“这锅底，要用牛油、葱、小香姜、小红番椒、八角、花椒、桂皮、香叶等二十六味香料翻炒，又加山泉水炖煮多时，而后放冷凝固，形成牛油块儿，再切成小块儿，分别用油纸包起来，吃的时候，这么大的锅，只要放一小块儿就够了。”
岑明澈夹了一筷子野菜。他没怎么吃过这些东西，还挺喜欢尝这一口鲜味。
“不过牛油不够，后来我又用猪油做了不少。但用猪油做的成不了硬块，只能用小瓷罐子装了带着。”
贾琏是个凑趣儿的，这时便适时捧哏。
“这方子不知是何人想出来的，真是方便快捷，味美鲜香。倒是便宜了我这张嘴了。”
两位千户立时应和。
“是啊 ，这倒真是个好方子。难为想出来的那人了，怎么如此聪慧？”
“不错不错，说实话，这是我在路上吃过最舒服的一顿饭了。”
岑明澈连忙摆手。
“快别夸了——这东西是我瞎想出来的，倒难为我那厨子真做了出来。”
三人立时又是一番溢美之词。还是岑明澈受不住，让他们别夸了。
不过这锅子好吃是真的。连荤带素，甚至两位千户带过来的鸡、兔，都被吃了个精光。高千户甚至舀了一碗火锅汤底，掰了个硬的像石头一样的饼子，在汤里泡软了，西里呼噜吃下去一大碗。
这一顿饭，可谓是宾主尽欢。
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