羊肉泡馍的做法不难。
难的是怎么才能做得正宗。
对于徐拙来说，最关键的就是泡馍饼。
泡馍饼用的面，需要用九分死面一分发面揉成。
这个做起来有些复杂，不过路数徐拙是门儿清的。
至于羊肉汤之类的倒是简单，毕竟店里就有一大锅羊汤备用着。
里面下的红薯粉条在市场上就能买到。
糖蒜也能买来。
想了想，徐拙决定趁着周末时候再研究。
现在就算他做出来，李浩也不一定有时间吃啊。
也幸好李浩是陕西人。
不是羊肉泡馍就是肉夹馍。
假如他是甘肃人。
那边可是牛肉面，徐拙就算本事再大，也无能为力。
毕竟拉面要的可是技术，不是靠糊弄就能过去的。
不过这个老家的味道的支线任务挺有意思。
徐拙有种预感，这个支线任务，说不定会把全国各地的食物都做一遍。
这个工程量很大，不过他也很期待。
全国各地的美食那么多，他也想尝尝各地的风味到底有什么不同。
这个任务的引发点就是必须是个外地人。
现在身边的外地人还有李四福。
这个四川佬到时候会想吃什么？
川菜的代表可是很多的。
希望这老小子别让自己太为难。
正想这件事的时候，李四福匆匆进来。
满面红光，明显是遇到了高兴事儿。
十一点的时候，他骑着徐拙的电瓶车回家送羊蹄。
这会儿快两点了才回来。
估计是一家人一块儿吃了顿饭。
李四福把电动车钥匙往柜台上一扔，两眼不自觉的就瞄向了旁边的羊蹄。
“来来来，给我装五根羊蹄，刚刚提回家的羊蹄，老子都没得尝一下味道，就被几个孩子抢了去。”
徐拙看到李四福口袋里装着一小瓶二锅头。
下午估计是不打算开门了。
不过现在生意不好，开不开门区别不大。
“老李，你今天好像很高兴的样子，遇到啥喜事儿了？”徐拙拿了个袋子，开始给他装羊蹄。
李四福确实高兴，眉眼都带着笑意。
也不知道在家是喝酒了还是太兴奋，脸颊有些微红，像是打了腮红一样。
李四福从口袋中掏出那个半斤量的二锅头，拧开小口抿了一下。
这才凑过来，小声跟徐拙耳语。
“我家老二他媳妇儿可能要生喽，刚刚已经去了医院。”
徐拙愣了一下，随即问道：“既然送去医院了，你为什么不在医院呆着呢？”
李四福看着羊蹄吞了吞口水，催徐拙动作快点。
“一大家子人都在，我们一家，亲家一家，闹哄哄的。我在医院呆不住，就回来守着店门，再说你娃子电瓶车我不能一直骑着，得送回来。”
说话的时候，李四福那兴奋的脸上，多少有些寂寥。
徐拙把袋子递给他：“你这现在买羊蹄做什么？这会儿喝酒？”
“对，喝酒。家里的事儿我帮不上忙，现在喝酒睡大觉，说不定再一睁眼我就多了个孙儿。”李四福再次拧开二锅头的盖子，又抿了一口。
徐拙一听，又夹了根羊蹄塞进他袋子里。
接着拿了一个塑料袋，装了一些油炸花生。
“老李，这是我请你的，拿着，别跟我客气。”
李四福执意要给钱，被徐拙拒绝了。
提着两个食品袋离开面馆的时候，徐拙觉得李四福的背影很萧索。
很早之前徐拙就听说，李四福跟孩子们的关系不太好。
倒不是不孝顺，而是不一个世界的人。
儿子儿媳都是高级知识分子，在行政单位上班，谈吐优雅，举止文明。
而李四福这个大老粗，没那么多讲究。
天生大嘴巴，说话满嘴跑火车。
时间长了，自然就会被嫌弃。
估计刚刚在医院也是被赶走的。
他那个亲家出身书香门第，最看不惯他这种泥腿子。
不然添人进口这种大事，他作为一家之主，怎么会跑回店里喝闷酒？
这门店日进斗金也就算了。
可现在五金店，三天也卖不出一根钉子。
唉！
家家都有本难念的经。
作为邻居，徐拙也帮不上什么忙。
只能满足他的口腹之欲了。
估计是于可可三人回去后宣传了羊蹄。
下午四点钟开始，不断有医学院的学生过来，连烩面也不吃，买了羊蹄就走。
这个买十根，那个买八根。
等到六点的时候，那一盆羊蹄居然卖得只剩下一半。
这羊蹄徐拙可是打算卖三天的。
结果才半天时间，就库存告急。
羊蹄的火爆给徐拙带来了可观的收入。
截止到下午六点，店里的流水已经突破一千。
为了防止羊蹄断货，徐拙去杂物间搬出一箱羊蹄泡在水中。
假如晚高峰生意火爆的话，他打算今晚连夜把羊蹄做出来。
这样就不耽误明天的生意了。
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