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第670章 种养殖都是有大学问的

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对新型农业和养殖业感兴趣的不止是南疆本地人,宁王的日常工作就是去鸡窝捡鸡蛋和坐地头看庄稼。

难怪那些鸡到了冬天也爱下蛋,一是吃得好,二是住得好,就像宁四说的,荤素搭配!荤的有专门养的虫,素的就多了,玉米粒,麦麸皮、谷糠、红薯、还得加蔬菜,它们不勤下蛋也不行,猪比它们少了一样新吃食,那就是猪没虫可吃。至于住的就不用说了,专门的房子有专门的人打扫,干净卫生还暖和,只要不出去溜达,哪里会知道已经入了冬?只是不出去溜达是不可能的,山林里树下土里躲着的虫,不去刨几下它能到嘴里来?新垦出来的地也得集体出动去除一下虫,但是得跟紧饲养员,主食在他掌握着,还有跑丢了可能变成了山中野物的腹中物!在这里,有生命危险的不是那个叫宁王的人,而是自己这些身姿健壮丰腴的鸡鸭鹅,所以干什么都得跟上大部队,不能落了单,要不那好日子就没份。

庄稼种得多,当然也就看不腻,一天看一样,轮一圈回来再从头看:白菜和青菜密密麻麻撒了种,当然也就长得挤挤挨挨的,然后便开始间苗,差空儿小心翼翼拨一些出来移栽,更多的剪了根除去一两片黄叶,烧汤、煮面,想咋吃就咋吃。

青蒜苗的吃法讲究点,并不舍得一整株剪了,只剪边上长长长老一点的剪下,炒肉不用说,新鲜的、腊肉、香肠、血豆腐,都可以放点青蒜苗,香!就算没肉,那豆汤里来上一把切碎成段的青蒜,一样美得很,也是一个字香!

韭菜一茬一茬割,肥施对了,越割越长,越长越壮,包包子包饺子这是最常见的吃法,还可以炒鸡蛋、炒豆腐,百吃不厌!

辣椒栽下去就没人动它,一直看着它开花结果,花都没谢,丁点儿大的果子就顶着蔫了的花一点点往前长,一天天变粗变长,由嫩绿变成深绿,最后变成淡红,再一点颜色加深,直致变成火红,从一两寸长就开始摘来炒菜吃,一直吃到火红,因为要腾地才全部摘下晒成干辣椒,炒菜做酱都缺不了它。

豌豆好吃又神奇,种子埋下发芽拱土,带着勃勃生机破土而出,长高抽叶,那小苗儿长得正欢时,小皇婶却让人将它的嫰尖直接用手掐下两三寸长,可心疼死了!豌豆那么好吃!但他们已经掐出了经验,豌豆嫩尖掐回来吃法和小嫰白菜一样,吃肯定是好吃的,你想想,就那么一点嫩尖儿还给掐来吃,能不好吃吗?

太奢侈了!皇叔这小媳妇能干,但也是真受宠,并不缺菜呀!心疼忍不住还是阻止了,人要听得进别人的劝告,自己就是不听别人劝告一意孤行的活例子,又比她年长十发多,无论如何都得劝阻,她喜欢吃,掐一小把来让她过一下干瘾也就是了,可惜才开口就若来他们一阵哈哈大笑:

“宁王爷以为是小王妃嘴馋才掐过豌豆尖来吃的?”

“不是嘴馋,只是偏好,说嘴馋,她一个小姑娘,能有我们几个嘴馋?”

女人吃得不多,但好像真的比男人嘴馋,只是对这位嘴馋的小神仙可不能直说,弄不好一句对她的重话就把全睿王府的的人给得罪了,这小太监顺子正是她跟前的红人,若非这损豌豆苗的事情过于严重,自己也不必多这个嘴。

“你误会了,我家小王妃可没那败家的恶习,干不出什么浪费损粮的坏事,她能有什么偏好?她的偏好就是让众人吃饱穿暖。”

“这一棵豌豆苗长大结果,那得产多少粒豌豆,绿菜有小白菜和其它的,能吃的多得很”。

“宁王爷放心吧!这碗豆苗掐了尖会长得更壮,芽也会变多,结的豆荚更多”。

“你说什么?结的豆荚更多?也就是说这掐豌豆尖是个增产的办法?”

“对呀!不然王妃干嘛让一片一片掐了?真要是她一个人的偏好,掐一小把给她吃就是了,何必一筐一筐掐来大家放量吃?”

“哎哟!可急死本王了!以为是小皇婶胡闹,你们太奢侈浪费了!”

“我家王妃可说了,任何时候浪费都是种罪过!”

“对对对!浪费是种不可饶恕的罪过!”

话是这么说,但宁王还是有些不放心,三天两头拄着拐杖去看被掐过尖的豌豆苗,直到看到它们果然长出了多的芽尖,而且真比原来壮,好奇而悬吊的心才放了下来,每天轮流去看各种庄稼,清楚记得每一样庄稼的成长过程。

有了豌豆苗的先例,后来吃到油菜苔酸菜时,不但不奇怪,还立马化身种植庄稼,告诉别人,别看这油菜苔上带着花苞,把它们提前采下用来腌制酸菜并不浪费,相反这是一种科学的合理利用,花芽太多,植株营养跟不上,结出的果荚虽然多,但籽粒不够饱满,产油量不高(他知道油菜籽是用来榨油的),提前摘走一些腌制成酸菜,不但能提高产量,还多得了不少酸菜,这是好举措,而且根据各地气候不同,合理调整利用,一年可种两茬,这是科学种植的典范……

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