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第三百零三章 民食标准(1)

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比玉批复了上司的那几件紧要公文,就到了吃饭时间。厨房依照前日舒晏定下的标准给每人一定例。对于比玉,由于官秩高,标准也相应不同,特意添加了两道菜肴。谁知比玉只看了一眼,皱着眉头道:“怎么,给我吃这个?”

就像前日初次招待舒晏时的光景一样,杜坚又被弄懵了,这到底是嫌标准高了还是嫌弃饭食不好?他豪门大户,每日珍馐美味,很可能是看不上这等食馔的;但也有个别的亲民太守,觉得应该跟属下一视同仁,不另开小灶,这也不是不可能。他想来想去,猜不透比玉的意思,知道舒晏跟比玉是老相识,就甩给舒晏道:“属下是按照舒郡丞的意思办的。”

舒晏当然知道比玉的意思,上好的食材不经过好厨师之手他尚且都吃不上口,何况是这些普通饭食呢?

“在地方郡署里不能跟在洛阳官署里比,就是这个水平了。施太守吃惯了山珍海味,不妨换换口味。如果实在吃不上口,就请效仿何司徒父子也未为不可。”

比玉迟了一下,重又看了看饭食,似乎接受了舒晏的建议,夹起一块炖羊肉,放在嘴里,嚼没两下,便吐在地上。随后便命令仆从传令府中送餐过来。

众人这两日吃的是没油寡淡的,见比玉这个态度,便都抱怨起来,嫌弃饭食不好,想趁机要求提高伙食标准。

面对上级的不满和下属的抱怨,舒晏不慌不忙道:“我们身着官服,虽然地位高于普通百姓,但不可妄自尊大。你碗里吃着什么样的饭,也要想一想普通百姓们饭碗里吃的什么,只要达到中等百姓之家的水平便可,怎能过高?我们若想吃穿精致,就应该先让百姓们富起来,然后才能心安理得地享受。”

贼曹史吴谦道:“舒丞离乡多年,如今的汝阴百姓已不是当年的穷困模样,家家丰衣足食,郡丞怎知他们不吃酒肉?”

“哦?”舒晏浅笑一声道,“若真如你所说,那可真是我最大的快慰。只怕不是如此吧!”

比玉突然来了兴致:“我也正好奇普通人家都吃些什么,不如我们就随便在街上传几个人来,问问可好?”

“这样也好,不过老百姓对于官署衙门向来畏惧,如果派差役去街上生拉硬拽,百姓们不知缘由,先自受了一场惊吓。不如就以找零工为由,许以餐饭一顿,他们就愿意来了。”

两名差役领命,出了署衙,不到两刻的工夫果然领了几个人来。他们并不认识谁是谁,见有这么多官吏在,便都发了怵。还好当先的一个人有些胆识,冲比玉、舒晏等抱拳作了一圈的揖,然后问道:“诸位官人不知要我等做些什么?只要有好饭吃,情愿效劳半日,不要工钱。”

舒晏笑道:“大家不要慌,此次请大家来,就是想问问你们都是以何为业,平日里的饭食都吃些什么。根本不用你们做什么活,更别无他意。”

“官人不是让小人们来做活的?只是问问我们平日里吃些什么饭食?”

“对。不让你们做活,只要求实实在在回答问题即可。”

“不用我们做活的话,给饭吃一事就是诓我们的喽?”

“不诓,今日只是问话,什么都不用你们干,照样给饭。”

啊?衙门里还有这样好事?几个人心里嘀咕着。领头的那个人率先答道:“小人以烧陶为业,家里还有五口人,父、母、妻和两个儿子。一日食二餐,每餐必是粟米饭或是粟米粥,外加一点腌薤菜。午前一餐,偶尔有煮黄豆吃。家里人心疼我做活苦,三五天会额外给我做一点白米饭。”

“可有鲜菜吃吗?”舒晏问道。

“饭还吃不饱,哪有钱买鲜菜吃!”

“白米饭只给你一个人吃吗?”

“哎!我怎么能吃的下呢?”那人叹气道,“妻儿们自先不论,父母面前,我怎能独享此食?每次总是把白米饭让给父母,可是二老却惦记着孙儿,又让给两个孩子。让来让去,总共也就两碗而已。”

此人细高的个子,浑身泥土灰尘,微黑的面庞不知道是自然肤色,还是因长期烧陶所致。比玉看了看他的样子,怪问道:“以你的年纪,孩子们想必都已经成年了,怎么还这么顾及孩儿?”

烧窑人奇怪道:“官人何出此言?小人才三十岁,两个儿子都才总角而已,谈何成年?”

“什么?你才而立之年?”比玉诧异道。

“官人以为呢?”

“我以为你至少四十五岁!原来跟我年纪相仿。”

烧窑人也看了看比玉道:“官人每日涂油抹粉,小人每日涂泥抹炭,能一样吗?”

舒晏听了此话,不由地暗自嗟叹道:此两个同龄男人,形貌差距之大,简直就超出了物种的范围。

“你平日里以此为食,多长时间会动动荤腥?”

“除了年节祭祀,终年不知肉味。”

一众官吏听到此处,都沉默不语。舒晏示意烧窑人到厨下领饭。

旁边的一位老者见果然这么轻轻松松地说几句话就能给饭吃,赶忙道:“容老朽先说。我路远,说完还要赶着回家呢。小人是城外的农夫,因家里有几畦鲜菜,今日进城来,想卖几个钱贴补家用。”

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