“大伯，早鸭~~”
看着大伯正从外面干活回来，陈元笑着跟他打招呼。
“早个屁呀，你瞧瞧这太阳歪到什么地方去了。”大伯陈建军哼了哼鼻子。
这也就是自己的侄子，要是自己的儿子，睡到这会才起床，他的肺准会气炸。
不过，话又要说回来，要是儿子陈平做菜能有这么好吃，在农村烧大席能够赚到这么多的钱，估计大伯做梦都要笑醒吧。
真要是这样，大伯陈建军随便他睡到什么时候，就算是睡到天荒地老，海枯石烂 ，他都没有意见。
听到大伯的话，陈元也只是笑了笑。
对于长辈的“嫌弃”，有时候感觉也是一种幸福。
“陈元过来了呀，今天早晨本来想叫你一起过来饺子的，可是我跟你平哥发你信息，你都没回，想着你是昨天累着了，在睡觉呢。”
“不好意思，可能睡得太死了。”
好吃不过饺子，好玩……
咳咳……
陈元笑了笑说道。
“那今天中午到我们这里吃饭，我饭都煮了，就等着弄菜了。”
“今天炒什么菜？”
“昨天你不是提回来一些酒席菜，还没有吃完，待会热一下就可以吃饭了。”
昨天陈元带回来的酒席菜还是挺多的，等下热一下就可以开饭了。
“别呀，好歹炒个青菜呀。”
陈元哀嚎一声，对于酒席菜，他真的是不感冒，早就有些腻了。
现在他感觉身上全是肉，体重相较刚回乡那会，都胖了好几斤。
再这样下去，他绝对是要变成一个大胖纸的！
“那你来炒菜，我来帮你烧火。”堂嫂杨燕露出一个狡黠的笑容。
“……”陈元立马就意识到自己上当了，可是也只能认命，谁叫他做菜好吃呢，“我炒就我炒，不过菜你们来准备。”
“好嘞。”
杨燕一笑，谁叫陈元做的菜好吃呢，可算是逮到了机会。
她准备的菜也挺简单的。
一个炒菜心，一个青辣椒炒肉，还有一个清炒莲藕。
看到堂嫂准备的那三道菜，陈元也满心欢喜。
这些清炒的小菜有助于消化，也不怕吃了长肉。
大伯家也是用的柴火，柴火烧的菜更有烟火气息。
等到堂嫂把那些菜都备好，陈元也准备开始炒菜。
首先炒的自然是菜心。
焯过水后的菜心依旧是绿油油，自家农村种的菜就是好，连药都没有打。
施的都是农家有机肥，既有营养又好吃。
炒这道青菜心，最为关键的一个环节，就是要放猪油。
放猪油炒出来的青菜才好吃。
“嫂子，火雄起了。”
陈元大声喊道。
“好嘞~~”
嫂子应道。
那柴火烧得旺旺的，噼里啪啦的声响顿时传了出来。
等到大铁锅里猪油烧热之后，陈元将那焯过水的青菜心快速放入锅中。
那大铁锅里顿时发出“滋啦”的声响。
陈元拿着锅铲快速翻炒，农村小菜无需放任何的配料，也十分的好吃。
他只在那道菜心里放入盐，还有蒜蓉，其余的都没有放。
等到陈元把那道菜盛出来放到菜盘子里。
“好香呀~~”
那香味飘到杨燕的鼻子里，害得她忍不住开口叫道。
她抬头看着那道炒青菜心，绿油油的，油亮油亮，散发着淡淡的清香。
这道菜一看就知道好吃。
接下来，陈元开始做那道清炒莲藕。
莲藕选取那截最嫩的部分，看上去无比的脆嫩，十分的新鲜，还带着来自大自然的清香。
陈元悄然拿出自己那把切片刀。
刀锋散发着道道寒芒，看上去十分的锋利。
此刀一出，就连大伯家的狗都噤若寒蝉，趴在地上不敢动弹了。
“哒……”
只见陈元手持快刀，刀身上下浮动，极具有节奏感。
不一会儿，那一小截莲藕被切成了厚薄均匀的薄片，看上去极其轻薄。
“……”
看着陈元三下五除二的那一小截莲藕切成了薄片，旁边的人都是一脸的震惊。
这刀工也实在是太好了点吧。
那快出残影了，还没搞明白是怎么一回事呢，那莲藕就变成片状了。
杨燕一边烧火一边还想着偷师呢。
可是……
杨燕看着陈元手起刀落，那一片片莲藕如同雪花一样落下，看上去就像是一件艺术品似的。
这个咋做到的？
不会切到自己的手指吗？
杨燕之前还想着偷学一下陈元的厨艺呢。
可是，这个要怎么学？
恐怕自己还没动手，手指就被刀给切掉了吧。
诶？对了，陈元手里的刀什么时候拿出来的？
所有人都是目光熠熠的看着陈元在那里做菜，只见他拿着锅铲在那里翻炒，不一会儿，那道清炒莲藕就炒好了。
整个过程他们都看着呢。
步骤、方法都看着十分的简单。
放油、放盐……还有鸡精、生抽什么的……
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