孟老夫人不明白沈月瑶为何这样问，这些菜家里吃过很多次了，月瑶应该都知道是什么的。
不过孟老夫人还是耐心解释道：“对啊，月瑶，这是芥菜。”
“芥菜耐寒，一般都是冬天成熟，我每年都在地里种一些，留着咱们自家炒菜吃。”
“一般十二月到二月都有。”
沈月瑶听着炒菜吃，嘴角抽了抽，这样的好东西可不能炒菜。
“娘，我知道这东西，这东西可以用来腌酸菜。”
孟老夫人都愣住了，有些不明所以道：“酸菜，那是腌制的菜吗，就跟腌小咸菜一样吗？”
以前她们怎么不知道。
其实这些农活，这些做菜知识，都是孟老夫人被流放后一点一点学的。
她以前真的什么都不知道。
但也没见村子里的人用这个做什么酸菜。
一般菜放的时间长了酸了那就是坏了，不能吃了。
苏二丫在旁边认真听着，她觉得三婶懂的好多，她要努力好好学习。
沈月瑶笑着道：“嗯，差不多。”
“娘，这东西腌制出酸菜来，可以酸菜肉末，酸菜炖排骨，酸菜猪肉炖粉条，最主要的是可以做酸菜鱼，和酸菜鱼面。”
沈月瑶比较喜欢吃酸菜鱼和酸菜鱼面。
而且根据她的了解，这个时代的鱼，大家都不太会做。
不知道如何去腥味，哪怕酒店里做的鱼，也带着点点腥味，所以大家不怎么吃鱼，也不流行吃鱼。
顶多就是吃一些小鱼，炸一下味道酥脆。
也因为如此，河里的鱼很大，几乎都没人捞。
“娘，待我们腌制出酸菜来，去河里抓鱼，做酸菜鱼或者酸菜鱼面，也不用花钱，又好吃又有营养。”
现在沈月瑶想的食物，大多都是低成本的食物。
需要买的食物，那就是尽量不花钱不花钱。
孟老夫人不懂什么是酸菜，也不太懂这些食物怎么做，是什么味道。
但她相信沈月瑶的厨艺，“月瑶啊，娘听你的，你说怎么做咱们就怎么做。”
本来不知道那东西什么味道，听沈月瑶说的，孟老夫人都感觉有点饿了。
“娘，咱家的芥菜多吗？”
孟老夫人道：“多，你看院子里的地里种了一趟，咱家的地里还种了一些，种了很多菜，就是为了方便吃。”
孟老夫人哪怕眼睛看不太清，但也都和二丫去地里种地干活。
只要摸索着眼睛对上也能看清一点，就是干的慢。
就是如此，两个人也摆弄了一亩地的菜。
另外两亩地被沈月瑶要过去了，只是都荒废着。
“冬天不种粮食，地空着也是空着，就种了蔬菜。”
一听有很多这样的芥菜，沈月瑶就放心了。
可以做很多酸菜，不过不急于一时。
沈月瑶道：“娘，咱们先吃饭吧，吃完饭再说。”
“好，好，吃饭。”
孟老夫人伸着手去拉两宝的手道：“大宝，二宝，跟奶奶一起洗手吃饭。”
孟老夫人觉得今天很高兴，说话都多了些力气。
也或许是因为中午吃饱了饭，下午才有力气。
大宝二宝也很喜欢奶奶。
小孩子最能感受到一个人是不是真心对他们好。
以前奶奶都偷偷给他们带吃的，有时候他们去山上捡树枝的时候，奶奶也会悄悄把他们带回家，给他们煮鸡蛋吃。
“奶奶，小心点。”
“奶奶没事。”孟老夫人看着两个宝贝孙子，心里真是又暖又高兴。
虽然月瑶她以前做了很多出格的事情，但她给雪衣生的两个儿子这么好，只要她能改好，过去的也就过去了。
经历了这么多事情，孟老夫人心里已经磨平了很多，觉得凡事不能去较真，为了两个宝贝孙子，也要让儿子和儿媳妇好好在一起过日子。
大家都洗好手，坐在餐桌前吃饭。
沈月瑶将卷了卤味的煎饼拿了出来。
“这是我做的煎饼卷卤味，娘，你尝尝看味道如何。”
沈月瑶怕孟老夫人看不清，将手里的煎饼塞进她手里。
孟老夫人被流放后吃了那么多苦，现在心思变得特别敏感，很容易感动。
刚刚沈月瑶得动作，让她眼眶都有些发热。
“闻着就好香，肯定好吃，月瑶，你们也吃，一起吃。”
“好。”
沈月瑶又给大宝二宝和苏二丫拿了个，“多吃点，做的很多。”
苏二丫觉得此时的三婶真好，她喜欢现在的三婶，很不喜欢以前的三婶。
苏二丫甜甜的道：“谢谢三婶。”
沈月瑶看着苏二丫大大的眼睛瘦弱的身子，看着怪让人心疼的，穿的衣服全是补丁，跟难民一样，她轻轻笑了笑道：“快吃吧。”
大家这才吃了起来。
孟老夫人此时已经激动的说不出话来了。
她没想到卷饼里面有油水，吃进嘴里，是肉味，却比肉更香更好吃。
一咬，嘴里仿佛兹油一样，满嘴的肉香味。
还有这饼，这味道，也是她不曾吃过的，也不知道是什么做出来的饼。
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