为了吃席,你竟然催我结婚?

东长欣

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第333章 海城这边的宴席特色

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这要是不能吃到这么香的菜,那肯定是大怨种。

所以不少回建村的村民闻到这香味,就馋得命,都不由自主的往赵利海家里走。

赵利海距离村广场那边不是很远,那席虽然在村广场那边办,可收份子钱的“礼部尚书”还是设在赵家。

此时的赵家张灯结彩,宾客如织,显得十分的喜庆。

那些过来吃席的人,都纷纷在那里登记自己的名字,然后给份子钱。

“哟,张婶呀,你不是说不来吃席的吗?怎么也来了?”

“唉,还不是这香味实在是太香了,香得不行,还不得过来吃席。”

“我看好多人之前说不来吃席的,这会都来了。”

“都是被馋得呀,谁叫这个厨师做的菜这么香。我跟你说,昨天他们吃了筹备饭的人直夸这个厨师做的菜好吃,说是这辈子吃过最好吃的菜。”

“用不得着这么夸张吧。”

“这我就不知道了,不说了,我去给份子钱,待会人实在是太多了。”

“……”

前来吃席的人都在议论着,快要开席了,来登记份子钱的人也越来越多,都挤到了一起。

……

“都快找座位坐,马上就要开席了。”

看着时间差不多了,就有人大声喊道。

“走……要吃席了。”

“快,找位置,看着人这么多,不会少座位吧!”

一听说要开席了,所有人都快速找座位坐。

有的人都是踩着点来的,所以这个时候,“礼部尚书”那边围满了人,都在等着交份子钱。

海城这边的人情钱也重,就算是同村的人,一般给份子钱都是给三五百。

给了份子钱的人就纷纷找位置坐下来。

因为今天是星期天,学校放假的缘故,所以今天过来的小孩子也多。

要是算起来,那小孩子都有好几桌。

这些小孩没有单独坐一桌,而是跟着大人坐一起。

他们也像大人占着一个位置。

不过海城这边吃席还是挺讲规矩的,一般一个大人只带一个小孩,也不多带。

等到时间到了,赵香军就拿着一挂小鞭炮放响。

噼里啪啦,没有响几下就放完了。

海城这边放鞭炮不像安县那么猛,一般都是意思一下就可以了。

等到鞭炮放了之后,就正式开席了。

“出菜……”

陈元看着菜也都备得差不多了,就准备让人出菜了。

所有的菜做好之后,就用一个大盆,或者不锈钢装着,等到出菜的时候,直接到碟碗里端过去就可以了。

像白灼虾、螃蟹、白切鸡、白切鸭这类菜,早就用一个碟子装着,上菜时只需端过去就好了。

此是胡跃进拿着大勺子在打菜,一边打着菜,一边吞咽口水。

看着这些香喷喷的菜,真想打一大勺放在自己的嘴里。

可惜他不敢,他真要是这么做了,估计就看不到明天的太阳了。

一道道菜打到菜碟,然后让传菜员把菜送到宴席大厅那边。

此时的宴席车早就变成了宴席大厅,里面也是坐得满满当当的。

因为海城这边的天气热,所以里面也都打着冷气,人一旦走进去,就感觉十分的舒服。

四十二桌,比预期超出了两桌,还算比较不错的。

赵利海他们也听了陈元的意见,多备了几桌,正好合适。

传菜员推着手推车,然后把菜一桌桌的送过去。

“终于上菜,真的是太好了。”

“就是,看着这些菜真是直流口水呀。”

“……”

那些菜一上桌,就引起了大家的注意,瞬间,那惊叹声响起一片。

海城这边烧大席上菜的顺序跟安县那边不一样,安县是先上凉菜,再上热菜。

可是海城这边都是一股脑儿的把钱全都端上去,不论是凉菜还是热菜都是一起端上去。

传菜员都是先把一桌的菜上齐,再去上另外一桌的。

这样,上菜的速度也很快。

从第一道菜上桌,到最后一道菜端上来,时间都不超过十分钟。

看着圆桌上摆放着形形色色的菜品,那些食客们都惊呆了。

这些菜看着像他们海城这边的宴席,可是仔细一看,又觉得不像。

海城这边做的酒席菜没这么精致,看看这菜切的,厚薄均匀,就像是用机器切出来的一样,真心让人看着就有食欲。

就这边高端的酒楼,那里面做的菜都没有这个厨师做的菜香。

“清蒸蟹、香螺、白灼虾、 红焖猪肉、糯米八宝饭、特制牛巴、白切鸡、白切鸭……”

“香芋扣肉X2……”

“清蒸石斑鱼、沙虫笋丝汤、银耳红枣糖水、糖醋排骨、红烧肉、千重肉、油炸肉丸、酸甜猪皮,小炒青菜、水果拼盘、海参特色汤、美味点心。”

这道道菜让人看着直流口水。

“吃……”

所有食客此时脑海里只有一个字,那就是“吃”,这么香的菜,如果不吃得饱饱的,那岂不是大怨种?

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