四合院:从签到获得烤猪蹄开始

罗男男

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第2120章 火候太小

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“你……你为什么要这么做?”赵爱民终于鼓起勇气,发出虚弱的声音,那声音低得几乎不可闻,“为什么要……要这样摧残我?我们不是朋友吗?”

许大茂的眼神一瞬间变得复杂,仿佛是隐藏着什么深深的秘密,但他没有立刻回答,而是低下头,沉默了片刻。接着,他微微叹了口气,轻轻拍了拍赵爱民的肩膀,语气变得柔和,“我们是朋友,爱民。但是有些事,不是你能知道的。”

赵爱民的内心猛地一颤,那种冷漠的语气让他感到一种前所未有的陌生。许大茂的眼神不再像以前那样温和,而是变得深沉、阴暗,仿佛隐藏着无数难以启齿的秘密。他的心猛然一缩,所有的警觉瞬间爆发出来,仿佛整个世界都在一瞬间被切割成了碎片。

“你说的这些……是什么意思?”赵爱民的嗓子干涩,喉咙像被铁丝勒住,难以发出清晰的声音,但他却依然强迫自己问出了这个问题。“你到底想要什么?”

许大茂没有立刻回答,反而微微皱了皱眉,仿佛在权衡是否要继续说下去。赵爱民的心跳剧烈,心中的不安愈发强烈。许大茂的态度和言辞都让他感到一种莫名的恐惧,仿佛自己已经被卷入了一场无法自拔的漩涡,而这场漩涡的中心,正是他曾经深信不疑的朋友。

“我给你加的东西……是让你能明白一些事情。”许大茂的语气突然变得异常平静,甚至带着一丝冷漠,“你一直以来都看不到的东西,现在该是时候让你看清楚了。”

赵爱民的心猛地一紧,那一瞬间,仿佛什么东西在他的脑海中闪过。看清楚什么?他试图挣扎着坐起来,然而全身的力气都仿佛被抽走了,身体根本无法支撑他的动作,眼前一片模糊,连自己最基本的思维都变得混乱。

“你什么意思?”他几乎是从牙缝中挤出来的声音,焦虑、愤怒、恐惧交织在一起,仿佛他已经失去了理智的最后一丝支撑。

许大茂的眼神依然冷静,他没有看赵爱民,而是低头看着自己手中的酒瓶,缓缓地开口,“这不仅仅是为了让你清醒。这是为了让你明白一个真相——你一直以来都没有真正了解过身边的人。你以为你认识我,认识这个世界,认识自己,可是你错了,赵爱民,你根本就不知道自己处在什么样的环境中。”

赵爱民的脑海一片空白,他试图集中注意力,但身体的虚弱与困倦让他难以理解许大茂的话。世界似乎在一瞬间变得支离破碎,他看着许大茂,眼中浮现出一种深深的不安与疑惑。他从来没有想到,自己一直以来所信任的人,居然会在背后做出这样的事。

“我给你加的只是一些东西,让你能够透过表象看到背后的真相。”许大茂似乎并不急着解释,而是静静地看着赵爱民,像是在等待着什么。

“什么真相?”赵爱民咬着牙,强迫自己从床上撑起身子,尽管虚弱得几乎站不稳,但他还是竭力发出了这个问题。他的脑海中充满了疑云,心中有一股强烈的渴望,想要揭开隐藏在黑暗中的真相。

许大茂沉默了片刻,忽然开口:“这个世界,和你想象的不一样。每个人都带着面具活着,甚至连你自己,也不例外。”

赵爱民的脑海像是被雷击中一般,他瞪大了眼睛,心脏开始剧烈跳动。面具?他从未想过这些问题,但此时,许大茂的话却如同一把利刃,狠狠刺入了他内心最深处。每个人都带着面具?连自己,也不例外?

每当夜幕降临,院子里的灯光透过窗户洒在地上,赵爱民便开始准备他的猪蹄。厨房是他生活中最温暖的地方,那里总是弥漫着各种香味,尤其是猪蹄炖煮的香气,仿佛能够让人忘却所有烦恼。赵爱民喜欢将猪蹄炖得软糯入味,每一块猪蹄都被炖煮到外皮焦脆、肉质鲜嫩。炖煮的过程需要耐心,温火慢炖,时间一点点流逝,厨房里充满了食物散发出来的香气。

赵爱民的猪蹄之所以独具风味,首先在于他所用的材料。他总是精心挑选猪蹄,选择那些新鲜的猪蹄,肉质紧实,皮厚肉嫩,脂肪适中。每当他看到这些猪蹄,他总是充满了期待,仿佛它们已经成为了他生命中不可或缺的一部分。然后,他会将猪蹄清洗干净,剁成适当的大小,准备好炖煮所需的调料。大葱、姜、蒜,花椒、八角,还有几片香叶,每一样都必须精确地控制比例,才能让猪蹄的味道更加丰富。

当锅里的猪蹄开始慢慢炖煮时,赵爱民常常会坐在厨房的木椅上,看着那锅炖煮的食物,心中不由自主地涌现出一种满足感。每一滴油脂在锅中渐渐渗出,随着时间的推移,猪蹄的颜色也逐渐变得深沉。赵爱民闭上眼睛,任凭那股香气慢慢渗透到他的鼻尖,他知道,这就是生活的味道。炖煮的火候必须把握得当,如果太急,猪蹄就会硬邦邦的,失去了那种软糯的口感;如果火候太小,又可能会失去鲜美的味道。所以,他总是耐心地等待,直到猪蹄散发出浓郁的香气,肉质变得细腻,汤汁变得浓稠,才会端出锅去。

每次猪蹄炖好,赵爱民都会将它们一块一块地摆放在盘子里,仔细地挑选出每一块最肥美的部分,然后用心品尝。他喜欢慢慢咀嚼,每一口都让他觉得满足,仿佛在品味着岁月的温暖和生活的美好。他把猪蹄的味道吃进心里,让它融入自己的生活,成为自己情感的寄托。每一口猪蹄都让他回想起过去的点点滴滴,那些温暖的瞬间,那些美好的时光。尽管他没有家人的陪伴,身边也没有太多的朋友,但猪蹄给了他一种踏实的感觉,一种归属感。

生活总是平淡而又单调,赵爱民的日子也是如此。除了猪蹄,他并没有太多的兴趣爱好。他不喜欢外面的喧嚣,宁愿一个人呆在家里,

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