在大雪纷飞的时候他到红薯村一趟，将猪阉割的方法讲解给村民们听。
“阉割之后，猪长得快，半年就能长成一个大肥猪。
性格也会变温顺，待在窝里不乱跑。
阉割之后，猪身上骚味会降低很多，猪肉变得鲜美。”
说了这么多好处，张大等人眼睛已经变红。
唐朝贵族不吃猪肉，猪的生长环境是一部分原因，猪肉味道不好也是重要原因之一。后世流传一个搞笑讽刺故事，李氏皇族中有个人，他的下属翻了错误，他给的惩罚就是让对方吃猪肉。
有点搞笑，更多是讽刺，普通百姓想吃也吃不到！
“阉割的刀子一定要在火上烧烤，阉割之后猪可能会死，夏季冬季不利于伤口生长，就在在春季或者秋季进行阉割。”
他一条条说，崔仁在一边认真记，崔越所有所思看着李承乾。
等人都散去，李承乾看着漫天大雪，与崔越在田间散步。
“瑞雪兆丰年，冬小麦明年应该有个好收成，崔先生，南方有一年熟两到三次的农作物，您感兴趣去看看么？”
李世民以为他去洛阳，其实李承乾打算去的是天涯海角，李世民别想抓住他。他在外面浪荡五六七八年，估计在很多人眼里心里，他已经废了，他也就没有压力，开心做一条富贵咸鱼。
“岭南地区？”崔越也听说过，但是他没有去过岭南，这个时候的岭南是谈之色变的地方，是犯人流放的地方。
那里蛇虫鼠蚁多，瘴气多，人野蛮，去那里等于是送死。
“崔先生，愿不愿意去？”李承乾笑着看着飘雪，“那里没有雪，有其他让人喜欢的风景，椰树成林，沙堆像雪堆。”
岭南地区，包括现在的广东广西海南 ，处于热带、亚热带，几乎没有冬季，农作物生长快，还是我国胡椒的主要产地。
价格堪比黄金的胡椒，李承乾想去种植几年，收获一批胡椒，给丽质做嫁妆。
看到时候魏征还怎么逼逼丽质嫁妆多！
又不是国库出钱！
胡椒种植三到四年就可以收获，路上一年，到地方准备两年，再等四年收胡椒，然后再回来。
相信李泰已经出息了，成为众人心目中完美太子的样子。
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