让美食成为宠兽是否搞错了什么

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第144章 第二

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黄梁之后,其他六位评审也陆续将面前的清汤牛肉面品尝完毕。

“接下来进行表决。”

黄梁与其他评审交换了一个眼神,而后缓缓开口。

“作为主评审,我会最后进行表决。”

随着他话音落下,坐在评审席最左侧的评审率先开口,“我这一票投给秦琅。”

秦琅一票!

刘天辰因为紧张而微微握紧双手。

哪怕希望渺茫,他也想赢!

“我也投给秦琅。”

第二位评审的投票,让他的手攥得更紧了。

“我的这一票,给秦琅。”

这是第三位评审。

“秦琅。”

当第四位评审依旧报出秦琅的名字时,刘天辰心中的最后一丝侥幸消失,他缓缓松开攥紧的手,深吸一口气。

秦琅票数过半,自己已经输了。

没关系,对手是市级烹调冠军,自己输了也很正常。

他在心中默默安慰自己,目光看向场中未曾投票的三位评审。

会有一票,属于自己么?

“秦琅。”

“我选秦琅。”

最后表决的黄梁看了一眼越发失落的刘天辰,心中微微一叹,“我这一票,同样投给秦琅。”

全票!

“接下来,食斗双方品尝对方菜肴,对投票结果有异议可以提出。”

终于等到这一刻了。

刘天辰精神一振。

他将一份清汤牛肉面端出递给秦琅,“请品尝。”

“油泼面,请品尝。”秦琅笑着将一份油泼面递给他。

白色的扯面上方,红色的辣椒面和青绿色的小白菜形成了强烈的色彩对比,让油泼面的色彩变得丰富起来。

刘天辰接过筷子,快速将油泼面拌匀,让白净的扯面沾满浅棕色的酱汁和零碎的辣椒面,展现出更加诱人的完全形态。

在这个过程中,他注意到了一些异常。

秦琅这油泼面所用到的面食原料,他从未见过。

难道…

一个想法在他的脑海中迅速诞生,让刘天辰瞪大眼睛,毫不犹豫地用筷子夹起一根长长的扯面送入口中。

“吸溜吸溜~”

他发现这一根宽宽的面比他想象中还要长,仿佛看不到另一端一般,无奈之下他只好将其咬断,而后开始咀嚼。

很快,扯面那筋道十足的特殊口感就随着他的咀嚼爆发出来。

咸辣中带点陈醋的酸,调味与面条本身在咀嚼中释放的独特面香味融合在一起,简单的搭配却让刘天辰有一种欲罢不能的感觉。

一口吃完,他再度地夹起一筷子送入口中,有些明白了评审们此前的吃相为何会如此粗犷。

这面,真香啊!

另一边,秦琅也在品尝刘天辰的清汤牛肉面。

刘天辰用的面,是外面能够买到的手工面,少去了和面等步骤,是他速度上不比秦琅慢的关键原因。

薄切的牛肉似乎经过类似卤制的过程,而且是切后进行,自带浓郁的咸鲜风味,配合面条筋道的口感着实不错。

至于清汤…

那看似清淡的汤同样给了秦琅不小的惊喜。

其中的调味颇为奇特,酸甜咸混合,类似罗宋汤的感觉。

但这却是清汤。

秦琅一时间也猜不出其中具体用了什么调味料,但配合上面条和牛肉,整体呈现出的味道却很棒。

胃口大开之下,他“吸溜吸溜”很快就将面前这碗面吃完了。

“油泼面真好吃。”

在秦琅吃完的同时,另一边的刘天辰也意犹未尽地放下碗筷,然后他问出了那个猜测,“油泼面里面用的那张又宽又长的面条,是你自己做的?”

“对。”秦琅点了点头。

“原来如此,难怪那么筋道好吃。”刘天辰恍然点头,“我爸也曾说过,想要做好面食,最好对和面有所了解。”

“如果能够将和面弄懂,在调味和烹饪过程中更多考量面食的变化,对面食的烹饪有很大帮助。”

“看来这一次之后,我需要去学一学如何和面了。”刘天辰一改之前的失落,脸上有了振奋的神色,“以后有机会,我们再比比!”

“随时欢迎。”秦琅点点头。

“看来是没有异议了。”看到交谈甚欢的两人,黄梁朗声开口,“我宣布,这一场食斗的获胜者是——”

“秦琅!”

随着他话音落下,空中星之力的光辉朝着两人落下。

这场食斗,以秦琅的胜利告终。

走出食斗场地,五人没有第一时间离开御灵厨协会。

“秦琅,你有获得本市二级食荐者证章的打算么?”

刘天辰的询问,让秦琅愣了一下。

对哦!

他光顾着青训赛的事情,竟然完全忘记了这一点。

到了一座新的城市,他可以尝试着获得这座城市的二级食荐者证章,为州级烹调赛事做准备。

“白鹿山市的二级食荐者考验门槛是什么?”

“如果我没记错的话,只需要拥有一枚天华州境内的二级食荐者证章,就可以直接去拜访二级食荐者云栖女士了。”刘天辰看了一眼秦琅,“你已经达到要求了。”

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