收入,甚至比得上一个全职白领的工资。拥有这样优越的福利待遇,每个员工都以在咖啡坊上班为荣。

贴心的服务也给顾客们带来了更好的体验,生意越来越好,顾客越来越多,苏睿不得不又招了几批兼职大学生进来。面试的时候苏睿惊呆了,大概是名声在外的缘故,几个人的名额竟然有近千人报名,队伍从店里一直拐到大街上,还盘了好几圈。这等盛况苏睿也是从来没有见过。

临近中午,店里顾客越来越多,苏睿看服务员忙不过来,也在大厅里帮忙搭把手。

正在帮一个顾客点饮品的时候,突然有个工作人员过来紧张地跟她说道:“店长,外面有两个大学生找你,说要来面试。”

“面试?我们不是已经停止招人了吗?”

“是啊,我跟他说过了,他们不听,有个胖子还发脾气,说要找领导!“

那个服务员犹豫着说道:”店长你要不要出去看看?我看那个人长相很凶恶,是不是来收保护费的……”

苏睿微笑着摇了摇头,把手中的点餐本递给他:“你来替这位先生点单,我出去看一下。”

咖啡坊门外,站着一胖一瘦两个人影,在中午灼灼的烈日烧烤下,正晒得汗流浃背,两人背对着咖啡坊,面对着湖面吹风,手中的宣传单扇得呼啦啦地响。

好熟悉的背影,苏睿一怔。

……

“算了,人家已经说不招人了,咱们回去吧。”梓杨甩了下额头的汗水,眯着眼睛说道。

在大太阳底下跑了1个多小时,却被告知这个结果,心情别提有多沮丧。

老王把宣传单扇的哗哗作响,气鼓鼓地说道:

“那不行,这小子蒙咱们!我还不知道这里面的猫腻?明明有名额他非说没有,把好事都留着给自己的狐朋狗友了!哼,想跟我来这套,没门儿!他算个屁!放心,遇到这种事直接找他们领导……”

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