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花上千尘

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第27章 饮食

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晚饭是泡笋炖鸭子,这次没有加酱了。泡笋是去年泡的,酸味很浓郁,口感又脆。笋的酸味是消减了鸭肉的腥味,也让汤浓郁鲜香,油而不腻。又很开胃。桃子吃得很满足,守月跟在她脚边捡骨头吃。墨襄就看着她吃,觉得也很开心,只是脸上依然是淡淡的表情,看着她把最肥嫩的肉挑去,自己收拾残余。

桃子吃得很饱,便开始说:“我在家的时候吃青菜都只吃菜心,起锅的时候还要用鸡汤,吃起来很鲜嫩爽口。就是炖鸭子也有很多种不同的方法,可是都没有这个好吃。你要是能在吃上多花些心思,估计也不差。我家吃笋,只吃冬笋,用五花肉煨。那肉还不是一般猪肉,须是吃桃子肉长大的猪才行,那味道真的可以说得上是香飘十里都不为过。这林子里是夏笋,吃起来口感有些次,凑合。”

“这里有什么只能吃什么,但你可以自己动手找吃的,找到什么吃什么。”

桃子低头挑动着筷子:“我只会吃。”

“那明天继续吃焯青菜,觉得不好吃可以不吃,我一向不强人所难的。不吃之前跟我说声,我少焯一些。多余的菜晒干还可以放到冬天吃。”

桃子明白自己现在寄人篱下的处境不能像在家里那样挑三拣四,自己只不过是随口怀念一下以前:“我只是说说好吃的,没说不吃啊。我看你园子里种了桃树,还有一棵玉兰树。你是喜欢看桃花还是喜欢吃桃子?”

墨襄抬头望向院子枝叶茂密的桃树道:“我喜欢桃花,那种明艳的粉色可以破除冬天枯燥与寒冷,像阳光一样给人以温暖。玉兰孤傲于花枝,开在早春凛冽的寒风中,从来不低头求人观赏。要看它的风姿,只能抬头仰望,也只是可望而不可即。”

桃凝歪头也去看外面的桃树,留给墨襄一个好看的侧脸:“我也喜欢桃花,喜欢那种开得轰轰烈烈的感觉,张扬华丽无所顾忌。文人皆爱清雅之色,我独爱桃花那一抹浅红。我家的桃花天下闻名,如果有机会你二月到我家来做客,让你见识一下什么是天下第一等的桃花。”

墨襄淡然:“有机会一定去。”

桃凝接着道:“玉兰花我家也有,花开硕大的确引人注目。像是满树扑闪的蝴蝶仙女,密密麻麻,层层叠叠。不过我家那是白玉兰,爹爹说娘喜欢白色的花朵。寻常人家都忌讳白色,不敢在院子里栽。可娘喜欢,爹爹就在她住的屋子外面种了好几棵,春天开花的时候远远都能望见那片耀眼的白色。爹爹说他每次远归看到那白色都以为是娘在等他呢。”

“我那棵是紫玉兰,别名辛夷。”

墨襄一大早去了山里,桃子知道他又要傍晚才回来。

一个人住在竹庐,墨襄开了一片山向阳地种了些蔬菜和果树。没有种粮食,所以他还得去林子找药材跟山货去大集上换粮和日用用品。每次都是天不亮就上山,天黑才回来。桃子也请求一起去,墨襄拒绝。她身子尚未大好,走不快又不能攀爬,山路崎岖只能是拖累。

山中清苦的生活是桃凝不曾想到的,以前锦衣玉食惯。虽说跟着余叔走了一次商队,也是得到他们的特殊照顾。除了满身的疲累与枯燥无聊,加上商队行走本来日常饮食就注重不然没法连日行走,生活上还真没亏待过。跟陈清阳与叶桐一起注意力都没有吃食上,有得吃就很满足了也没有在意。可是现在暂时稳定在竹庐里,一切都安定下来桃子才知道书上的隐士怎么会被人推崇。

这种清心寡淡的生活真的非一般人能忍受下来的啊。

墨襄一日只煮两餐,出门前他会煮好一锅焯青菜,舀半碗黑乎乎的酱。更多的时候是野菜粥,没有佐料直接把粗盐制成的酱放一点拌在里,用不上筷子直接端起粗碗喝。开始几日桃子还觉得行,耐不住天天这么喝,要不是肚子饿得受不了桃子是不会喝的。墨襄倒不觉得这有什么不好的,总是一副爱喝不喝的表情。因为连守月都会喝这个野菜粥啊。

不过偶尔也会有所改善,墨襄会做另外两种食物。

一种是蕨根粉,本来白色轻盈的粉末碰到沸水变成了灰黑色的浆糊。冷却之后变成了糕状,墨襄把整块的糕切成几块,当餐吃几块,剩下的用树叶包起来带到山上充饥。颜色不好看,口感比较软糯,相比野菜粥算是改善了。蕨根粉难得,墨襄背回来一大捆蕨根,在河边清洗干净用石臼捣碎用粽叶过滤几遍后,最后沉淀下来薄薄的一层。

还有就是葛根粉,用沸水冲一点就会变成黏糊糊的一碗,吃起来相当的香甜。制作方法与蕨根粉大同小异,就是十分的费功夫。桃子看着墨襄额头上滚落的汗珠,真是敬佩他能在这种恶劣的环境中坚持守孝。

桃子需要养身体,墨襄会去河里捕鱼,无论用何种方法桃子总能隔天吃到一次鱼。要么是去掉内脏与鱼鳃丢进锅里直接煮,用酱调味;要么用炭火烤制,抹上酱调味。味道不能与桃花山庄相比,却比总吃野菜粥要好,也算是有点荤腥。

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