大明:九朝元老,就是活的长

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第43章 下着唯闻盐豉香

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又过了两日,第一批臭豆腐发酵好了。

为了抓紧时间,天还没亮赵兰就起来了,点着蜡烛在厨房里把三十块水豆腐做的臭豆腐都给炸了。

天微微亮时,朱四虎挑着担子上街去了。

在其身后,跟着睡眼惺忪的朱七牛。

朱家本不想让朱七牛来的,朱七牛早上也贪睡得很,不想去,可宋濂认为这是接触老百姓的好机会,便打发他去了,还说往后七天他都得去,就当是在宋濂那里上课了。

为何是七天?

这是因为朱四虎虽然精明,但没读过书就是没读过书,算学一塌糊涂,就连数数都经常数错,他生怕生意真好起来了,人一多,自己算错账或是忘了收钱,便想让赵兰也跟着,可赵兰还要继续做臭豆腐,还得带朱八牛,没有时间,宋濂便代替朱七牛‘毛遂自荐’了。

在宋濂看来,朱四虎还是很精明的,有朱七牛跟着收钱,最多七天,朱四虎就能把算账学会,不至于出差错。

就这样,四岁的朱七牛被迫打起了零工。

走了一段路,朱四虎回头看了看一边走一边揉眼睛的朱七牛,心中有些愧疚:“七牛,你饿了吧?要吃臭豆腐吗?”

朱七牛一听这话,打了个激灵,瞌睡顿时没了:“不,我不要吃,臭,跟吃屎似得。”

朱四虎一脸黑线:“这话可不能乱说,被人听见了,咱家还怎么做买卖?”

朱七牛撇了撇嘴:“可它就是不好吃嘛。”

“行吧,那等卖了臭豆腐,赚了钱,我给你买油炸桧。”

一听卖掉臭豆腐就有油炸桧吃,朱七牛更不困了,嗷的一嗓子就喊了出来。

“卖臭豆腐喽!”

四岁的孩子还没到变声期,童音嘹亮,朱七牛这一喊,半条街的人都听见了。

有人觉得臭豆腐这名字挺好奇,便走了过来:“臭豆腐是啥?新出的早点?”

朱四虎连忙搭话:“臭豆腐是豆腐的一种,具体的做法嘛,是我家的秘方,我不便说,但它的味道我可以跟你讲讲,简单来说就是闻着臭,吃着香,当早点肯定是可以的。”

来人觉得挺好奇,还有东西闻着臭吃着香的?

“那就给我来一份,多少钱?”

“一份五个铜钱。”

“倒是不便宜,来一份。”

“好勒。”

朱四虎揭开箩筐上盖的布,从被火炉腾着的陶罐里麻利的捡了八块臭豆腐到碗里,再把各种料往上一浇,拌了拌,一股复杂的臭味夹杂着香味立刻弥漫开来。

客人一闻这个味道,直接上头,两侧脸颊以肉眼可见的速度红了起来。

“嘶,这味道……我喜欢!”

朱四虎将碗递给客人,又递了一根竹签:“客人用竹签插着吃就行。”

客人接过竹签,迫不及待插了一块臭豆腐到嘴里,轻轻一咬,豆腐直接爆浆,复杂的香味和臭味一拥而上,迅速占领了他的嘴巴、喉咙、食管,一直到胃。

这下子,客人更加上头。

┗|`O′|┛嗷~~

“唉呀妈呀,真香!”

朱四虎激动的搓了搓手,从另一个箩筐里拿出了一个小凳子。

“客人可以坐下慢慢吃。”

“好勒。”

客人将凳子放在路边,大咧咧坐了上去,眼神却一刻都没离开过手里的碗。

‘呼呼。’

客人又擀了两块臭豆腐到嘴里,直接撑得嘴都闭不上了,随着他用力一咬,汁液都从嘴里飚出来了。

臭豆腐独有的复杂味道顿时更加浓郁,传的也更加远了。

再被风一吹,那个味道哦,简直了。

不少刚出门的人闻到这股味道,心下十分疑惑,谁家这么穷,居然一大早熬屎吃?

不过嘛,倒也不缺那猎奇的人,循着味道就找了过来。

然后出于好奇,有那么几个人也点了臭豆腐。

刚尝一口,好几个人当时就爱上这个味道了,也有人端起碗后,尝都没尝就果断放弃了。

眼看着其中一个客人丢下五个铜钱,立刻捂着嘴直奔小巷子深处,朱七牛颇为感慨,吾道不孤啊!

过了片刻,朱七牛听到了深邃悠长的……呕吐声。

几个爱吃臭豆腐的人吃完一碗后,完全没吃饱。

“老板,这一份也太少了吧,没吃饱啊,再来一份。”

“老板,我也再来一份,你这臭豆腐味道不错啊,以后每天都会来卖吗?”

“我也再来一份,不就是五枚铜钱吗?咬咬牙,省的出来。”

朱四虎闻言更加激动,双手搓的都快冒火花了:“好好好,这就给你们做。以后每天这个时间我大概都会在这里,中午和晚上也会挑着摊子转一圈,想来吃的可以过来。”

朱七牛上前将地上的五枚铜钱捡了起来,擦了擦,放进了小书包里。

嘿嘿,五个铜钱入账。

余光扫了眼收钱收的眉开眼笑的儿子,朱四虎心中多少有些担心。

老爹、二叔都以存钱为乐,我们四兄弟更是人手一个扑满,村里人都说我们跟秋天收集食物的松鼠似得,难不成七牛也继承了这种喜好?

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