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第二十一章 都是上好的酒和菜

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片刻,伙计到厨房,四处瞅了一下,瞧见台面上赶得有昨天客人吃剩却还舍不得倒掉的好几样菜,比如猪肉、狗肉、蘑菇、豆腐、土豆和莲藕等,其实也是寻常的家常菜,只是都是昨天客人吃剩下的,店家舍不得倒掉,就拿后厨偷偷赶了下来。倒掉的残渣剩汤那些东西,那些实在看不过去。

伙计于是对着这些剩菜,分做荤素两个,一样赶了一碗出来。正要拿走,忽又感觉菜凉了,没有一丝热气,实在不好看。

伙计眼睛一扫,瞧见旁侧碳火灶上,碳火还燃着,上面的大铁锅里,倒了养锅的水,这水既是可以洗锅的,又是防止铁锅被碳火干烧的。水早热,上面咕噜咕噜地冒着热泡。

伙计急忙操锅铲把热水铲掉,然后把菜倒进去。伙计随意翻滚几下,热气滋滋滋地冒出来后,又重新装碗里,如此荤素两碗都成了,才赶忙拿出来。

店家早在厨房门口把守,见伙计端出来了两碗荤素杂烩,看着像模像样的,低声问到:“哪里来的?”伙计道:“昨天剩的那些!”店家欢喜,道:“正好,快拿去!”

伙计便要走去,店家忽又叫住,道:“慢着,还是我来拿吧!”店家担心伙计说错话,才决定自己拿。伙计于是把东西交店家手上,店家又道:“还有酒!随便给他拿一壶就是了!”伙计又去拿酒。

邱魁这里。他坐下后,退避到两桌之外的贼子们禁不住心奇,都悄悄往邱魁看来,只见邱魁从胸前衣兜中摸出一把晃亮的铜镜来,一手对着自己的面相照看,一手抚着自己须髯,颇为心满意足地道:“嗯!不错不错!虽没有二十岁时那么年轻俊美,但到底还是看得过去的!”

角落众贼子见邱魁说这话时,一口错落翘起的白牙极是显眼,加上他的胡子拉渣,那是真谈不上俊美,不知道他哪里来的欢喜满意,不禁都捂着口鼻偷笑起来,既想发笑又不敢有丝毫声响。

不过他们也看见,邱魁虽然说话愚笨蛮横,但他面相并不凶恶,同时他那口牙齿虽然错落翘起,却是白色的,看着也结实,到他七八十岁时,或许还能长在他嘴巴上。因为这口参差错落的白牙,使得邱魁笑起来更是憨态可掬,丝毫没有凶恶之感。

这个怪人凶的时候很凶,心情好的时候似乎挺憨厚可爱。

邱魁自我观赏片刻,将铜镜往胸前衣兜中一收,转头望着店家道:“店家店家!酒菜怎么还不上来?”店家正走来,急应道:“来啦来啦!就在这里啦!”

店家到边,就着手中一荤一素两个杂菜,道:“邱大侠想必饿了吧,给您做了我们这里最好的两个家常菜!有荤有素,尤其这个荤菜,猪牛羊肉都在里面了,许多家里穷的百姓,几个月下来都吃不上一顿呢!特意给您拿来了!”

邱魁听了后几句,满心欢喜,跟着店家把菜放下时,确实是一碗热气腾腾的荤菜,依稀飘着清香味。不得不说,这菜虽然是昨天剩的,但经过热处理后,确实还能看。

同时,邱魁虽愚笨,但也有基本常识,知道寻常穷苦人家,确实是很难吃到大鱼大肉,因此心里满意。

邱魁大咽口水,道:“菜是不错,只是这两碗太小了!你邱大爷这么粗壮的身子,这两碗怎么能饱?赶紧的,再拿两碗来!”

店家听到邱魁满意,完全没察觉出那是昨天的剩菜,心中大喜,急应一声,又跑去找伙计再赶做两碗。伙计正拿酒走来,店家一边接过酒壶,一边交代。伙计转身再去。

店家拿酒壶又回邱魁饭桌。邱举头道:“可是好酒么?”店家闻气味就知道,那是他们兑了水的杂酒,便诓邱魁道:“当然是好酒啦!这是咱们阳安地区用上等稻米,再加上咱们的祖传秘方,精心酿制的上好米酒!这就难得,一般的人家只在逢年过节才喝得起呢!”

邱魁大喜,急让店家把酒壶放下。邱魁并不嗜酒,所以这壶酒他没有嫌少。同时贼子一边也开饭了,如此两下里吃喝,安静了一会。

贼子吃喝过后,又换了两人看守马车,让先前那两人进里边来吃喝,看样子,他们平时就这么轮流看守。

片刻后,伙计把另外两碗菜也拿到,邱魁最终满意。邱魁自顾自地忙着吃喝,既没在意旁边的贼子们,也没再想到店家和伙计。

又一会,邱魁总算吃喝足饱,一边把着筷子剔牙时,一边叫道:“店家店家!你邱大爷我困倦了!可有得地方睡歇脚没有?”店家道个“有有有!”,急忙又跑了上来。

店家站立桌旁,看着满桌子的残酒剩菜,道:“睡房就在楼上!只是这…这…”店家说时,一会儿看桌面一会儿看邱魁,显得极不好开口。

邱魁见店家模样,往桌上残酒剩菜瞧来,道:“嗯!这些许剩饭剩菜嘛,就不必吃啦!泼去院子里喂鸡了吧!”

角落众贼子见店家比划时的模样,知道他说的是酒菜钱,故而听邱魁那样说时,他们又忍不住暗笑。

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