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第6章 街头小把戏

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说到调味料,秦河第一时间想到十三香和老干妈,十三香就不说了,做厨师的都知道,加了十三香,味道就是不一样。

至于老干妈,那是因为秦河曾经初中那几年,最奢侈的事,就是买一瓶老干妈,这个年代的老干妈,味道就是比后世的香。

秦河觉得里面的辣椒,是真的香,又辣又香,而后世的老干妈,也不知道是为了符合大众口味,还是改变了原料,里面的辣椒也不再辣了,连那股辣香味,也没了。

实际上,老干妈才几年前创建的,能这么快发展起来,说明人家口味是真的好。

秦河询问系统,能不能合成一种,又辣,又香,吃上一口,舌尖生香,回味无穷的调味料。

最好如厨神里面那样,吃了能让人瞬间打开胃口,让厌食症的人都能喜欢上的味道。

结果还真有这种调味料。

系统给出了十六种原料的配方,里面主要原料就是朝天椒,晒干的朝天椒,比例为百分之五十,剩下的各种原料,除了传统的,桂皮,八角,香叶之类的,还有各种中草药,把这些晒干磨成粉末后,再使用合成术,二十四小时后,就能合成出一种独一无二的调味料。

看到这些配料,秦河有些蛋疼,在外婆家,平常调味料,就油盐醋,其他连桂皮,八角都没有,要把这些东西买齐,最少得几十块吧!

可惜自己身上还真没什么钱,后世2015版的毛爷爷也不好拿出来。

秦河有些无奈,只能把主意先打到外婆身上了,秦河找到正在溪边洗衣服的外婆,开口说明天要去县城买点学习资料,希望能给点钱。

用买学习资料要钱,这个方法,百试不爽,不管是哪个年代,孩子学习的花费,绝大多数家长都愿意付出,而且农村孩子,父母从小就教育,读书是你唯一的出路,因为这是这个社会留给穷人孩子,唯一的公平竞争机会。

外婆随口一问多少钱,秦河开口要一百,最后外婆从口袋中,摸出二十块钱给他,秦河无奈,只能先作罢,明天去县里看看情况。

晚饭上,外公依然喝得满脸红润,喝到高兴处,还含糊不清询问秦河学习问题,秦河说自己这次考试数理化,都考了一百分,外公听完,连连夸赞,为了鼓励秦河,自己又多了几杯,只有张玲姐妹俩不屑地说秦河吹牛。

是不是吹牛,等上学就知道了,看到外公身上散发出的浓烈酒气,秦河开始期待起戒酒药的效果了。

第二天大早,秦河和外婆说了一声,就准备去县城,张玲姐妹俩吵着也想去玩,秦河哪有时间带他们,一溜烟跑了。

从秦家村到县里,有二十多里路,其实也就去一趟学校的路程,秦河靠着双脚,小跑两个小时,才跑到县里,路上也有公交车,两块五一个人,不过一天就两趟,发车时间,纯粹看司机心情,秦河懒得等车。

小孩子,走点路不算什么,一路上,秦河见到好些挑着担子的中年人,甚至还有七八十岁的老头,面容黝黑,神情吃力又疲惫,汗流浃背,各自肩上还带着一块发黑的汗巾,走一段路,就擦了擦身上的汗水,他们的目的地也是县城。

这些人大多都是挑点自家种的瓜果菜蔬,挑着上百斤的担子走路到城里,只为了省下两块五的车费,为了碎银几两,不得不为了生活奔波,这是大多现在农村的现状。

不过随着沿海地区开放,农村里的劳动力,大多开始往外流了,真正愿意留在农村的,也就老少病弱了。

秦河赶到县城,才八点多,街头两旁各种油炸食品,还有馒头包子米粉,散发出的香味让秦河胃口大口,小孩子就是容易饿,秦河从手环里拿出一块阿拉伯大饼,吃了起来。

秦河暂时也不急着去买那些配料,而是在县里到处逛了起来。

2001年的县城,还真就是一个小地方,两旁低矮的房屋,马路上人流噪杂喧哗,马路上连红绿灯都没有。

不宽敞的大街上,有大早就在等活的拉木板车的老师傅,有骑着单车,穿得干净利落进城的年轻人,有街道两旁都是挑担卖菜的农村人,还有卖早餐的小贩朝来往路人吆喝,城里胖妇女们,拿着精致的手提篮子,弯腰在卖菜的箩筐里,挑挑捡捡,被父母牵着手的小娃娃,露出好奇又胆怯的小眼神。

滚滚红尘,人间烟火气十足,秦河随着人流,开始好奇地逛了起来,挺有意思的,小时候,自己也是被父母牵着进城,那时候每次进城最怀念的就是能吃上一顿好的,如果父母的菜卖得快,就会给自己买上两个大肉包,自己舍不得吃,宁愿带回家慢慢吃,那个葱香味,至今还记得。

看着熙熙攘攘的人流,秦河的记忆和现实交汇,让他仿佛在那些卖菜的人群中,看到年轻时候的父母,一毛钱,两毛钱一斤蔬菜,妈妈很小心地把钱用布巾包着,那里面的毛票,是全家人的希望。

不知不觉,待走到街角,看到一群人围着,里面时不时发出喝彩声,秦河好奇地也挤了进去。

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