时间一分钟一秒钟的过去了，大概两个小时后，便有学生完成了菜品，开始呈交上去等待评价。
不过，不愧是苛刻到极点的四宫小次郎，除却不多的几位同学之外，绝大部分的同学都被判定为不合格。等待他们命运是残酷的退学。
当然，擅长食材的处理的郑双龙，自然是得到了合格的评价。
在最后十五分钟的时刻，田所惠终于完成了料理。
“你是最后一个了。”看着端着法式冻上来的田所惠，四宫小次郎冷漠的道。
“我……我是田所惠，请多指教。”相当紧张的田所惠，有点结巴的道。
在田所惠紧张的注视下，四宫小次郎冷漠的观察了田所惠那绚丽的法式冻一会，拿起刀叉，轻轻一划，叉起一小块放入口中，咬嚼了一会，冷淡的宣布道：“田所惠……退学。”
四宫小次郎的话语落下，田所惠整个人如同被雷劈了一般，怔在当场。
无视了呆住了田所惠，在椅子上做了一上午的四宫小次郎站了起来，平静的宣布道：“到此为止，课题结束，剩下来的合格者去准备下午的课题吧。”
“那，那个，为什么……为什么我做的菜不合格呢。”接受不了这样的结果，也不明白为什么的田所惠，忍住了心中的畏惧，却生生的问道。
自己不是已经处理好了受损的花椰菜吗，自己不是已经做出了自己能够做到的最好的九种蔬菜的法式冻了吗。
心中有着太多的迷惑，背负着家人的希望的田所惠，真的不明白。
看着这却生生的却鼓起勇气发问的田所惠，准备离开的四宫小次郎，觉得自己似乎应该解释一下，于是冷淡的道：“你在水煮开始出现损伤的花椰菜时，用了【白酒醋】吧？”
“利用有漂白左右的醋维持美丽的色泽，调味上用了醋，让花椰菜的甜味更加明显。蔬菜的甘甜和醋的淡淡的酸味组合成了相当和谐的味道。”
“那……那为什么……”听着四宫小次郎那似乎是赞赏的话语，已经紧张的冒冷汗的田所惠，真的不明白了。明明没有错，为什么就不合格。就必须退学。
面对田所惠的疑问，四宫小次郎平静的反问了一句。“谁说你可以更改食谱的呢？”
至上的食谱，绝对的食谱，在法国的那段经历，让四宫小次郎明白了很多。明白了。食谱除却主厨之外，其他人都不可以动。
食谱至上主义的四宫小次郎，看着田所惠，平静的问道：“这道菜是用来品尝各种蔬菜的甘甜交织而成的协奏曲。食谱里面有任何一个提及到【活用酸味】的字眼吗？你所做的根本就是跟食谱不一样的菜品……叫不出符合课题菜品的人，当然会不及格，你心服口服了吗？”
“我无法心服口服啊！那是不可抗力的因素吧！因为食材里混杂了新鲜度开始下降的花椰菜啊！说到底我们是被当做学长旗下的工作人员吧？那么，管理食材的应该是身为领袖的四宫学长吧？所以这一点……是你这个【主厨】的失职。”在四宫小次郎的话语落下的同时，同样在这个组，同样取得了合格的成绩的幸平创真，忍不住开口了。
这不仅仅是因为田所惠与幸平创真是同来自于极星舍。更多的是幸平创真看不下去，因为这种不公正的理由而被退学，幸平创真真的看不下去。
“你这个小鬼……你这是在对谁说话？啊？”被幸平创真针对了的四宫小次郎愤怒的一拍桌子，大声的道：“看来你并不怎么明白啊，那就让我来告诉你吧……状况不好的花椰菜是我为了减少及格的人数，故意混进去的。”
震惊，听到了四宫小次郎的话语，在场的同学们都被吓进去了。
无视了诸多学子震惊的目光，四宫小次郎继续道：“花椰菜集合了容易氧化、容易受损、难以烹饪这三个特点。在蔬菜当中也是需要小心处理的食材之一。失去冷静而没有分别出这点的笨蛋，全都被我判定为不及格了。动作太慢而没能拿到好食材的笨蛋也是如此。”
听四宫小次郎如此说，幸平创真不由的反驳道：“所以啊……！田所为了……”
“闭嘴，我才是主厨，我怎么可能容忍一个打杂的……随便更改我创造的食谱！”用恶鬼一般的眼神居高临下的瞪着幸平创真的四宫小次郎。愤怒的道。
“我……”被这种蔑视的眼神瞪的冒火的幸平创真真准备再次的反驳，可是却被郑双龙给打断了。
按住幸平创真的肩膀，郑双龙平静的道：“好了，幸平，不用说了。在说下去也没有意义，四宫讲师可不是一个会因为他人的语言所改变自己的决定的人。”
看着阻止了幸平创真继续顶撞自己的郑双龙。四宫小次郎推了推眼镜，冷漠的笑着说道：“没错，就像这位同学说的那样，要是你再顶嘴，我就以主厨的权限，把你也开除掉！”
四宫小次郎的这句话，吓住了田所惠，也激起了幸平创真的怒火。
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