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东皇王城的诸葛孔明

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第52章 辣椒油

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“好,不外传,我以后想吃气泡鱼就找你”,贺峻淳干脆利落的说道,

“丫头,厨房里就有气泡鱼”,贺峻豪算到谢红这一、两天肯定会来县衙看望贺峻淳,让贺军找人专门抓了几条气泡鱼,

贺峻淳吃气泡鱼中毒之后,贺峻豪便把消息传遍了金川县,这样一来偶尔有人抓到气泡鱼也不敢吃,也没人敢买,

不怕一万就怕万一,万一处理气泡鱼不当,真中毒了那可不是闹着玩的。

谢红去厨房,暗六帮着把厨房里的人全叫了出去,自个守在厨房门口,

谢红看见厨房有白萝卜,便想用萝卜炖气泡鱼,

她先淘米蒸饭,然后开始收拾气泡鱼,锅里倒油烧热,

气泡鱼倒入油锅,小火,炸成两面金黄,去掉多余的油,加入少量清水与姜丝,放入切成条状的白萝卜,

大火烧开,小火炖煮一炷香时间,揭开锅盖,放入盐,提鲜粉,芹菜末,怕味道不够鲜还加了一点鸡精。

“暗六,可以端出去了”,谢红自己拿了三副碗筷,吩咐暗六端鱼与米饭。

“侯爷,你暂时不能吃辣,我用气泡鱼炖萝卜,做了鱼汤,〞

她勤快的给两人舀了米饭,自己也添了半碗饭,想了想,她又回厨房弄了两碟蘸水,

“贺二叔,用这个蘸着吃,味道更好,侯爷只能吃白味的”,

蘸水是贺峻豪从没见过的,闻起来也有种特殊的香味,他好奇的夹了块萝卜蘸了一下,放进嘴里,

“丫头,蘸水是用什么做的”,他又看到了商机,比起酱做的蘸料,谢红做的蘸料好吃多了,

谢红笑呵呵的说道:“辣椒、芝麻加热油,”

“辣椒”?贺峻豪没见过,

贺峻淳知道:“是不是长长的,颜色由绿到红”,

他在宫里见过几株,番外使者带进宫的,据说果实很辣,所以取名辣椒,可以做菜,皇帝让人将它栽在御花园顾赏红辣椒,

“嗯嗯,就是那个,我在山上摘的野椒”,

贺峻豪笑着问道:“野椒能大量栽不,蘸水可不可以让作坊加工”,他们不缺人,缺的是银子,

贺家明面上有十万精兵,暗地里在林海县大山里还养有十万私兵,是老侯爷为自己的儿孙留的退路。

谢红点头:“能栽,配方简单,辣椒变成红色,收下来晒干打成粉末,直接销售辣椒粉就成了”,

“不,不,做成辣椒油出售”,贺峻豪暂时不想让人知道辣椒油就是用辣椒粉做的,先赚一波银子再考虑推广。

当下与谢红说好,明天派人去百家村,暂时住在她家,跟她上山找野椒,

贺峻淳笑着说道:“我夫人有个庄子在附近,野椒可以种去那里,里面的人绝对可靠”,

里面住的都是伤残士兵,本来打算将庄子送给谢红,把这些士兵接走,现在不用了,庄子还在自家媳妇名下。

……

一直等到天黑,江羽才找了回来,贺峻豪干脆让身边的几名暗卫直接带着铺盖卷跟着两人回去,

铺盖卷是谢红要求的,她不忍心让暗卫以天为被,家里又没那么多被子。

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