程景浩微微一笑，拍了拍苏文强的肩膀，自信满满地说：“你忘了我以前是干什么的吗？京城里那些不为人知的事情，我可是知道一多半呢！”说完，他转身继续前行。
苏文强听后恍然大悟，对程景浩佩服得五体投地，他冲着程景浩竖起了大拇指，赞叹道：“厉害啊，哥！还是你有办法。”随后，他紧跟在程景浩身后，准备朝下一个目的地进发。
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“实在不好意思啊客官，这两日咱这酒楼只供应茶水，别的一概暂不提供，请您见谅哈！”看着踏入酒楼的生熟客人，小二硬着头皮逐一上前赔笑解释道。
“什么？啥都没有？那我还不如直接回家喝茶呢，何必要在你这儿交三文钱茶水费！”
“就是就是，走走走，你们到底在搞些什么名堂啊？难不成现在连生意都不想做啦？”
“呃……客官息怒，小的给您赔不是了，您慢走。”面对众客人的质问和指责，小二根本不敢多言半句，只能一边赔着笑脸致歉，一边将这些愤愤不平的客人送出大门。
好不容易送走了最后一位客人，小二如释重负般地长舒了一口气，然后抬手擦了擦额头上渗出的细密汗珠。待稍微缓过神来后，他才敢抬起头看向柜台处的掌柜。见石掌柜冲自己缓缓地摇了摇头，并示意无需多言只需照做即可时，小二便识趣地闭上嘴巴，继续忙手上的活儿去了。
此时此刻，整个酒楼的大厅里仅剩下寥寥三四位客人，显得格外冷清。石掌柜默默地看着眼前这番景象，心中不禁涌起一股无奈与忧虑之情。他实在想不通这位新来的老板究竟要弄出些什么新鲜花样来，只盼望着对方千万不要把自己这条老命给折腾没了。毕竟，他还盘算着再干个三四年就退休享清福呢！
昨晚尝过酒楼里的厨师与点心师傅的手技后，程景浩还让掌柜把人带到跟前看了一遍，没来的就不用来了，来了神精不情不愿态度嚣张的拿了银两就回去，手脚脏有体味的也拿了银两回去。
厨房里十八号人员除了洗碗洗菜烧火杀鸡鸭鹅的三个人，其他的都被发了银两打发回去，明儿不用过来做事了。
那厨房干事的人抱着自己应得的银两，走时还一脸懵的，本来这里生意不太好，做了四五年过得去就好，没想成突然说不要就不要了，连挽留什么的一句都没有。
连大厅迎客的人员也没逃过，把好吃懒做手脚不干净的裁了一半的人走。
每个被叫走的人都没主见地望着石掌柜，掌柜叹了一口气，看他也没用，要不是新老板还要个管账的，他也没法坐在这里。
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