红星厂保卫处长也是个有上进心的人，这种好政策这得学习学习啊，可惜他要是好好看看前面的工作报告，就能发现，这份工作是几个月前才有的，当然赵芹的提议肯定是为了厂里好，所以大家全票通过了。实际上呢，这就是赵芹给周利民挖的一个坑，这个坑还不小，原来，其实只有日检和月检，没有周检，不麻烦保卫处的，但是这一次却加上了保卫处那必然是有原因的。她身边有冯琳，这个小喇叭，可不止一次说，她丈夫吃饭的二食堂，馒头都不如别的食堂好吃，比不过三食堂也就算了，毕竟那是厂领导和大师傅的食堂，其实就是原来的中灶，红星厂重启了原来的中灶计划，并且单独划出来一个食堂专做中灶，小灶暂时是真不敢开了，太容易落人口实了，但是随随便便来次违规招待不比什么小灶好么，还费那劲干嘛。二食堂的馒头是居然是所有食堂里面最难吃的，也是最粗的。
这里面就有问题了，除了这个作为中灶的三食堂，其他的所有的馒头都是定量定比的，白面和杂面的比例都是一模一样的，不好吃有可能，毕竟蒸馒头的师傅手艺不一样，但是更粗就有问题了，出现这个问题的唯一解释就是有人往里面加了更多的粗粮，也就是说有人把粮食调包了，用自己的粗粮还走了厂里的细粮，在通过何雨柱旁敲侧击了一下何大清之后，赵芹得知，红星厂有好几个食堂都这么干，实际上的日检，就是临场做戏，二食堂最厉害。有了这事之后，何大清立刻加强了管理，赵芹会无缘无故的打听这种事，一定有事在后面跟着呢，但是严管了几个月，发现没有后手，就准备回回手，毕竟人家都松，就你严，说不过去啊。
要不是何大清没有什么门户之见，经常在后厨充大爷，指导大家炒菜的本事，大家早就反了他了。没办法，教真本事的师傅，别说管的严，充大爷了，就是充爷爷也没事儿啊，倒蹬一点粮食那是一时的，学成了本事那可是一世的。就在何大清准备泄气的时候，保卫处，拿着绳子和账本冲进来了。为啥这么晚呢，赵芹提议的原因就是周利民是二食堂的班长，这种事一般是只打九九，不打加一，杀一儆百就行，抓住罪过最大的狠罚，其他的轻轻放下就行了。二食堂最厉害，所以周利民这个食堂班长肯定要倒霉。
赵芹知道两边厂子的保卫处有交流，原本想的是，通过保卫处相互交流的机会散过去，结果没想到，钢机二厂的保卫处长居然这么沉得住气，居然一直没泄露，让赵芹的计划一拖再拖，收拾你，就要用大势压死你，小打小闹的批你一顿，甚至是打一顿没有意思，要的就是赵芹当年对付周利民的手段，我占据大势，就往死里收拾你，当然这一次周利民肯定不会面临这个东西。没想到，这一次，红星厂保卫处居然直接撞上来了，工人吃好，保卫处立功，赵芹出气，这样只有周利民受伤的世界出现了。
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