待沈月瑶和苏二丫从冯秋禾家出来的时候，背篓里放了一些豆腐和坏掉的豆腐。
这些都是冯秋禾给的。
“月瑶，你想吃豆腐就过来。”
“这些坏掉的豆腐虽然不知道你做什么用，但我知道你有办法，只是尽量别吃，坏掉的东西容易吃坏肚子。”
冯秋禾真心待沈月瑶。
哪怕沈月瑶说买，那些坏掉的豆腐，冯秋禾无论如何都不要钱，反正也要扔，就全给了沈月瑶。
她还给了沈月瑶五斤豆腐，让她回家做饭吃。
要知道卖的豆腐一斤都是八文钱。
主要是收的黄豆贵。
冯秋禾家也没有土地，自然也不能自己种黄豆。
而且这个时代，哪怕上等田地种的粮食，产量也不高，一亩地顶多三四百斤的产量。
沈月瑶笑着道：“放心吧，做出来好吃的回头带给你尝一尝。”
冯秋禾道：“好，对了，月瑶，你要是想回娘家，我家有牛车，我过几天正好也回杏花村一趟，你要不嫌麻烦的话，我们就一起坐牛车回去看看。”
沈月瑶听着冯秋禾的话，心中有些感动。
她知道冯秋禾平日很忙，不是逢年过节的话，她也不回去，之所以说回去一趟，无非也是为了给她提供个方便，可以让她坐着牛车去杏花村一趟。
杏花村隔着这边有些远，要没有牛车靠走路的话，还不知道走多长时间。
有牛车就方便了。
沈月瑶也没客气道：“秋禾，那我就不跟你客气了。”
冯秋禾笑着道：“客气啥，有啥事我能帮上忙的，你就来找我。”
冯秋禾一直记得小时候沈月瑶还救过她。
更何况两个人是发小，能在北柳镇见到沈月瑶，冯秋禾心里觉得非常亲切，仿佛在这个地方有了亲人一样。
“好。”
……
两个人往闹市那边走的时候，苏二丫还有些疑惑道：“三婶，那豆腐感觉都长白毛了，不知道放了多少天，真的能做饭吃吗？”
苏二丫也知道坏的东西吃了会拉肚子的。
沈月瑶道：“这说明豆腐已经发酵了，并不完全意义上说是坏了，回家后，切一块一块的腌制好，就能做成豆腐乳了。”
“豆腐乳可以就着馒头大米吃，也很好吃，跟辣椒肉酱是完全不同的味道，不过要腌制十多天才能好。”
“如果是没长毛好的豆腐，要先发酵，然后再腌制，至少也要半个多月的时间，甚至可能需要一个月的时间。”
沈月瑶其实也挺喜欢吃豆腐乳了，觉得偶尔就着主食吃一吃，味道也不错。
而且豆腐乳还可以做调味料。
有些菜还可以蘸着豆腐乳吃。
苏二丫本来迫不及待的想吃豆腐乳，听了这番话，才知道还要腌制。
但她知道只要是三婶做的东西都好吃。
沈月瑶这一次又多买了一些肉，还去买了点黄酒。
这里的酒价格相对高一些，有贵的也有便宜的。
反正沈月瑶买酒不是为了喝，是为了腌制豆腐乳。
所以就买的便宜的酒，做工粗糙，喝起来味道很一般，散装，打了一斗酒，花了八十文钱。
她又去买了点别的东西。
走到布店前，沈月瑶想到买的几匹布，还没来得及做衣服。
她会做衣服，但其实不怎么会刺绣。
沈月瑶得知孟老夫人会做衣服，做的衣服还很好，绣工绣活也很精致，只是眼睛不好。
沈月瑶想了想道：“走吧，我们去药店看看，抓点药，尽量早点给你奶奶将眼睛治好。”
本来沈月瑶想着钱先紧着苏雪衣，好给苏雪衣治腿治身体。
不过如今辣椒肉酱赚钱不错，沈月瑶觉得再赚一个月，手里的钱应该足够买一些解毒治腿的药材和手术工具了。
所以可以先买点药材给孟老夫人治疗眼睛。
治疗眼睛所需要的药方里面的药材也都比较珍贵。
沈月瑶进了一趟药店，就花了八两银子。
她有些感叹，怪不得古人都说治病花钱贵。
村子里的人有个头疼脑热的都不敢去药店看，都找半吊子医术的大夫给看看，用土方治，大多数全靠抵抗力撑着。
苏二丫看着那点药就八两银子，心口疼的很。
沈月瑶道：“这只是前期的药，要彻底治好你奶奶的眼睛，还需要再抓药。”
苏二丫感激的看着沈月瑶道：“三婶，你真好。”
三婶这么辛苦赚的钱原来都是为了她们家。
一想到奶奶的眼睛能好，苏二丫就激动不已。
两个人回到家的时候已经中午了。
沈月瑶回去后，跟苏雪衣说了一下，上午赚了多少，买了些什么东西。
苏二丫兴奋的跟苏雪衣说早晨摆摊的事情。
她要让三叔知道三婶有多好。
吃过午饭后，沈月瑶将那五斤豆腐切成块，一斤切二十五块，五斤豆腐切一百二十五块。
还有坏掉的豆腐切好，进行腌制。
好的豆腐就要先发酵。
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