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第7章 生意兴隆

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三天的试营业后,又经过三个月的调整,豕香居经营得越来越有声有色,大有跟品鲜楼一争谁是四安街最有名酒楼的架势。

现在的豕香居改名叫逐香居。

陶慕语解释,这是由家猪变成了奔跑的猪,也就是土猪,土猪肉自然比人工养殖的更香对不对?

朱掌柜却不认同这个解释,他认为逐香就是字面意思,追逐香味。

好吧,老板说什么就是什么。陶慕语也认同,毕竟在这个朝代,似乎没有土猪和家猪的区别之说,养殖方式都一样。

至于山上的猪,那得叫野猪。

穗娘可以算得上跟朱掌柜不欢而散了,因为陶慕语的关系,她连朱掌柜也恨上了。

每日从品鲜楼下工,她为了不从逐香居门口经过,甚至绕远路回家。

朱掌柜托人传口讯,让她来一趟结工钱,穗娘却从未登门。

为此朱掌柜长吁短叹,愁了好一阵。

看着这个忧郁的中年男人,陶慕语实在大为惊叹。

第一次见发不出去工资愁成这样的老板,这放在现代,有辞职的工人不愿意要工资,那些资本家老板不得乐死。

朱掌柜叹了几天气,终于忍不住屁颠屁颠拿着荷包去了品鲜楼。

以下是采购小王的录播画面。

据说那日他采购回来,在品鲜楼的后巷看到朱掌柜与穗娘拉拉扯扯。

穗娘怒气冲冲地质问:“名字也改了,卤猪肉也不做了,是不是我用过的菜刀砧板都得换新的了?”

朱掌柜想起陶慕语说砧板确实要换新的,因为已经掉木屑了。

于是他点点头:“是换了,小语说……”

不等朱掌柜说完,穗娘狠狠推了他一把:“好啊,好啊,真是旧人不似新人好。再过些日子,我是不是得恭祝朱掌柜抱得佳人归了?”

“什么新人旧人,这跟娶不娶妻有什么关系?”朱掌柜一头雾水。

穗娘恨恨地把钱袋砸到朱掌柜胸口:“当初我要走的时候,你要死要活,这么快就喜笑颜开,抱着你的小美人赚大钱。算我穗娘瞎了眼,拿着你的臭钱给我滚!”

朱掌柜捧着钱袋,不知道自己做错了什么:“阿香,我做错了什么?我是不是惹你生气了?”

走了几步的穗娘突然又折返回来,一把将钱袋抢过去:“这是我的血汗钱,我应得的!”

这次,干净利索,头也不回地走远了。

只剩朱掌柜一个人凄凄惨惨地在小巷子里喊着阿香。

“阿香…… ”陶慕语觉得自己似乎抓住了重点。

“穗娘全名叫什么?”

“好像叫何穗香。”

“破案了!”陶慕语一掌拍在灶台上,原来逐香居是这个意思啊。

我们可怜的朱掌柜,真是……太痴情了。

临近五月的时候,广安城的天气已经开始变得炎热。

陶慕语决心开始研发夏日冰饮。

这时候逐香居的客流经过爆炸式增长,慢慢流失一部分之后,开始趋于稳定。

黄金春季的这几个月,陶慕语利用各种春日鲜货,以“咬春”作为噱头,大大进行了一波营销。

逐香居推出了春饼、春盘、春卷、樱花奶糕、桃花饮等一系列春天的食物。

这使得逐香居一下子超越了品鲜楼,成为四安街最有名的酒楼。

这时候陌洲的战事也终于结束,麓朝大军不仅夺回了扶羊城,还一口气将夷子赶到了关外。

大将军晁磊班师回朝,接受封赏。

近一年的苦战,战争终于结束,回到广安的儿郎们一个个叫嚣着要好好玩乐一番。

凤卢青本来跟晁海约好去打马球,谁知这小子临时被他老爹抓了壮丁。

他只得自己一个人到街上闲逛,听闻最近四安街有家逐香居名气正盛,比品鲜楼还要热闹。

他是自小在广安长大的小公子,各种酒楼酒席吃过不少,非要说出谁家有多好吃,凤卢青想了一圈,似乎并没有比较稀罕的。

若说最让他念念不忘的,大概还是三水村的那一碗雀肉咸菜面吧。

至今他也难忘滋味,每每想起,心里总有种说不出的遗憾与渴望。

到了大名鼎鼎的逐香居门口,已经过了午时,但仍旧人满为患。

幸好凤卢青进去的时候,正巧有一桌吃完。

小二利索地收拾好桌子,引凤卢青入座。

如果条件允许,他其实对用餐环境还是比较挑剔的。

凤卢青看着大堂里熙熙攘攘的人头,听着高谈阔论的嘈杂声,皱眉问小二:“楼上还能坐吗?”

小二报以一个无奈地笑:“二楼坐满了。”

凤卢青摇摇头,起身想走,忽然听见隔壁小二上菜,高声吆喝着:“酸菜肉丝面一碗!”

凤卢青转头看去,只见一碗根根分明,清爽晶莹的面条上盖了一堆小山一样的酸菜肉丝浇头。

分量足到离谱。

香味飘得很远,直钻入凤卢青的鼻腔里。

他觉得自己遗失在某地的味蕾刹那间被唤醒,又重新入席。

照着小二的介绍点了几样招牌菜,凤卢青不忘给自己叫了一碗酸菜肉丝面。

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