甄建现在已经决定了一定要跟这个盖桐把关系打好，这是百年难得一遇的“贵人”，甄建虽然才离开校园两个月，但他已经清楚地认识到，这个世界是多么的复杂，无论哪个时代都一样，想要在这里活下去，再做出一番事业，首先就得藏好心中的那份单纯，广结人缘，特别是那些非常有用的人脉，贵人的提携往往比自己的努力要有效许多倍，机会绝不容错过，长袖善舞才能有所成就，所以这个盖桐，甄建是有心要跟他结交了，前世的时候不是经常看到这么一句话嘛：“土豪我们做朋友。”
甄建沉默了片刻，忽然开口道：“你既然让我称呼你为盖桐，那我就托大叫你一声盖桐，你当真喜欢我的这些菜？”
盖桐赶忙点头：“喜欢，喜欢得不得了。”他没什么特殊爱好，就喜欢吃，他之所以这么胖，就是因为管不住嘴。
甄建满面为难地想了片刻，然后道：“我可以将其中一道菜的做法告诉你，让你回家也有得吃，不过只能是一道菜。”
“真的？”盖桐闻言双目放光，虽然只有一道菜，但却已经让他兴奋不已了。
甄建点头道：“自然是真的，不过你要答应，这道菜的做法，你不能将之泄『露』出去，不然这将会对我以后的酒楼生意有影响。”
“这个自然。”盖桐连拍胸脯，道，“你尽管放心，我盖桐优点不多，但吐一口吐沫就是一个钉，我答应你一定不会将这道菜传出去，我家的厨子，这辈子都别想出去给别人做菜。”
甄建再次点头，摊手道：“你选哪一道菜？”
盖桐望着桌上的菜，双眼开始快速游弋，最后目光定格在东坡肉上，指着东坡肉，道：“我要这道菜的做法！”
甄建看了看东坡肉，又看了看他胖胖的身躯，忽然道：“你最好还是别选这道菜。”
“为什么？”盖桐闻言顿时不悦叫起来，他以为甄建出尔反尔。
“你不要误会。”甄建摆手道，“我只是建议你不要选这道菜，这是为你好，这道菜，你不能吃太多。”
“这又是为什么？”盖桐道，“可我最喜欢吃这一道菜啊，这么好吃的肉，我这辈子还是第一次吃到。”
甄建坦然道：“接下来我说的话可能会让你不开心，但你一定要忍着，听我把话说完，因为我真的是为你好。”
盖桐一本正经地点头：“好，你说，我一定不生气。”
甄建道：“你不觉得你有点……胖吗？”
盖桐闻言一愣，他终于知道甄建为什么说让他不可以生气了，这话听着还真是让他心中有点不痛快，但既然有言在先，他也只能无奈道：“确实有点胖。”
甄建问的含蓄，他也答得含蓄，仅仅是有点胖吗，是很胖好不好，甄建目测这货身高差不多一米六三，体重估计已经超过一百五斤（二十一世纪的称量单位）了。
甄建接话了：“你这么胖，不适合吃太油腻的东西，而这里所有的菜里，就数这东坡肉最过油腻，你又非常喜欢吃，你是不是打算回去后天天吃？”
“对啊，这都被你猜到了。”盖桐没心没肺地咧嘴一笑，道，“我一向都是如此，喜欢吃一个东西，就天天吃，吃到腻为止。”
“我就知道。”甄建道，“身体过于肥胖的人，不能经常吃太油腻的东西，如果把这道菜教给你，等于是害了你。”
盖桐表示不服气，郁闷问道：“为什么我们胖的人就不能吃太油腻的东西？”
甄建道：“因为你们体内本身油脂就多于常人，若再经常吃油腻的东西，则会导致体内油脂过多，最后会引发一系列的病变。”
“真的假的？”盖桐一脸不置信的表情，道，“会不会死？”
“会！”甄建用力点头。
盖桐的表情立马变得严肃起来，蹙眉问道：“你不会是吓唬我吧？”
“绝不是吓唬你。”甄建一本正经道，“请你相信我，以后你尽量少吃肉类食物，多吃素菜，若实在忍不住了，偶尔吃一点鱼，这样吧，我教你两个菜，一个素菜，还有一道鱼，如何？”
盖桐闻言顿时狂喜，其他也蛮喜欢吃鱼的，于是便连连点头。
甄建提议道：“我就教你做一道香菇菜胆和一道红烧鲫鱼吧，如何？”
盖桐闻言顿时皱眉：“红烧鲫鱼又不是你的特『色』菜，你可别想糊弄我。”
甄建自信一笑：“我的红烧鲫鱼，可比任何酒楼的红烧鲫鱼好吃。”
“真的么，那我要尝尝。”盖桐闻言满脸都是跃跃欲试的表情。
甄建道：“那待会我去厨房做，你在旁边看，记录方法，如何？”
“好好好！”盖桐欢喜点头。
甄建找来纸笔给他，然后带他来到厨房，开始做菜，第一道菜，香菇菜胆，其实就是香菇青菜，由于这种青菜长得像胆囊形状，所以称为菜胆。
香菇菜胆的味道是非常不错的，而且非常健康，所以甄建决定把这一道菜教给盖桐，不过甄建根据眼下的条件，改动了一下调味料。
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