安之一想，还真是这么回事。
她完全可以弄个小饭馆出来，丰俭由人，任君选择，到时候采用预定制，既不怕浪费，也不用担心不够卖。
至于小饭馆则可以交给祖父来负责，也算是让祖父拥有了自己的事业。
稍稍计划一番之后，她立刻行动起来。
首先自然是要先跟祖父通气。
安之谢过周志明之后立马去找云老爷子：“祖父，咱们在家里开个饭馆吧。”
听了孙女的话，老爷子直接上演诧异三连问：“开饭馆？在咱家？安安，你没说错吧？”
“祖父您别急，您先听我详细说来……”
是自己擅长的事情，就在家门口，能赚一些钱，而且客源也有了。
老爷子听完以后，不得不承认他是真心动了。
但他也有自己的顾虑：“我如果忙着书院那边的午饭，那咱自家人可怎么办。”
安之道：“祖父，您做什么咱吃什么，就跟学生们一样，这没什么好说的。
再者，如果来的学生多，咱们肯定是要请人干活的，总不能您一个人忙活，当时候您也能抽空给家里额外做些菜
如果咱这生意赚钱，等到后期能稳定下来甚至都不用您干活，您就负责当好东家就成。
不过咱们这事儿肯定不能等，必须得尽快开始，如果被人抢了先机，那这生意就做不成了。”
不得不说，安之是懂画饼的，三两下就把老爷子的积极性给调动起来。
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